服装行业的 DELL―ZARA 快速供应链及其IT 支撑剖析

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1、 本文档所载信息和意见仅供参阅。本报告并不提供量身定制的管理信息化咨询建议。报告的撰写并未考虑到企业 的具体状况。本报告所探讨的问题可能不适用于所有企业。AMT Group建议企业根据自身的状况和目标确定具体 的战略措施。 资源中心资源中心 教育培训教育培训 Resources Center Education & Training 管理咨询管理咨询 IT 服务服务 Management Consulting IT Service 服装行业的 DELL ZARA 快速供应链及其 IT 支撑剖析 AMT 研究院 葛星 蔡慧菁 www.AMTeam.org Copyright 2005 AMT G

2、roup All rights reserved Tel: 8621-5109 6826 Fax 8621-50901532 masterAMTeam.org Research.AMTeam.org 2 作者简介作者简介 葛星先生, AMT 咨询顾问,长期致力于企业管理模式变革 与信息化的策略、技术、应用方面的研究和咨询工作,为包 括广州药业、广州烟草、南方制碱、花城制药、北京李宁等 在内的多家快速消费品企业和许继集团提供过咨询建议。 联系方式:Sunmy.GeAMTeam.org 蔡慧菁女士, AMT 研究院业务分析员, 专长领域为知识管理 和供应链管理。 联系方式:Cicy.CaiAMTe

3、am.org Copyright 2005 AMT Group All rights reserved Tel: 8621-5109 6826 Fax 8621-50901532 masterAMTeam.org Research.AMTeam.org 3 摘要摘要 案例受众:案例受众: 1、正在为如何从整体上提升企业运作效率而困 惑的 CEO; 2、 正在寻找业务流程优化标杆、 希望通过调整企业组织结构提升产服装对市场 需求响应速度和客户满意度的的 COO; 3、 正 在为如何降低服装产品库存和缩短配送周期苦 恼的供应链总监; 4、 正在为缩短产品开发周 期、提升新产品命中率而努力探索的研发

4、总监; 5、 正在为收集市场需求信息而费尽心思的市场 总监; 6、 正在为如何提高销售绩效而努力工 作的企服装产品销售总监; 7、 正在期望努力 通过扩展新渠道提升不懈努力的服装产品营销 总监。 8、 希望通过业务流程优化,借助 IT 系 统来支撑企业发展, 并实现个人价值的 CIO; 9、 希望在快速消费品营销方面有高起点突破的人 士 在撰写这份报告之前, AMT企业资源管理研究 中的专家们已经在服装及快速消费品行业里进 行了很多咨询服务, 针对在咨询项目中客户的问 题进行了长时间的调研与分析。 在发现 ZARA 这 个成功的案例后,我们更是有针对性的对 ZARA 进行了一系列的分析并结合国

5、外的一些资料形 成了这份报告。 也希望对您的工作有一些指导意 义。 西班牙知名服装品牌 ZARA 以快速反应著称于 流行服饰业界, 其成功与创新的模式不仅成为业 界的标竿,更成为欧美商学院著名的教学个案。 ZARA 在全球 40 多个国家拥有 736 多家直销专 卖店,并正以每周一家新店的速度向全球扩张。 ZARA 每年提供 12,000 种不同的产品项目供顾 客选择,从设计理念到成品上架仅需 10 几 天 ,其背后致胜关键因素秘诀何在? 新时代 创新思维的管理营运模式, 如何创造 ZARA 霸业 的崛起? 服饰产业应如何因应瞬息万变的市场 变化? 本案例正文共分三大章, 首先从 ZARA 独

6、特的战 略谈起,到快速供应链的剖析,最后是 ZARA 快 速供应链 IT 支撑的分析。 “快速、 少量、 多款” 是 ZARA 独特的商业战略, 与竞争对手相比,Zara 与众不同的地方就在于 其对商业信息的利用模式不同。 ZARA 拥有 260 人的“设计团队”,这包括三 类职员:设计师、市场专家和“进货专员”。团 队所有成员都集中在公司位于西班牙的总部。 他 Copyright 2005 AMT Group All rights reserved Tel: 8621-5109 6826 Fax 8621-50901532 masterAMTeam.org Research.AMTeam.o

7、rg 4 们每年要设计和完成 12,000 多件新款服装, 差不多平均每位成员每年要完成约 60 种款式的 设计和开发工作,约合每星期 1-2 款。 在时装工业界, 最流行的做法是 “第一世界的时 装在第三世界的工厂里生产” 。与之相对的是, Zara 有 80的生产都是在欧洲进行的。差不多 一半的生产都由它的自有工厂或控股工厂来完 成。与外包潮流相反的还有,ZARA 在西班牙拥 有资本密集型的制造工厂。 实际上 ZARA 是一个 垂直整合的团体,它拥有着染色、设计、裁减和 服装加工的一系列的最新设备。但它并不拥有 劳动密集型的衣服缝制过程, 而是通过与西班 牙和葡萄牙的一些小加工厂来签订合同

8、来控 制它们。 正是这种垂直整合的模式, 使得 Zara 能够以竞争对手快得多的速度、 小得多的批量 进行生产。 2003 年以前, 所有 ZARA 的产品都经由位于 La Corua 的物流中心处理,任何一批货品在 8 小 时之内一定能被分运上路。2003 年,位于西班 牙首都马德里东北萨拉戈萨市的 ZARA 第二个 物流中心竣工了, 每小时的配送能力为 8 万件服 装。 这里是铁路和公路枢纽, 离国际机场也很近, 便利的交通是 ZARA 选址的主要原因。除了这 两个物流中心,ZARA 还在巴西、阿根廷和墨西 哥拥有三个相对较小的配送中心, 来应对南半球 与欧洲相反的季节和遥远的路途。 一般

9、来说, 货 物从配送中心在 24 小时内运到欧洲各分店,在 48 小时之内运到美国,在 4872 小时之内运 到日本。速度显然是压倒一切的,正如 ZARA 的一个高级经理说的那样: “对于我们来说,距 离已经不用公里数来计算, 而是用时间来计算。 ” 连锁店通常每周向总部发两次订单, 产品也每周 更新两次。 订单必须在规定的时间之前下达, 如 果连锁店错过了最晚的时间, 那么只有等到下一 次了。所有的产品在连锁店里的时间不会超过 2 个星期, 公司在每个季节开始的时候只会生产最 低数量的产品, 这样可以把过度供给的风险控制 在最低的水平,一旦出现新的需求,Zara 可以 通过其有效的供应链管理

10、迅速组织生产。 在本案例分析的正文中, 正是针对 “产品设计” 、 “协作生产模式” 、 “物流配送模式”以及“一站 式购物环境”这四个关键环节并结合“ZARA 供 应链管理行动路线图”对 ZARA 的供应链进行全 面剖析。 在对 ZARA 独特的业务模式以及供应链进行分析 后,我们发现只有有效的 IT 系统,ZARA 独特的 业务模式才得以实现,以“快速”为核心的供应 链才得以支撑。 因此, 信息和通讯技术成了 ZARA 商业模式的核心。正是在信息方面的表现卓越, 才能使 ZARA 拥有了惊人的速度。 Copyright 2005 AMT Group All rights reserved Tel: 8621-5109 6826 Fax 8621-50901532 masterAMTeam.org Research.AMTeam.org 5 目录目录 作者简介.2 摘要.3 目录.5 第一章 独特的商业战略.6 买得起的快速时尚.6 第二章:ZARA 的供应链剖析.9 ZARA独特的全程供应链管理模式.9 “三位一体”的产品设计.9 “垂直整合”的协作生产模式.11 “掌控最后一公里”的物流配送模式.12 “一站式”的购物环境.13 总结.

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