水果简易内部验收标准

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1、水果验收标准序号名称图片单位验收标准备注1哈密瓜斤1.外观:干净、表面无破损、纹路清晰 无腐烂 2色泽:青绿色3.口感:清甜可口,清脆清香4.尺寸:16直径*23(长)CM左右2圣女果斤1.外观:干净、表面无破损、果肉以圆球形为主2色泽:鲜红3.口感:味清甜,无核4.尺寸:1-3CM左右3香印青提斤1.外观:干净、表面无破损、外形丰满圆润,翠绿色2色泽:鲜红3.口感:清香,爽甜的无核青提子,皮薄而脆,肉质醇厚、无酸味、无苦涩4.尺寸:直径1.5CM左右4草莓斤1.外观:干净、表面无破损、外观呈心形2色泽:鲜红3.口感:酸甜可口、细嫩汁多4.尺寸:直径达3厘米左右5红西柚斤1.外观:干净、表面无

2、破损、果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果顶有或无环圈2色泽:鲜红3.口感:柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸4.尺寸:直径10-15cm左右6黄柠檬斤1.外观:干净、表面无破损、表皮纹理较粗糙2色泽:金黄色3.口感:味道酸涩4.尺寸:直径6cm左右7凤梨斤1.外观:干净、表面无破损、莲座式排列,剑形。顶端渐尖,全缘或有锐齿2色泽:腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色3.口感:味甘、微酸质爽脆,纤维少,清甜可口4.尺寸:直径14cm左右8西瓜斤1.外观:干净、表面无破损、椭圆形2色泽:绿色带花纹3.口感:甘甜可口,汁多4.尺寸无要求9火龙果(白肉)斤1.外观:干净、表面无破损、棱扁,边

3、缘波浪状、椭圆2色泽:火红色3.口感:口感细腻,果肉甜美4.尺寸:直径10-12左右10水蜜桃斤1.外观:干净、表面无破损、略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛2色泽:青里泛白,白里透红3.口感:汁多甘厚、味浓香溢、入口即化、肉细4.重约150克11苹果斤1.外观:干净、表面无破损、圆柱形2色泽:红色3.口感:味甜,微酸4.重约150克12网纹瓜斤1.外观:干净、表面无破损、圆球形、网状条纹2色泽:顶部有新鲜绿色果藤;果皮翠绿,带有灰色或黄色条纹3.口感:口感似香梨,脆甜爽口4.尺寸:直径14厘米左右13牛油果斤1.外观:干净、表面无破损、长椭圆形、椭圆形、轻微凹陷2色泽:棕色或黑3.口感:口感滑腻,味道不浓4.尺寸:长6-10厘米,直径5-7厘米14台芒(大)斤1.外观:干净、表面无破损、长圆形或长圆状披针形2色泽:青色3.口感:肉质细腻,气味香甜4.尺寸:直径10厘米左右15甜橙斤1.外观:干净、表面无破损、圆球形,扁圆形或椭圆形2色泽:橙黄至橙红色3.口感:味甜或稍偏酸;种子少或无4.重约125克16香水柠檬斤1.外观:干净、表面无破损、果型修长,大而无核2色泽:青色3.口感:味道清甜,完全没有其他柠檬的苦涩味道4.重约80克17奇异果斤1.外观:干净、表面无破损、椭圆状,有绒毛2色泽:红褐色3.口感:酸甜爽口 、清新酸甜 、口感细腻 、鲜清爽醇4.重约80克

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