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1、化妆品检验测试题姓名： 分数：一、填空题1常规检验项目指每批化妆品应对感官、 、 、包装外观要求和卫生指标中的菌落总数进行检验的项目。2.空白试验扣除不加 外，采用完全相同的分析步骤、试剂和用量，进行平行操作所得的结果。3.乳液需要进行 ，常用 rpm旋转 min不分层为合格。4.实验室校正PH剂一般需3种缓冲液，即PH为4.00、6.86、9.18。测量酸性溶液时先用 校正定位，然后用 的调节斜率，测量碱性溶液时先用 校正定位，然后用 的调节斜率。5.皂化洁面产品PH值均为 范围内。6.实验室测定液体密度时，常用 ，测定膏霜密度时用 。密度瓶使用前要对附温温度计、 、水重三者按要求进行严格标
2、定，符合要求的才能使用。7.在通常情况下，油和水是不能相互混溶的。将互不婚溶的油相和水相进行混合，使其中的一相物质在另一相均匀分散，并成为稳定的分散体系，称为 ，简称为 。水包油是指 分散在 中，用 表示。2、 选择题1.在我国，产品质量检验机构用于检验的仪器设备须经检定后才能使用，在处于下列状态的仪器设备中，可贴合格证的是 A.仪器设备经计量部门检定者 B.仪器设备经检定者 C.仪器设备经计量检定者 D仪器设备经计量部门检定合格者2.下列哪两种玻璃仪器不能使用烘烤的方式干燥 A.试管 B.滴定管 C.称量瓶 D.培养皿3.在酸消毒解法中，为了加快消解，常加入 A.络合剂 B.氧化剂/还原剂
3、C.氧化剂 D.还原剂4.我国制定的卫生标准属于 A.卫生行业强制标准 B.卫生行业标准 C.国家推荐性标准 D.国家强制性标准5.在PH值测定中，作为参比电极的饱和甘汞电极的内充液为 A. KNO3溶液 B. Hg2Cl2溶液 C. KCl溶液 D. NaCl溶液6.在下列酸中，无商品出售的是 A. HF B. HClO C. HNO3 D. H3PO47.关于一下说法不正确的是A甲基橙变色范围PH值3.1-4.4，红色变为黄色，酚酞变色范围PH值8.2-10.0无色变为红色。B.打开干燥器时，不能往上掀盖，应用左手按住干燥器，右手小心地把盖子稍微推开，冷空气进入后，才能完全推开。C.玻璃电
4、极要浸泡在蒸馏水中备用。D.PHS-3C型酸度计工作远离是利用PH电极和参比电极对被测溶液中不通酸度产生的。8.化妆品感官检查的条件是A单色光线 B.紫外线 C.自然光线 D.钠光线 E.荧光灯下9.以下说法不正确的是A.腐蚀性刺激药品如强酸，强碱，浓氨水等取用时尽可能戴上橡皮手套和防护眼镜，搬运时必须一手托住瓶底，一手拿住瓶颈。B.稀释硫酸时，必须在耐热容器内进行，并且在不断搅拌下，慢慢地将浓硫酸加入水中，在溶解氯化钠，氢氧化钠，氢氧化钾等发热物质时，也必须在耐热容器中进行。C.试验药剂容器都要有标签，对分装的药品在容器标签上要注明名称、规格、浓度；无标签或标签无法辨认的试剂都要当成危险物品
5、重新鉴别后小心处理。不可随便乱扔，以免引起严重后果。D.丙酮，CH3COCH3为最简单的饱和酮，主要是对中枢神经系统的抑制、麻醉作用，高浓度接触对个别人可能出现肝、肾、和胰腺的损害。由于其毒性低，代谢解毒快，生产条件下急性中毒较为少见。急性中毒时可发生呕吐、气急、痉挛甚至昏迷。三、简答题1.什么是化妆品？2.化妆品卫生监督条例是什么时间施行的?3.化妆品卫生监督条例的立法目的是什么？4.化妆品生产企业卫生许可证由哪个部门颁发？5.化妆品生产企业卫生许可证有效期几年？6. 特殊用途化妆品是指什么？7.生产企业在什么情况下才能将化妆品投放市场？答案填空：1. 理化指标 净含量2. 样品3. 离心检
6、验 3000 304. 6.86 4.00 6.86 9.185. 9.0-9.86.密度瓶法 比重瓶法 空瓶法7.乳化作用 乳化 油 水 O/W选择：1. D2.B3.C4.D5.C6.B7.C8.C9.B简答：1. 答：化妆品。是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业产品。2. 答：化妆品卫生监督条例自1990年1月1日起施行。3. 答：加强化妆品的卫生监督，保证化妆品的卫生质量和使用安全，保障消费者健康。4. 答：由省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门批准并颁发。5. 答：有效期四年，每二年复核一次。6.答：特殊用途化妆品是指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品。7.答：生产企业在化妆品投放市场前，必须按照国家化妆品卫生标准对产品进行卫生质量检验，对质量合格的产品应当附有合格标记。未经检验或者不符合卫生标准的产品不得出厂。
