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1、名词解释1、中药资源：是一定地区范围内分布的各种药用植物、动物和矿物及其蕴藏量的总和。广义的中药资源还包括人工栽培、养殖和利用生物技术繁殖的药用植物、动物及其产生的有效物质。2、中药资源学：是研究中药资源的种类、分布、形成、蕴藏量、品质、保护与可持续利用的科学。是在药用植物学，药用动物学、药用矿物学、生药学、药理学、生物学、管理学等学科的理论和技术的基础上形成发展起来的边缘科学。 3、多度：单位面积上某种植物的 个体数目。（即：某种药用植物在群落中分布的 密度） 求取方法：（1）记名计数法（2）目测估计法4、盖度：群落中某种植物遮盖地面的百分率。5、郁闭度：乔木郁闭天空的程度。6、频度：某种药
2、用植物在群落中分布的均匀度。计算：出现某种植物的样地数/设置的样地总数7、药用植物的生物量：某一地区某种药用植物的总量（包括药用和非药用部分）。8、药材蓄积量：某一地区某种药材的总生物量（只包括药用部分）。9、药材蕴藏量：某一时期内一个地区某种药材的总蓄积量。10、年允收量：在一年内允许采收的量，即：不影响其自然更新和保证永续利用的采收量。11、定期挖掘法：在一定时间间隔挖取地下部分，测量其生长量，经过多年观察得出其更新周期。（适用于能够准确判断年龄的植物）12、植物群落：在一定地段上具有一定种类组成，层片结构和外貌以及植物之间和植物与环境之间有一定相互关系的植被。13、生态效率：生态效率=（
3、年允收量-年实际采收量+资源恢复量）/年实际采收收量14、中药材GAP产品：系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质或允许限量使用限定的化学合成物质，按中药材GAP要求制订的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合GAP要求和国家药典标准，并经专门机构认定，许可使用中药材GAP产品标志的产品。 15、地道药材： 指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法所生产的中药材。 16、民族药：少数民族使用的、以本民族传统医药理论和实践为指导的药物，称为民族药。17、功能性食品：除营养（一次功能）和感觉（二次功能）之外，还具有调节生
4、理活动（三次功能）的食品，即称为功能性食品。18、保健食品：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。19、中药材：中药材是饮片和中成药的原料。20、药材蓄积量调查方法：（1）投影盖度法（2）样株法简答题一、中药资源开发与利用的主要范畴？一级开发：以发展中药材和制药原料为主二级开发：以开发中成药和保健品为主。还包括以中药资源为原料对天然化学药物，天然色素，香精，化妆品及其他多种产品的开发。二、分别列出下列地区至少六种地道药材：东北，华东，华南，华北，西北，西南地区
5、。东北地区：人参，辽细辛，五味子、防风、关黄柏、龙胆、刺五加、鹿茸。华北地区：黄芪、党参、酸枣仁、黄芩、北柴胡、知母、苦杏仁、甘草。西北地区：当归、麻黄、肉苁蓉、枸杞子、软紫草。华东地区：杭白菊、杭白芍、杭白芷、杭麦冬、山茱萸、浙玄参、温郁金、元胡、白术、凤丹皮、宣木瓜、江枳壳、怀地黄、怀牛膝、怀山药、金银花、北沙参、阿胶、薄荷、土鳖虫。西南地区：川药、云药、贵药（川芎，川贝母，川附子、川厚朴、川黄柏、川牛膝、川楝子、黄连、独活、三七、云木香、茯苓（云苓）、黄精、天麻、杜仲、）青藏高原：冬虫夏草、大黄、甘松、雪莲、红景天、麝香、华南地区：广藿香、砂仁、巴戟天、（广）陈皮、化橘红、肉桂、蛤蚧、三
6、、何谓样方？不同植物种类样方大小选取的一般要求？样方：资源调查的最小单位。样方的大小根据调查的目的、对象而定，一般草本植物14，灌木450，乔木10010000.样方可以是方形、圆形、也可以是长方形，样方数量（累计样方面积）一般不低于分布面积的1-2%。四、简述地道药材的概念及特征。概念：指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法所生产的中药材。特征：（1）具有明确的地理性。（2）具有特有的质量标准。（3）具有丰富的文化内涵。 （4）具有较高的经济价值。 五、保健食品与普通食品、药品的区别。（1）保健食品是指具有特定保健功能的食品。作为食品的一个种类，保健食品具有一般食
7、品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。但保健食品的标签说明书可以标示保健功能，而普通食品的标签不得标示保健功能。（2）保健食品与药品的主要区别是保健食品不能以治疗为目的，但可以声称保健功能，不能有任何毒性，可以长期使用；而药品应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。六、中药资源地域性分布的主要特点。从南到北反映了中药资源的纬向地带性分布规律。从东到西，由于距海远近而出现的干湿条件差异，可分为湿润、半湿润、干旱等不同地区，各地分布的中药资源种类又有明显不同，反映了经向地带性分布规律。不同海拔高度分布的中药资源种类也有不同，又
8、反映了中药资源垂直地带性分布的差异。七、地道药材的成因主要有哪些因素。地道药材的形成主要依赖于：优良的物种遗传基因、特有的自然生态环境、完善的栽培加工技术、系统的中医药学理论以及长期的商贸活动推崇。（1）优良的物种遗传基因是形成地道药材的内在因素。（2）特有的自然生态环境是形成地道药材的外在条件。（3）完善的栽培加工技术是形成地道药材的可靠保证。（4）传统的中医药学理论是形成地道药材的思想基础。八、中药材规范化生产应注意的问题。（1）、选择适宜地区发展地道药材（2）、加强种质资源研究，选育优良品种（3）、规范栽培管理技术，提高药材质量（4）、规范采收技术，稳定药材质量九、如何理解中药资源的可解
9、体性？ 中药资源的蕴藏量是有限的，中药资源的种质存在于每个生物种的种群中，由于人类干扰或自然灾害的影响，自然种群中的个体减少到一定数量时，某些药用种类的种质就有丧失的危险，从而导致某些再生性中药资源种类的解体，这就是中药资源的解体性。种类的解体即资源的解体，种类绝灭之后，资源就不可能再生。十、简要列出中药资源保护的方法。中药资源的保护方法一般分为就地保护、异地保护和离体保护三种方法。 就地保护包括：1、建立中药资源保护区2、采用有效的生产性保护手段，如就地抚育。异地保护又称迁地保护，即将濒危种类迁出其自然生长地，保存在保护区、动物园、植物园、苗圃、种植园内，变野生种类为家种家养种类。通过引种、
10、饲养，动物园和植物园不仅保护了许多珍、稀、濒危物种，而且扩大了种源。离体保护是目前生物种质保护的较先进手段。离体保护的主要方法有：建立中药资源种质基因库和组织培养等。十一、何谓多度？并写出其两种求取方法。多度：单位面积上某种植物的 个体数目。（即：某种药用植物在群落中分布的 密度） 求取方法：（1）记名计数法（2）目测估计法十二、民间草药的特点有哪些？（1）、民间草药的应用局限于一定的区域，没有实现跨地区的或全国性的广泛流通。（2）、药理、成分和临床应用的研究还未达到药材所具备的标准。（3）、民间药是以实践所产生的感性认识为基础，缺少比较系统的医药学理论。（4）、我国民间药在长期的应用实践中不
11、断地发展与完善。十三、中药资源的主要特征？1、可再生资源是中药资源的主体2、中药资源与多种生物资源共生存3、中药资源有明显的地域性4、中药资源的多用性 5、中药资源具有可解体性十四、中药资源开发利用的目的。在于合理地、充分地应用和发展中药资源，使之更有利于防病、治病、康复、保健和保障人民身体健康，同时，加强在畜牧业、农业、食品及化工等各方面的综合利用，以进一步造福人类。 简述题一、中药材GAP产品，中药材规范化生产应注意的问题？简要列出其SOP要点。中药材GAP产品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质或允许限量使用限定的化学合成物质，按中药材GAP要求制订
12、的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合GAP要求和国家药典标准，并经专门机构认定，许可使用中药材GAP产品标志的产品。中药材规范化生产注意的问题1、选择适宜地区发展地道药材2、加强种质资源研究，选育优良品种3、规范栽培管理技术，提高药材质量4、规范采收技术，稳定药材质量SOP要点1、种子、种苗：种子种苗是优质药材生产的先决条件，SOP标准的制订应首先考虑优良种子、种苗的生产，有必要建立专门的药材种子生产基地。2、种植方法：不同地区(或同一地区)，同一品种栽培方法和密度不同。造成质量差异。 SOP操作规程的制定要针对不同品种细化到科学的种植方法上。3、采收时间，种植年限：采收时
13、间不同，药材产量和药用成分含量有明显差异。最佳的收获时间，即要考虑当地传统的收获时期，又要采用现代分析检测技术，摸清其活性成分的积累变化规律，并根据产量的增长曲线，在含量、产量综合最优时，确定采收最佳期。 4、施肥浇水：对不同的药用植物通过分析检测，掌握其营养需求规律和药用活性成分的变化规律，建立营养需求模式图，并试验掌握参与药用成分合成或对提高含量起主要作用的元素，为科学配比肥料种类、确定使用时期、使用方法提供依据，同时根据不同药材肥料吸收规律和某些元素对次生代谢产物形成的特殊作用，研制药材专用肥，避免完全依靠经验或主观想象确定标准。 5、重金属、农残污染：控制重金属和农残污染，是SOP规程
14、制定的重要内容之一，也是生产绿色药材的关键。6、采收与产地加工（一）确定采收期的原则。应坚持适时适度，以获取优质高产的药材和保证资源可持续利用为基本原则。（二）各类药材的采收期及采收方法：栽培的药用植物生长发育到一定阶段，入药部位达到成熟，符合药用要求时，就要从田间采回，采回的入药部位，经过加工干燥就称为“药材”。二、民间草药的特点，并列举两种民间草药。（1）、民间草药的应用局限于一定的区域，没有实现跨地区的或全国性的广泛流通。（2）、药理、成分和临床应用的研究还未达到药材所具备的标准。（3）、民间药是以实践所产生的感性认识为基础，缺少比较系统的医药学理论。（4）、我国民间药在长期的应用实践中
15、不断地发展与完善。狼把草、鬼针草、黄精、车前、穿心莲。3、 中药资源的保护方法。中药资源的保护方法一般分为就地保护、异地保护和离体保护三种方法。 1、中药资源就地保护，简单来说就是将中药资源及其自然环境就地维护起来。通过建立保护我国珍、稀、濒危和遭受严重破坏的中药资源的区域和研究、开发基地。这种方法可以使药用动、植物在己适应的环境中得以迅速恢复和发展。 （1）建立中药资源保护区：根据中药资源保护的性质和目的，可将中药资源保护区划分为三种类型，即中药资源综合研究保护区，中药资源珍稀濒危物种保护区和中药资源生产性保护区。 （2）采用有效的生产性保护手段：采用有效的生产性保护手段，处理好开发和利用的关系，在中药资源开发利用的实践中，对中药资源也会起到重要的保护作用。 2、中药资源异地保护：异地保护又称迁地保护，即将濒危种类迁出其自然生长地，保存在保护区、动物园、植物园、苗圃、种植园内，变野生种类为家种家养种类。通过引种、饲养，动物园和植物园不仅保护了许多珍、稀、濒危物种，而且扩大了种源。3、中药资源离体保护：离体保护是目前生物种质保护的较先进手段。离体保护就是利用先进技术，保存并研究携带全部遗传信息的物质片段，即保存药用动、植物的某一部分器官、组织、细胞或原生质体等，以达到长期保留药用
