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BRC验厂需要准备资料 统一的验厂通知，请相关各部门按如下清单准备验厂资料，谢谢大家的配合！ 行政部：营业执照食品生产许可证副本加明细（QS证或SC证）工业产品生产许可证企业简介厂区、车间平面图健康证明1、采购部原材料验收标准及记录近半年的采购清单（E化的系统及对应发票）企业原材料上游供应商概况合格供方档案（含相关证件、检测报告、供应商审核报告等）供应商实地评鉴、供货品质统计分析记录3、品管部：评鉴品项的生产/服务工艺流程图产品适用的标准清单（含企业标准或国家标准复印件）评鉴前一年内国家监督抽查情况(抽查次数、结果)评鉴前一年内顾客投诉情况说明有效的质量体系标准（所有程序文件清单、HACCP计划文件、其他相关体系文件）评鉴品项官方型式检验报告(外部)或第三方检测报告生产工艺流程图过程品质管理标准及记录成品出厂规格标准及记录过程异常处理记录（纠正、预防）不合格品管理标准及处理记录卫生验证检测（表面细菌检测）其它：量具校正、产品可追溯记录标准等4.生产部：生产管理标准及记录、CCP点监控标准及记录食品卫生管理标准及记录，设备、人员清洗消毒记录，工艺操作说明书、单班产能5.设备工程部：主要生产和检验的监测设备6.销售部：企业产品下游销售方概况 2 / 2
