《高中化学 第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法（第2课时）蒸馏和萃取学案 新人教版必修1》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中化学 第一章 从实验学化学 第一节 化学实验基本方法（第2课时）蒸馏和萃取学案 新人教版必修1（14页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第二课时蒸馏和萃取课标要求1掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。2掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。3通过蒸馏和萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法，建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。1蒸馏用来分离相互溶解的沸点不同的液体混合物。蒸馏时温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口处。2萃取时选择的萃取剂和溶质不反应，与原溶剂互不相溶，且溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。3分液时下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出。4检验Cl的试剂是稀硝酸和AgNO3溶液。 1蒸馏原理利用混合物中各组分的沸点不同，除去液态混合物中易挥发、难挥发或不挥发的杂质的方法；蒸馏法可用于分离互溶而沸点相差
2、较多的液体混合物。2蒸馏的装置及主要仪器写出下图中仪器名称3蒸馏水的制取实验目的实验操作现象结论自来水中离子的检验出现不溶于稀硝酸的白色沉淀自来水中含有Cl水的提纯圆底烧瓶中水沸腾，冷凝管中有无色液体凝结，并通过牛角管流入锥形瓶中锥形瓶中收集到蒸馏水蒸馏水中杂质离子的检验无明显现象产生蒸馏水中无Cl特别提醒用AgNO3溶液检验自来水中的Cl时要用稀HNO3酸化而不能使用盐酸和硫酸酸化。1(1)实验室制取蒸馏水的装置与常用蒸馏装置相比，少了温度计。是什么原因呢？(2)为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？提示：(1)温度计的作用是控温和显示加热范围。因为制蒸馏水是除去溶解在水中的难挥发性杂质
3、，蒸馏出水，水的沸点恒定为100 ，故不需要温度计。(2)冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反，是为了使馏出物充分冷却。2蒸馏实验中，为什么要使用温度计？应如何放置温度计？提示：在蒸馏实验中，温度计用来测量蒸气的温度，所以温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处。3某溶液中加入AgNO3溶液产生白色沉淀，原溶液中一定含有Cl吗？提示：不一定；原溶液中也可能含有CO等杂质离子。1蒸馏实验的操作步骤(1)检查蒸馏装置的气密性。(2)向蒸馏烧瓶中加入待分离或提纯的液体混合物，并加入几粒碎瓷片。(3)向冷凝管中通入冷却水。(4)给蒸馏烧瓶加热。(5)收集馏分。(6)停止加热，拆卸装置。2蒸馏实验的注意事项(
4、1)在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石，防止液体暴沸。(2)温度计水银球的位置应与蒸馏烧瓶支管口下缘位于同一水平线上。(3)蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的，也不能少于。(4)冷凝管中冷却水从下口进入，从上口流出。(5)加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。3Cl的检验(1)试剂：稀硝酸和AgNO3溶液。(2)操作：先加稀硝酸，后加AgNO3溶液。(3)现象：产生白色沉淀，证明溶液中含有Cl。1下列对蒸馏实验操作的叙述正确的是()A应使温度计的水银球靠近蒸馏烧瓶支管口处B加入碎瓷片的目的是防止加热时蒸馏烧瓶剧烈跳动C冷却水的方向应上进下出，这样水流比较畅通，冷却效果更好D当蒸馏到烧瓶内剩
5、有少量液体时，停止加热，用余热蒸干，不能直接加热蒸干解析：选A蒸馏时温度计水银球放在蒸馏烧瓶支管口处是为了准确掌握馏出气体的温度，A项正确；加入碎瓷片是为了防止过热时液体因暴沸而剧烈跳动，B项不正确；冷却水的方向应下进上出，C项不正确；任何时候都不能将蒸馏烧瓶中液体蒸干，D项不正确。2在自来水蒸馏实验中，下列操作叙述正确的是()A在蒸馏烧瓶中盛满自来水，并放入几粒沸石B将温度计水银球插到蒸馏烧瓶自来水中C冷水从冷凝器上口入，下口出D收集到的液体取少量滴入硝酸银和稀硝酸，无明显现象解析：选D蒸馏烧瓶中不可盛满自来水，A不正确；温度计水银球应在蒸馏烧瓶的支管口处，B不正确；冷凝器中冷却水的流向应为
6、下口进水，上口出水，C不正确。1萃取(1)依据：物质在互不相溶的两种溶剂里溶解度不同。(2)过程：物质从溶解度小的溶剂进入溶解度大的溶剂。(3)仪器：分液漏斗。2分液用于分离互不相溶的液体混合物的方法。3操作(用CCl4萃取碘水中的碘为例)步骤实验装置实验操作加萃取剂用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后注入4 mL四氯化碳，盖好玻璃塞，发现液体分层，四氯化碳在下层振荡萃取用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触，振荡后打开活塞，使漏斗内气体放出静置分层将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为水层，无色；下层为碘的四氯化碳溶液，显
7、紫色分液待液体分层后，将分液漏斗颈上的玻璃塞打开(或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔)，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体沿烧杯壁流下，上层液体从分液漏斗上口倒出特别提醒用CCl4萃取碘水中的碘时，上层为水层，下层为CCl4层，而用苯萃取碘水中的碘时，上层为苯层，下层为水层。1从碘水中提取碘的实验中，可以用酒精代替CCl4作萃取剂吗？提示：不可以。尽管碘在水中和酒精中的溶解度有较大差异，但酒精与水互溶，不分层，故不能用酒精作萃取剂。2用苯萃取溴水中的溴时，充分振荡后，再如何操作？提示：充分振荡后，应将分液漏斗放置在铁架台上，静置分层，下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出。1萃取实验的操作步骤
8、2萃取、分液的操作注意事项操作目的振荡过程中要不时旋开活塞放气防止分液漏斗内部压强过大发生危险分液时要使分液漏斗的下端管壁紧贴烧杯内壁防止液体飞溅待下层液体恰好流尽时及时关闭活塞防止上层液体流出分液时要先打开分液漏斗上口的玻璃塞保证分液漏斗内部气压与外界相同，使液体顺利流下上层液体从上口倒出保证上层液体尽量少地沾附下层液体3萃取剂选择的“三原则”(1)萃取剂和原溶剂互不相溶。(2)萃取剂和溶质不发生反应。(3)溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。1判断正误(正确的打“”，错误的打“”)。(1)分液漏斗在使用前要检查是否漏水()(2)分液时，下层液体先从分液漏斗的下端放出，上层液体从
9、上口倒出()(3)利用分液法，可以分开水和花生油的混合物()(4)用汽油萃取碘水中的碘，静止分层后，含碘的汽油层在下层()2下列实验操作中正确的是()A蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，再停止加热B蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的底部C分液操作时，分液漏斗中的下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出D萃取操作时，应选择有机萃取剂，且萃取剂的密度必须比水的大解析：选C蒸发操作时，当有大量固体析出时应停止加热，利用余热蒸干剩余液体；蒸馏时温度计水银球应位于蒸馏烧瓶支管口处；萃取剂的密度不一定比水的大，只要与水不互溶，易分层即可。三级训练节节过关1用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘，
10、下列说法中不正确的是()A实验使用的主要仪器是分液漏斗B碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大C碘的四氯化碳溶液呈紫红色D分液时，水从分液漏斗下口流出，碘的四氯化碳溶液从漏斗上口倒出解析：选D因四氯化碳的密度比水的密度大，所以萃取后分层时上层为水层，下层为四氯化碳层，分液时，碘的四氯化碳溶液从下口流出，水从分液漏斗上口倒出。2能够用来鉴别BaCl2、NaCl、Na2CO3三种物质的试剂是()AAgNO3溶液B稀硫酸C稀盐酸 D稀硝酸解析：选B用AgNO3溶液、稀硝酸和稀盐酸均不能鉴别BaCl2和NaCl；滴加稀H2SO4时，产生白色沉淀的是BaCl2，产生气体的是Na2CO3，无明显现象的是
11、NaCl。3下列分离和提纯的实验中，所选用的方法或仪器不正确的是()选项ABCD实验目的制取蒸馏水分离水和植物油分离食盐水与泥沙从浓食盐水中得到氯化钠晶体分离方法蒸馏分液萃取蒸发选用仪器解析：选CA项，加热时水易挥发，经冷却后可得到蒸馏水，可用蒸馏的方法制备，正确；B项，水和植物油互不相溶，可用分液的方法分离，正确；C项，泥沙不溶于水，可用过滤的方法分离，不能用萃取，错误；D项，食盐易溶于水，可用蒸发的方法分离，正确。4某化学兴趣小组以海带为原料制取少量碘水，现用CCl4从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验可分解为如下各步：A把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中B把50 mL碘水和
12、15 mL CCl4加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞C检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液D倒转漏斗振荡，并不时旋开活塞放气，最后关闭活塞，把分液漏斗放正E旋开活塞，用烧杯接收下层溶液F从分液漏斗上口倒出上层溶液G将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽或小孔对准分液漏斗口上的小孔H静置、分层就此实验完成下列填空：(1)正确操作步骤的顺序是(用上述各操作的编号字母填写)：_AH_EF。(2)上述E步骤的操作中应注意_。(3)上述G步骤操作的目的是_。(4)能选用CCl4从碘水中萃取碘的原因是_。解析：(1)题中给出了八个步骤，后五个步骤的顺序也已给出了其中四个，即AH()EF，只要考虑到静置、分
13、层后才能分液，操作顺序应为AH(G)EF。前三个步骤应为查漏装液振荡，即CBD。(2)操作时要注意使漏斗下端管口紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞，防止上层液体流入烧杯中。(3)为保证分液漏斗内液体顺利流下，在进行分液操作时应注意使漏斗内部与外界大气相连通。(4)萃取剂的选择应是两种溶剂不互溶，且要提取的物质在萃取剂中的溶解度应远大于在原溶剂中的溶解度。答案：(1)CBDG(2)使分液漏斗下端管口紧靠烧杯内壁；及时关闭活塞，不让上层液体流出(3)使分液漏斗内外空气相通，以保证进行E操作时漏斗里的液体顺利流出(4)CCl4与水既不反应也不互溶，且碘在CCl4中的溶解度比在水中大得多1下列混合物的分离方法不可行的是()A沸点不同的液态混合物可用蒸馏方法分离B互不相溶的液态混合物可用分液方法分离C互溶的液态混合物可用萃取的方法分离D可溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物可用溶解、过滤、蒸发的方法分离解析：选C萃取是指用一种溶
