202X年暑假调研报告

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1、暑假调研报告（一）对六个调研小组的全体成员进行现场培训。（二）分析实地调研状况和预调研得到的一线资料。（三）进一步微调、完善调研方法与工具，为下一步实地 调研打好基础。为了预测调研的情况，及时发现调研内容的不足之处和 培训参与调研人员的调研能力，使他们熟悉调研过程，调研 组首先进行了预调研工作。为了达到预调研的目的，预调研 所采用的方法与内容是和正式调研一致的，主要包括三个方 面：问卷调查、访谈和课堂观察与录像。（一）问卷调查问卷调查包含五个方面的问卷：实习生问卷、实习学校 学生问卷、实习学校主管教育实习校长问卷、实习学校指导 教师问卷和语数外学科专业教师知识问卷（包括中学教师和师范生两种）。

2、通过广泛的收集数据，和同类样本间与不同 样本间的横纵对比，研究分析此次教育实习的效果与存在的 问题。问卷调查样本抽取原则是：实习生问卷的调研样本为所 有调研学校的所有实习生 ；实习学校学生问卷的调研样本是 每个县域块内各选择一所初、高中学校，每校抽取两个班级 （不同年级，有实习生工作的班级）;实习学校主管教育实习校长问卷的调研样本是实习学校主管教育实习的校长1人;实习学校指导教师问卷的调研样本为县域内实习学校的所 有实习学校指导教师;语数外学科专业教师知识问卷的调研 样本为参与问卷调查的数语外专业的实习生和指导教师。根据样本抽取原则，把样本确定为：实习生问卷的预调 研样本为在永吉七中实习的我校

3、全部实习学生，共十五人 实习学校学生问卷的预调研样本为永吉七中两个班的学生 实习学校主管教育实习校长问卷的预调研样本永吉七中副 校长；实习学校指导教师问卷的预调研样本为永吉七中的所 有指导教师;语数外学科专业教师知识问卷的预调研样本为 参与以上问卷调查的数语外专业的实习生和指导教师。（二）访谈访谈的对象包括四部分：实习生访谈、实习学校指导教 师访谈、实习学校学生访谈和实习学校主管教育实习校长访 谈。访谈的内容是访谈者依据访谈提纲上的内容进行访谈， 主要分三大块内容：基本情况访谈、教育心理访谈和教育技 术访谈。访谈样本的选择原则是：实习生访谈对象为每校选择 3-5名不同专业实习生，实习学校指导教

4、师访谈对象为每校 2-3名指导教师（其中要有班主任指导教师），实习学校学生 对象样本为选择6-8个学生进行访谈，实习学校主管教育实 习校长访谈对象为实习学校主管教育实习的校长1人。根据样本选择原则，把样本确定为：实习生访谈对象为 在永吉七中实习的我校实习生，实习学校指导教师访谈对象 为永吉七中的一名女英语教师，实习学校学生访谈对象为永 吉七中的六名学生（三男三女），实习学校主管教育实习校长 访谈对象为永吉七中副校长。由于此次预调研目的之一是为 了培训参加调研的全体成员，因此进行访谈的学生都是有过 访谈经验的或者之前受过访谈方面培训的，其余参加访谈的 调研组成员则是见习这些访谈者访谈，向他们学习

5、访谈的方 法与技巧，吸取经验。（三）课堂观察与录像课堂观察与录像的样本选择原则是：随机抽取有我校实习生实习的班级进行课堂观察与录像的工作。预调研的课堂观察与录像工作一共记录了三节课，分别 是：初中一年一班的地理（授课人：刘伟），初中一年一班的 政治（授课人：吴静）和初中二年五班的英语（授课人：文雅）（一）预调研的时间和地点1. 时间：20xx年10月8日上午7: 30 18: 002. 地点：吉林市永吉县第七中学（二）预调研准备工作：1. 分配工作：侯恕安排此次调研的工作分工，提出基本 要求。2. 协调工作：向永吉七中学校领导说明调研目的与内容，协商具体的调研事项，得到了校领导的大力支持(三)

6、 预调研工作内容：预调研工作的主要内容有三项：访谈、问卷调查和课堂 观察与录像。1. 访谈(1) 学校主管教育实习领导 (此次访谈对象为永吉七中 副校长)的访谈，访谈时间为 15分。(2) 我校实习生的访谈，访谈时间大约为15分钟。(3) 实习学校指导教师访谈(英此 女)，访谈时间约 5 分钟。(4) 学生座谈(6人，三男三女)，访谈时间约为5分钟。2. 问卷调查(1) 学校主管教育实习领导问卷调查，为 5分钟，在访 谈之前。(2) 我校实习生的学科能力试题和我校实习生的问卷调查，发15份试题全部收回，调查问卷发15份返回13份。(3) 实习学校指导教师的调查(学科能力试题和调查问卷)，共持续

7、约一小时。学科能力试题全部做完收回，问卷 调查做了 10份。(4) 学生问卷调查(两个班)，每班的问卷平均都用了40分钟。3. 课堂观察与录像共录了三节课的教学录像，分另U是：初中一年一班的地理（授课人：刘伟），初中一年一班的政治（授课人：吴静）和 初中二年五班的英语（授课人：文雅）。（四）下一步调研工作安排：1. 问卷相关部分负责人对问卷调整 （周五完成），周六合 卷，周日印出（杨明）。2. 侯恕协调带队老师分组，参与调研的研究生分组（专 题负责人分本专业学生，统一调整 ）。3. 联系六个调研县域的学校带队教师，与调研学校提前 协商（张丹）。4. 调研设备落实（李广负责）5. 调研预算（侯恕

8、）、借款（张丹）6. 下周开始进行实时实地调研工作。（五）预调研材料的简单处理预调研结束后，为了进一步完善和微调调研的方法与工 具，科学有效的进行实地教育调研工作，为下一步实地调研 打好基础，课题组成员将收回的问卷、访谈录音和教学录像 内容做了一些处理与分析，并对实地调研状况作了分析讨论。（一）问卷调查的研究结果与分析在永吉七中领导和我校实习生的积极配合下几乎所有 问卷的完成质虽都比较好，而且收回了绝大多数的发放问卷。 问卷内容基本真实的反映了教育实习的实际情况，能够达到 了调研的目的。但是在问卷调查的过程中我们也发现了一些的问题。实习学校领导问卷、实习生问卷、学生问卷和实习 学校指导教师问卷

9、这几类问卷中，只有实习学校领导问卷的 问题数虽适中，便于回答。实习生问卷、学生问卷和实习学校指导教师问卷的问题 数虽都较多，但是实习生问卷的问题数H虽然较多却并没有 影响实习生的回答。学生问卷的问题一方面问题数虽比较多， 另一方面其中教育心理的有些问题问得比较晦涩，学生难于 理解，因此平均每个学生回答问卷的时间在40分钟左右实习学校指导教师问卷的问题数虽较多也影响了对问题的 回答。（二）访谈的研究结果与分析访谈者依据访谈提纲的内容都进行了访谈，并且能够就 一些问题展开提问，进行深度访谈，取得了良好的效果。见 习访谈的学生也通过当场观察、学习访谈者的访谈过程，得 到了很好的学习机会，对访谈的整个

10、过程有了较为全面和深 刻的认识，学会了访谈的一些基本方法与技巧，为调研工作 的顺利进行打下了良好的基础。但是有的访谈者虽然就某一 个问题问的较为详细，去您略掉了一些问题的访谈，尤其是 对基本情况的访谈并不全面。（三）课堂观察与录像的研究结果与分析新授课的录像图像清晰，教学情境反映的较为全面。不 仅有对实习生的讲课情况进行录像，还有对学生的上课情况 进行录像，而且质虽很好，可用性强。但是此次预调研只有 新授课的录像，可参考的维度太少，给课堂教学的分析讨论 带来不便。基于以上对预调研结果的分析我们可以看到，尽管课题 组成员为教育调研的工作做了充分的准备，使预调研的工作 顺利进行，达到了预期的目的，

11、取得了良好的成果。但是在 这个过程中我们也发现了一些问题，需要在后续的工作中改 进。为了使实地调研的工作得以顺利进行，取得完满的成果,因此提出以下建议。（一）对问卷的建议由于各类问卷中，只有实习学校领导问卷的问题数虽适 中，其余问卷的内容都过多，而且学生问卷中教育心理的有 些问题学生不能很好的理解。因此建议精简除了实习学校领 导问卷的所有问卷的内容，使问题少而精，浅显易懂便于回 答。（二）对访谈的建议在访谈的过程中，我们发现访谈者进彳了访谈时并不能对 所有相关问题进行提问，有遗漏的地方。因此，建议访谈者 在访谈之前要熟记访谈提纲的内容，对相应部分的问卷内容 也要有所了解，使访谈全面深入的进行。

12、（三）对课堂观察与录像的建议课堂观察与录像之前要得到被采访者的教学设计，而且 不仅要对实习生的新授课进行课堂教学录像，也要对实习生 的试讲课和指导教师对实习生的指导课进行录像。这样就可 以为以后的课堂教学观察与分析提供较为全面的参考依据， 完善调研内容。最新评论唐明梦发表于 XX-12-09 基本情况：它是位于长沙市比较中心的一家食府，地处车站北路黄金地段。由审 计署辖的一家前国有宾馆所主管。餐厅处于中等规模，大厅 有15张大圆桌，靠窗有 7张卡座。另有7个大包厢，最大 可容纳20人就餐。整个餐厅可容纳 270人就餐。月营业额在30万左右，服务部 23人，制作部34人。 财务2名。据湖南省统计

13、局最新调查显示：省国有、国有联营和国 有独资公司共96家，占全部餐饮业企业法人单位的 集体、 集体联营和股份合作企业 96家，占私营企业894家，占港澳台商投资和外商投资企业 31家，占其余类型企业175 家，占从产业活动单位看，XX年，国有、国有联营和国有独资公司产业活动单位共 133家，占全部餐饮业产业活动 单位的集体、集体联营和股份合作企业产业活动单位111家，占私营企业产业活动单位 940家，占57%港澳台商 投资和外商投资企业产业活动单位61家，占其余类型产业活动单位 214家，占餐饮业私营企业法人单位数和产 业活动单位数所占比重均在五成以上，分别比全部二、三产 业中私营企业所占比重

14、高、个白分点，再加上万户个体户， 私营个体经济单位数已占绝对优势，成为二、三产业中私营 个体经济最具影响力的行业之一。该餐饮企业是湖南长沙市一家三星级企业,其成功之处来源与其独特的三大优势天时：湖南娱乐业的发展在全国是首屈一指的。在这个 大环境下，湖南的餐饮的兴旺发达是有目共赌的。借湖南卫 视的东风，带动了湖南一系列产业的发展，例如餐饮，旅游。地利：长沙交通枢纽中心长沙火车站北，北临一家四星 级大酒店，档案馆。南有边防局，邮局，学校。背靠一家三 星级宾馆。人和：周边有三个社区。火车站附近人流相对教大。且 有长沙市芙蓉路的一家总店提供技术，经验。其不足只处有：卫生方面：餐饮业的卫生是是企业发展的

15、核心问题，如 何把卫生做好，提高卫生质虽，抓住顾客的胃口的关键。根 据调查知道，该餐饮是没有经过严格消毒的，餐具用完后都 是人工用洗洁精清洗。完工后用桌布擦洗便了事，根本没有 采取任何的消毒措施。据 湖南统计局最新调查显示，湖南的餐饮业51%存在着卫生问题，作为服务行业，这方面的问题是至关重要的，必须引起高度重视的前段时间的福寿螺就是因为酒店没有经过严格的高温 消毒措施才导致1内部任人唯亲，85%其亲属关系，导致管理不严格 ；2员工内部流动性大，员工 79龌工作未满6个月便离 职的，缺少员工忠臣度根据西方经济学边际效益递减原理：同样的道理，同样 的菜肴在没有任何创新的情况下，吃过多次后，获得满足的 程度是会递减的。据调查可知。该企业自XX年开张至今，未有大的创新，大部分是在原有的基础上，改名不该貌，实 际上还是同一个菜。湘菜还是传统的秘制乌龟， 风味竹香鸭， 铁板水晶粉丝。粤菜还是深井烧鹅，卤水拼盘，一品鸡。因 此出现顾客关于菜质虽不稳定的反映。经过2个月的调查。感触颇多在卫生方面，一定要严格细心，多下苦工夫，采取一系 列措施。上顾客吃得满意和放心。并取得相关卫生部门的许 可认证在管理方面，管理人员应招聘贤才，不能任人唯亲。在技术方面。加大创新力度，学习其它企业的技术，努 力改进其不足之处，借鉴他人的