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倒茶的规范和标准,主讲人：刘为 2011年6月,倒茶的标准,八分满(茶满欺人，酒满敬人 ) 倒茶持杯时，手的位置（视情况双手递杯,一手杯把，一手杯底。请茶手势。） 茶杯把手的位置 有装饰花的杯子，盖与杯体的结合点 递茶后的退步，转身 蹲式服务（低矮的茶几，近距离） 倒茶的顺序（1.如果都是同性,可以先从年长的开始。2.如果异性结伴,则先从女士优先,再敬年长的人。3.但如果对方有职务，职称，应当先从领导，高职称的开始,再女士或年长者优先.4.如果分宾主的话，要先给宾客倒，然后才是主人。） 水壶与热水瓶的清洁，杯子的清洁（尤其玻璃杯） 倒水，注意冷热混水。,
