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1、项目六 库存控制,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,玉清的库存管理变革,几年前，有两个数字让玉清公司的高层寝食难安：一个是库存数据，在玉清的分销体系中，有价值38亿美元的库存；另一个是脱销量，在零售店或折扣店中最重要的2,000种商品中，任何时刻都有11%的商品脱销，玉清的产品在其中占有相当的比重。有时没找到所需商品的客户会推迟购买，但很多客户会买别的品牌或干脆什么都不买。 玉清定下了目标：在不恶化脱销问题的前提下，减少10亿美元库存。,课程导入,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,玉清采取了以下举措： （1）建立实时需求启动装置。 （2）改变规划和生产产品的方式。 （3）放宽传统规则的限制。 所有的一
2、切汇聚到了一起：更少量但更容易取得的存货减少了脱销率，优化的客户需求信息导致更好的产品流动和更少的库存。去年，玉清的库存成本下降了，并预期今年会进一步下降6亿美元。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,思考,从以上玉清的经验，我们可以领悟到： 1、库存的好处？ 2、库存带来的问题？ 3、怎么解决库存带来的问题？,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,你记得了哪些法则？,仓储中心库位优化的12大原则： 1、以周转率为基础法则；2、产品相关性法则；3、产品同一性法则；4、产品类似性法则；5、产品互补性原则；6、产品相容性法则；7、先进先出法则；8、叠高法则；9、面对通道法则；10、产品尺寸法则；11、储位表示法
3、则；12、明示法则。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,任务一 认识库存,本节点睛,一、库存的含义与功能,二、库存分类,三、库存管理的基本决策,四、与库存管理有关的费用,五、库存管理方式,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,从现代物流管理的仓储角度看，持有库存可以使企业获得规模经济性以及好的客户服务水平，但库存是企业付出的高代价投资。因此库存管理是仓储管理领域所面临的一个重要问题。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、库存的含义和功能,（一）库存的含义 库存，指为了使生产正常而不间断地进行或为了及时满足客户的订货需求，必须在各个生产阶段或流通环节
4、之间设置的必要的物品储备。 一般来讲，库存是处于储存状态的物品，但广义的库存还包括处于制造加工状态和运输途中的物品。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）库存的功能 1.调节供需矛盾、消除生产与消费之间时间差的功能 2.创造商品的时间效用 3.降低物流成本的功能,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,二、库存的分类,按照企业库存管理的目的分： （一）周转库存 在正常的生产经营环境下，企业为满足日常消耗而建立的库存。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）安全库存 企业为防止由于提前期延长或订货期间需求增长而建立的库存。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（三）中转库存 正在转运或等待转运的，或已装在运输工具
5、上的存货。 （四）季节性库存 （五）促销库存 （六）时间效用库存 （七）积压库存,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,三、库存管理的基本决策,（一）库存管理决策的内容 1.库存管理决策的目标 在现实的资源（资金、仓库面积、供应者的政策等）约束下满足订货需要而又使库存成本达到最低。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2.库存管理决策的内容 （1）何时提出采购或生产？ （2）每次应采购或生产多少？ （3）应采用什么类型的库存控制系统来维护预期的库存决策？,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,今日导入,一、上节回顾 二、本节内容,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）影响库存管理决策的因素 1.需求的性质 （1）需求
6、确定或不确定 （2）需求有规律变化或随机变动 （3）独立性需求或相关性需求 （4）需求的可替代性 2.提前期 3.自制或外购 4.服务水平,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,四、与库存管理有关的费用,1.订货费,2.保管费,3.购置费,4.缺货费,5.补货费,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,五、库存管理方式,ABC管理法,定量订货法,定期订货法,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,五、库存管理方式,物料需求计划 （MRP）,准时制 （JIT）,企业资源计划 （ERP）,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,任务二 ABC管理法,本节点睛,一、ABC管理的基本思想,二、ABC分类的实施,三、ABC分类管理的措施,城
7、职院经贸 仓储与配送 黎侨,如果对所有的物品都采用相同的存货管理方法，显然管理的难度和强度就会很大，而且也不符合经济的原则。因而应采用有区别的、轻重缓急明确的管理方法。 ABC分类法就是一种依据一定的原则对众多事物进行分类的方法。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、ABC分类的基本思想,（一）帕累托定律（80-20法则）,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）ABC货物的分类方法,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,A类,B类,C类,10,30,100%,品种累计额(%),销售金额累计额(%),80,100%,ABC分析(ABC曲线),城职院经贸 仓储与配送 黎侨,二、ABC分类的实施,（一）ABC分
8、类法的一般步骤 1.收集数据 2.处理数据 3.绘制ABC分类管理表 4.分类：A、B、C 5.绘制ABC分类管理图,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）多重与多标准ABC分析 1.多重ABC分析 指在第一次ABC分析的基础上，再进行一次ABC分析。 2.多标准ABC分类 具体分法：数列排列法、坐标法、多标准的模糊分类,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,三、ABC分类管理的措施,（一）对A类货物的管理 A类物品是库存管理的重点对象。 1.根据历史资料和市场供求的变化规律，认真预测未来货物的需求变化，并依此组织入库货源。 2.多方了解货物供应市场的变化，尽可能地缩短采购
9、时间。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,3.控制货物的消耗规律，尽量减少出库量的波动，使仓库的安全储备量降低。 4.合理增加采购次数，降低采购批量。 5.加强货物安全、完整的管理，保证账实相符。 6.提高货物的机动性，尽可能地把货物放在易于搬运的地方。 7.货物包装尽可能标准化，以提高仓库利用率。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）对B、C类货物的管理 1.选用简化管理措施 2.将那些很少使用的货物可以规定最少出库的数量，以减少处理次数。 3.依据具体情况储备必要的数量。 4.对于数量大价值低的货物可以不作为日常管理的范围，减少这类货物的盘点次数和管理工作。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,城职
10、院经贸 仓储与配送 黎侨,第三节 定量订货法,本节点睛,一、定量订货法的基本原理,二、确定订货量的方法,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,传统的库存管理是以单个企业为管理对象，确定库存的最佳订货点、订货量、订货方法，在基本满足需要的前提下使得库存总成本最小。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、定量订货法的基本原理,Q订货量 T周转期 S安全库存,定量订货法原理,采用定量订货法必须预先确定订货点和订货量,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,订货点的确定,1,订货点,平均交货期 X,全年需求量,365,+,安全库存量,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,二、确定订货量的方法,基本经济订货批量（EOQ简写Q*）,D
11、年需求总量 C每次订货成本 H单位商品年保管成本 H=PF P单位商品的购置成本 F年仓储保管费用率,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,第四节 定期订货法,本节点睛,一、定期订货流程,二、定期订货模型,三、定量与定期库存控制的区别,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,定期定货是按预先确定的订货时间间隔按期进行订货，以补充库存的一种库存控制方法。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、定期订货流程,每隔一个固定的时间周期检查库存项目的储备量。根据盘点结果与预定的目标库存水平的差额确定每次订购批量。,Q订货量 T周转期 S安全库存,定期订货法原理,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,二、定期订货模型,（一）订货周期的
12、确定 在一般情况下，可以用经济订货周期作为定期订货法的订货周期。 订货周期1订货次数QD,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（二）目标库存水平的确定 目标库存水平是满足订货期加上提前期的时间内的需求量。 Q0（T+L）r + Z S2 T订货周期 L订货提前期 r平均日需求量 Z服务水平保证的供货概率查正态分布表对应的t值 S订货期加提前期内的需求变动的标准差。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,三、定量与定期库存控制法的区别,1.提出订购请求时点的标准不同 2.请求订购的商品批量不同 3.库存商品管理控制的程度不同 4.适用的商品范围不同（ABC更适合用哪种呢？）,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,第五
13、节 物料需求计划,本节点睛,一、MRP的基本原理,二、MRP的运行,三、MRP的发展及特点,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,MRP技术的主要思想是按最终产品的需求量倒推计算出各零部件的需求量和投产时间。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、MRP基本原理,MRP的基本原理是由主生产进度计划、主产品结构文件和产品库存文件逐个的求出主产品所有零部件的生产时间和生产数量。 时间分段计算物料需求。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,二、MRP系统的运行,1、MRP的主要模块 （1）主生产进度计划 当生产大纲被提出运作时，主生产计划必须明确指出该生产什么。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,例如，一家机床厂的生产大
14、纲将确定它在下个月或下个季度计划生产的机床总数，而主生产计划接下来做的工作就是确定这些机床的具体型号、规格，并按时间分段（通常以周为单位）指明各种型号规格的机床各需要多少。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,2、主产品结构文件 也称物料清单文件，包含生产最终产品所需的每种物品和装配件的资料。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,3、库存记录文件 计算机系统中的库存记录文件十分冗长，详细描述了各物料的库存、订购和在制品存货的信息。 MRP程序根据特定的时间段来存取该文件中相应状态段得信息，程序中该文件中的数据段一般包括：,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,（1）物料主数据段： 包括零件号、提前期、安全库存、订
15、单数量、指针等。 （2）库存状态段： 包括库位、以及各时间段的毛需求、计划入库、现存量、计划订单下达量等。 （3）辅助数据段： 包括订单详细情况、近期活动、盘点人员等。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,在实际工作中，要求作业管理人员知道： 1.主生产计划（生产什么、何时生产）； 2.规格或物料清单（怎样生产）； 3.库存的有效性（库存是哪些）； 4.未到货的订单（订购了哪些）； 5.确定生产周期（获得各种配料、配件所需的时间）。,准备时间,运行时间,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,三、MRP的发展及特点,MRP：制造资源计划，是在MRP的基础之上发展起来的，一般包括销售管理、财务管理、主生产计划、
16、物料需求计划、生产作业计划、采购管理、能力需求计划、库存管理和数据管理等功能模块。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,MRP管理具有如下特点,1、计划的一贯性和可行性 2、数据共享性 3、动态应变性 4、物流、资金流的统一性 MRP作为一种成功的管理思想和管理模式，已经被广泛应用于国外工业企业。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,第六节 准时制,本节点睛,一、准时制的概念,二、准时制的特点,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,准时制（JIT）的思想就是：在需要的时候，按需要的量生产所需的产品 。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,一、准时制的概念,准时制（JIT）指的是，将必要的零件以必要的数量在必要的时间送到生产线，并且只将所需要的零件、只以所需要的数量、只在正好需要的时间送到生产。 准时生产制的出发点就是不断消除浪费，进行永无休止的改进。,城职院经贸 仓储与配送 黎侨,二、准时制的特点,（1）有质量问题的零件不转移到后
