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1、2020年高考生物二轮复习模拟试题题型汇编全国卷第29题【试题简介】疫情渐行渐远，高考越来越近，高效复习迫在眉睫，为此学科网精心策划模拟试题汇编系列。精选2020年知名大市联考、名校模拟考试重新汇编，助力师生加强核心考点训练和把握高考命题走向。冲击双一流，高效备考必不可少，推荐广大师生下载！【考向分析】考向1酶的实验设计与探究考向2光合作用与呼吸作用的综合应用【考向1】酶的实验设计与探究1（2020山东省济宁一中高三月考）植物内的过氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙红色。为探究甘蓝梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。请回答：试管编号1%焦性没食子酸/mL2%H2O2/mL缓冲液/
2、mL甘蓝梗提取液/mL煮沸冷却后的甘蓝梗提取液/mL1222-222-2-322-2（1）1、2号试管中，_试管是对照组，该实验的自变量是_。（2）若2号试管显橙红色，并不能证明甘蓝梗中存在过氧化物酶，你的改进措施是_。（3）若3号试管不显橙红色，推测其原因是_。（4）已知白菜梗内也含过氧化物酶，经测定，相同条件下，两种植物提取液中过氧化物酶的活性不同，从其分子结构分析，原因可能是_。（5）如何通过实验检测过氧化物酶的化学本质，并比较甘蓝梗和白菜梗内过氧化物酶的含量多少（假设两种植物提取液中只含过氧化物酶）。请简述设计思路：_。【答案】（1）1号甘蓝梗提取液的有无（2）再增加一组实验，把缓冲液
3、换成2mL过氧化物酶，其他条件与1号试管相同（3）高温使甘蓝梗提取液中的过氧化物酶变性失活（4）两种植物过氧化物酶的氨基酸序列不同（或空间结构不同）（5）将等量的白菜梗和甘蓝梗提取液分别放入两个试管中，再分别加等量且适量的双缩脲试剂进行实验；若产生紫色反应，说明过氧化物酶的化学本质是蛋白质；显色反应强（紫色深）的一组，过氧化物酶含量高【解析】（1）由分析及表中的变量的处理可知，在1、2号试管中，1号试管中只加入了缓冲液未做其他处理，在整个实验中为对照组；从三支试管中不同的处理可知，该实验的自变量是甘蓝梗提取液的有无。（2）若要证明2号试管显橙红色，代表着甘蓝梗中存在过氧化物酶，则需设计以过氧化
4、物酶为自变量，用其实验结果做对照加以比对，才能准确说明甘蓝梗提取液中存在过氧化物酶。因此依据单一变量原则，再增加一组实验：把缓冲液换成2mL过氧化物酶，其他条件与1号试管相同。（3）3号试管的处理是煮沸冷却后的甘蓝梗提取液，与2号试管处理及结果做对照，可以判断3号试管与2号试管的自变量是温度，若3号试管不显橙红色是高温处理使酶失活。（4）根据结构与功能相适应原理，并结合过氧化物酶的本质蛋白质，可推测：相同条件下，两种植物提取液中过氧化物酶的活性不同，从其分子结构分析，原因可能是两种植物过氧化物酶的空间结构（氨基酸的种类、数目、排列顺序）不同。（5）结合过氧化物酶的本质是蛋白质，我们选择双缩脲试
5、剂来检测，并且根据颜色的深浅可估测相应过氧化物酶的含量。具体实验设计思路：将等量的白菜梗和甘蓝梗提取液分别放入两个试管中，再分别加等量且适量的双缩脲试剂进行实验；若产生紫色反应，说明过氧化物酶的化学本质是蛋白质；显色反应强（紫色深）的一组，过氧化物酶含量高。2（2020陕西省西安中学高三月考）在甲、乙、丙三支试管中分别加入一定量的蔗糖溶液和等量的蔗糖酶溶液，在不同的温度条件下（均低于最适温度）反应，产物量随时间的变化曲线如下图。请回答下列问题：（1）甲、乙、丙三支试管所处的温度大小为_。T1之后甲试管中酶促反应的速率的变化情况为：_。若适当提高甲试管的温度，则A点如何移动？_。甲、乙曲线最大值
6、不同的原因可能是_。（2）若乙试管：3ml3%的过氧化氢溶液+2滴过氧化氢酶溶液；丙试管：3ml3%的过氧化氢溶液+2滴35%的FeCl3溶液。则乙、丙曲线的不同说明酶具有_，若适当增加过氧化氢的量，则丙试管的曲线中B点会_移动。【答案】（1）甲乙丙速度不变或者速度为0不动（或不移动、保持不变）底物的量不同（2）高效性向上【解析】（1）由于甲、乙、丙所处的温度均低于最适温度，由于反应速率甲乙丙，故三支试管所处的温度大小为甲乙丙。由图可知，T1之后甲试管中酶促反应速率不再发生变化。若适当提高甲试管的温度，反应速率会发生变化，但不改变反应的平衡点，故A点不变。甲、乙曲线最大值即产物的最大量不同，很
7、可能是由底物的量不同。（2）若乙试管：3ml3%的过氧化氢溶液+2滴过氧化氢酶溶液；丙试管：3ml3%的过氧化氢溶液+2滴35%的FeCl3溶液，则乙、丙的自变量是不同的催化剂，可以验证酶的高效性。若适当增加过氧化氢的量，则产物的最大量会增大，故丙试管的曲线中B点会向上移动。3（2019重庆西南大学附中高三月考）在农业生产中，人们发现麦穗发芽会影响小麦的产量和品质。某兴趣小组为探究麦穗发芽率与淀粉酶活性的关系，进行了相关实验。请补充实验方案并回答问题：实验材料及用品：萌发时间相同的A品种和B品种小麦种子研磨液（不含淀粉）、恒温水浴锅、缓冲液、碘液、蒸馏水、一系列不同浓度的淀粉溶液等。（1）实验
8、步骤：取三组试管，每组若干个，分别标为甲、乙、丙。在每组的每个试管中分别加入1mL的缓冲液。给甲、乙两组的每个试管中按组分别加入0.5mL的A品种和B品种小麦种子研磨液，丙组的每个试管分别加入0.5mL的蒸馏水。在甲、乙、丙三组的每个试管中分别加入1mL_，摇匀，适宜温度下保温。处理适宜时间后，终止反应，冷却至常温，分别加入适量碘液，观察记录颜色变化情况。（2）实验结果：三组试管均变蓝，且蓝色深浅丙组乙组甲组，说明A品种小麦的淀粉酶活性_（填“高于”或“低于”）B品种。该兴趣小组的另一实验表明，经相同时间处理的A品种小麦的麦穗发芽率高于B品种，通过这两个实验综合分析能推测出的结论是_。（3）某
9、同学按（1）中方案进行了实验，实验结果却是甲、乙两组都没有变蓝，而丙组显示蓝色。试分析可能的原因是_。【答案】（1）淀粉溶液（2）高于小麦种子中淀粉酶活性越高，其麦穗发芽率越高（3）淀粉溶液浓度太低或反应时间太长【解析】（1）由于本实验探究的是探究麦穗发芽率与淀粉酶活性的关系，在加入小麦种子研磨液及缓冲液后，在步骤在甲、乙、丙三组的每个试管中应分别加入1mL淀粉溶液。（2）实验结果：三组试管均变蓝，且蓝色深浅丙组乙组甲组，颜色越深，说明淀粉被分解得越少，说明A品种小麦的淀粉酶活性高于B品种。该兴趣小组的另一实验表明，经相同时间处理的A品种小麦的麦穗发芽率高于B品种，通过这两个实验综合分析淀粉酶
10、活性与麦穗发芽率呈正相关，能推测出的结论是小麦种子中淀粉酶活性越高，其麦穗发芽率越高。（3）某同学按（1）中方案进行了实验，实验结果却是甲、乙两组都没有变蓝，是淀粉分解完了，而丙组显示蓝色，可能的原因是反应底物太少（加入的淀粉溶液浓度太低）或反应时间太长。4（2019四川省成都七中高三期中）为探究镉离子对小麦种子萌发时还原糖含量的影响，科学家设计了一组实验，其结果如图所示。请据图回答下列问题：（1）本实验的自变量为_。36-48h，对照组还原糖含量明显上升的原因是_。（2）本实验的结论为_。（3）进一步研究发现，小麦吸收镉离子可能与基因A（指导合成载体蛋白）有关。请设计实验验证上述观点，写出实
11、验思路预期实验结果_。【答案】（1）有无镉离子、培养时间较多淀粉水解生成了还原性糖（2）镉离子会降低萌发种子中还原性糖的生成（3）将甲组小麦种子基因A去除，乙组不作处理，将两组小麦种子同时置于含镉离子的蒸馏水中培养，测量并记录两组小麦种子中还原性糖的含量。甲组还原性糖的含量高于乙组【解析】（1）由分析可知，对实验变量进行处理的组是实验组，没有处理的是对照组，在本实验中实验组、对照组分别设置的是蒸馏水中添加镉离子和不添加镉离子形成空白对照；两组培养时间长短形成自身对照，所以自变量为有无镉离子、培养时间。因变量为种子中还原糖的含量。从图形中可看出，3648h，对照组中还原性糖的含量明显上升，推测原
12、因是种子中的淀粉水解生成了还原性糖。（2）种子萌发是一个需要大量能量和物质的过程，物质的分解需要大量的酶参与。该实验说明种子萌发过程中，镉离子会降低萌发种子中还原性糖的生成。（3）根据实验目的和实验设计的单一变量对照原则，该实验的自变量是有无A基因，因变量是种子中还原性糖的含量。实验思路及预期实验结果如下：将甲组小麦种子基因A去除，乙组不作处理，将两组小麦种子同时置于含镉离子的蒸馏水中培养，每隔一定时间测定并记录两组小麦种子中还原性糖的含量。可能的结果是甲组还原性糖的含量高于乙组，说明推测正确。5（2019天津高三期中）植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶，使无色的酚氧化生成褐色的物质。人们利用
13、酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。请分析回答问题：（1）植物细胞中的酚类物质与酚氧化酶在细胞质中是分隔开的，是因为细胞内具有_系统。（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的处理：步骤试管酚氧化酶提取液的处理加入缓冲液加入酚类底物实验后的颜色A不做处理2mL2mL褐色B加入蛋白酶、10分钟2mL2mL无色C加入三氯乙酸（强酸）、10分钟2mL2mL？从催化反应条件看，酚氧化酶的作用条件_。实验后试管C中的颜色是_。试管A、B对照，说明酚氧化酶的化学本质是_。试管A、C对照，能获得的结论是_。（3）茶树叶细胞中存在众多种类的酚类物质与酚氧化酶。绿茶制取过程中必须先进行热锅高温炒制以防变色，其原理是_
14、。红茶在加工过程中充分发挥了_的作用，使鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚大量_（减少或增加），也产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质明显增加。【答案】（1）生物膜（2）温和无色蛋白质强酸使酶失去活性（3）高温使酚氧化酶失活酚氧化酶减少【解析】（1）细胞中具有生物膜系统，将细胞中的酚类物质与酚氧化酶在细胞质中分隔开。（2）酶的作用条件比较温和，需要适宜的温度和pH值，C试管加入强酸使酶失活，不能使无色的酚氧化生成褐色的物质，B试管用蛋白酶处理，也不会变色，说明酚氧化酶被蛋白酶水解了，说明酚氧化酶的本质是蛋白质；A、C试管对照，强酸条件下，酚氧化酶也会失去作用，所以强酸使酶失去活性。（3）高温可以改变酶的空间结构使其失活，绿茶制取过程中必须先进行热锅高温炒制以防变色，红茶发挥酚氧化酶的作用，使茶多酚大量减少。6（2020新疆维吾尔自治区高三月考）下图为在多种酶的参与下人体内产生前列腺素和血栓素的示意图。药物阿司匹林可以抑制其中一种酶的作用，从而阻止
