服装人事管理服装专业人才培养方案

《服装人事管理服装专业人才培养方案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《服装人事管理服装专业人才培养方案（38页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、服装人事管理服装专业人才培养 方案 服装人事管理服装专业人才培养 方案 第一部分 服装专业人才培养的内容 一、专业介绍与人才培养方案说明 （一）专业背景 中国是十三亿人口的大国， 是全世界最大的服装消费国和生产国。 近几年中国的服装业有着较大的发展，服装业的发展也大大推动了中 国国民经济的发展。 服装产业一直为中国出口创汇做出了巨大的贡献。 同时中国已成为全世界最大的服装生产加工基地， 全世界每三件服装， 其中一件来自于中国生产。 遂宁纺织是四川省纺织工业重要生产基地，是遂宁市重要的优势 支柱产业，通过几十年的发展尤其是近几年的发展和大规模的技术改 造，已形成了产业链基本贯通、门类比较齐全、装

2、备相对先进的产业 体系，对全市的经济发展和社会稳定作出了重要的贡献。目前纺织工 业形成了棉纺织、丝纺织、化纤纺织、印染、针织、服装、纺织机械 等门类齐全的工业体系， 现有规模以上纺织服装企业 （含丝绸） 72 户， 从业人员约 3.0 万人。形成了以华润锦华、华纺银华为代表的纺织支 柱产业。 遂宁确定“十二五”期间以纺纱织造为基础，以服装家纺为龙头， 全力打造区域特色产业经济和品牌，走科技含量高、经济效益好、资 源消耗低、环境污染少、优势成本得到充分发挥的新型工业化道路， 加强纺织产业集群建设，以高端产品带动产业链完善和做强，强化纺 织企业的社会责任体系建设，使纺织工业在遂宁工业经济中的比重进

3、 一步提高。 （二）专业发展历程 我校的服装设计与工艺专业于 2006 年创办，通过六年多的办学实 践，累计培养服装类技能型人才近千人，我们在课程实验、课程设置、 专业教学、生产实习、教师队伍建设、服务地方经济等方面积累了较 为丰富的经验，取得了显著的办学效果，于 2009 年被市教育局评定 为市级重点专业，并确定为学校重点投资建设的专业。 在这几年中，大英中职校服装设计与工艺专业根据区域经济发展 和劳动力市场需求，不断更新专业办学理念，改革课程体系与教学内 容，探索教学模式与教学方法，努力建设实习实训环境，注重优化师 资结构，在专业办学上积累了较为丰富的办学经验，并积极探索校企 合作、 工学

4、结合一体化人才培养模式， 逐步形成了注重职业素质教育、 强化职业能力培养的专业发展思路。 （三）人才培养方案说明 在人才培养方案上，我校每年都组织教务处、专业部、招生就业 办等部门负责人深入大中型企业、服务场所进行调研，在对就业市场 人才需求调查分析的基础上，形成了完整、严谨、针对性较强的论证 报告，并制定了人才培养方案。经教研组初审、教导处二审、专业建 设领导小组审定、校长签字颁布的工作程序。 根据中等职业学校人才培养的特点，充分考虑服装设计与工艺专 业岗位知识、能力、态度的特点，结合本专业培养目标以及自身师资 力量与专业特色，设置了既科学规范又适用的服装设计与工艺专业人 才培养方案。 （四

5、）人才培养方案设计理念 认真贯彻党和国家的教育方针，遵循中等职业教育规律，以市场 为导向， 主动适应服装设计与工艺专业所涉企业及区域经济发展需要， 以社会评价、顾客满意率和招生就业率作为衡量专业办学水平和人才 质量的标准；深化校企合作，以学生基础素质、专业素质、操作技能 和综合素质培养为主线， 合理构筑学生的知识、 技能、 态度结构， 走 “产、 学、研”结合以及“订单式”培养的专业建设模式作为专业培养特色 的路子；加强岗位需求实践教学，培养职业技能强、综合素质高、具 有可持续发展能力和创新能力的中等技能人才，使学生学会做人、学 会做事、学会求知、学会创新，构建职业技术应用型人才培养模式。 二

6、、人才培养目标 培养目标：培养适应 21 世纪经济建设与社会发展所需要的，有 理想、有道德、有文化、有纪律、热爱社会主义祖国和社会主义事业， 热爱本专业岗位，具有一定的现代科学文化素养，具有服装各专业所 必须的理论、技术、技能、有独立工作能力，并能自求新知，在服装 行业的特定环境下，具备一定的创业能力，成为不断适应现代化服装 产业发展的实用型专门人才。 业务范围：本专业毕业生除升入高职院校外，可在服装行业从事 服装设计、模特表演与组织、样衣制作，服装工艺单编写、服装制版、 推版、服装设备安装与维修、企业基层管理，制订工业化流水线流程、 产品成本核算、服装跟单理单、服装销售、业务洽谈、市场调研、

7、客 户服务等。 培养适应 21 世纪经济建设与社会发展所需要的、热爱本专业岗 位，具有一定的现代科学文化素养，具有服装行业所必须的理论、技 术、技能，有独立工作能力，并能自求新知，培养面向生产、管理、 服务第一线需要的技能型应用型人才。 表 11 人才培养目标 职业关键能力职业专业技术能力职业基本素养 （1）具备中等职业 教育所必需的文化 基础知识。 （2）了解服装企业 （1） 了解人体工程学知识以及服 装裁剪技术的基本原理。 （2） 具有熟练分析服装人体结构 的基本技能、技巧，正确领会设 （1） 具有从事 服装专业人员 的良好的职业 道德，热爱本 三、培养对象与学制 1、培养对象：初中毕业学

8、生或具有同等学历的学员。 2、学制：三学年，其中校内学习两年，顶岗实习一年。 3、学历层次：职业高中或中专毕业 四、课程设置 （一）本专业“校企合作、工学结合”人才培养模式的实施。 全面贯彻科学发展观，以服务为宗旨，以就业为导向，大力推进校企 合作人才培养模式，突出实践能力的培养，加强我校为地方和区域经 济社会发展服务的能力，深化校企合作融合度，更新教学理念，依托 企业行业优势，充分利用教学资源，建立校企深度合作、紧密结合， 优势互补、共同发展的合作机制，达到“双赢”的目的，提升我校教 的工业化生产流程 和服装机械的基本 知识。 （3）懂得操作服装 机械、 服装 CAD 基本 知识。 （4）懂

9、得服装的制 板、缩放基本知识。 （5）对服装面料具 有基本鉴别能力， 并 对服装的流行趋势 具有良好的感觉。 （6）掌握服装营销 的基础知识。 计理念，合理分析设计图稿。 （3）具备一定的服装打样能力， 能指导样衣师进行样衣的缝制。 （4） 掌握普通服装的结构制图技 巧。 （5）熟练运用计算机辅助设备 （CAD）来制作服装制板、缩放。 （6） 具有基本的缝纫技巧， 能熟 练运用缝纫机制作服装。 （7） 掌握基本的手针工艺， 在实 践中应用。 （8） 服装裁剪设备的熟练运用以 及如何排料,合理运用面料。 （9） 掌握服装产品质量， 检验要 领。 专业并对业务 具有精益求精 的精神。 （2） 具有

10、诚信、 严谨的工作态 度和较强的安 全、 质量意识。 （3） 具有一定 的创新精神和 创业能力。 （4） 健康， 学 习能力强，独 立生活能力强。 育教学水平和人才培养质量，努力开创校企合作的新局面。 “校企合作、工学结合”实施的主要方式有： 1、订单培养模式 根据我校服装设计与工艺专业的综合实力，将继续主动了解本地 区和区域内各大企事业单位的用人需求，积极主动地与企事业单位沟 通协商，使学生直接学习用人单位所急需的职业岗位（群）知识和技 能，达到供需共识，签订订单培养协议书；明确双方职责，学校负责 招生， 根据企业用工要求， 制定切合培养目标的教学计划和开课计划， 并与企业共同组织实施教学，

11、对学生进行定向培养；企业提供实习教 学条件并投入一定资金，用于学校添置必需的教学设施、实习实训场 地建设、改善食宿等办学条件和学生专项奖学金等方面；学生毕业并 取得相应的职业资格证书后接收学生就业。 2、见习模式 主要针对第 1 学期的新生。安排学生到企业参观和见习两周以上，让 学生了解企业，了解生产流程和设备设施工作原理，学习企业文化， 体验企业生活。这样有助于学生理论联系实际，提高学习兴趣和培养 他们爱岗位敬业的精神。 3、工学结合模式： 主要针对 2-4 学期学生。实行轮换制，即把本专业同年级的学生分 为两组，一组在学校上课，一组去企业实训，根据根据企业需要和教 学实际情况，按周或月轮换

12、。 4、顶岗实习模式： 主要针对第 5、6 学期学生。第 5 学期，根据企业需求工种和用工条 件，在校外实习实训基地进行教学实习和实训，在企业实践教师指导 下实现轮岗实操培训， 熟悉企业一线相应岗位的实际操作标准与要求， 提升职业岗位技能，做到与工作岗位“零距离”对接，为顶岗实习奠 定坚实基础；第 6 学期进行顶岗实习，拟定就业岗位，以“准员工” 身份进行顶岗实际工作，熟悉企业环境，接受企业文化熏陶，熟练掌 握相应岗位的操作技能，形成职业能力和养成职业素养，为今后就业 奠定良好基础。 （二）典型工作任务及学习领域 1、深入企业调研，搭建校企合作平台。 派管理骨干、教学骨干到对口企业指导行业进行

13、技术服务，同时邀请 企业实践专家来校参与课程建设、教学改革、教材建设、开展教学活 动等进行学生素质培养，实现教学资源共享。 实行订单培养，共同确定“以解决生产问题为中心”的专业核心 课程，共同开发学生的工作岗位和典型工作任务；共同创设适宜教学 的学习情境和课程实施条件；共同制订顶岗实习管理制度，共同完成 学生工作和学习效果考核评价；在企业环境的课程实施过程中，共同 管理和监控教学运行，使学校培养的人才更加符合企业实际。 2、召开专业建设指导委员会，构建“工学结合”专业课程体系。 服装专业教师与企业专家、 能工巧匠一起分析企业生产经营活动， 职业岗位群典型工作任务， 根据相应专业能力， 方法能力

14、和社会能力， 运用教学论的基本原理进行加工， 将企业中实际工作任务转化为学习 型工作任务，依靠职业成长和认知规律，以能力为本位，以工作过程 为导向，确定需开设的课程门类，以工作的开展顺序为主要依据，并 兼顾教学规律，建构专业课程体系。 表 12 人才培养目标 职业 岗位 工作任务 对应的知识、能力和素质要求 拟设主 要课程 服 装 制 作 熟练运 用缝纫 （1） 掌握服装人体测量的基本内容、 要点， 并能熟练操作。 制作工 艺、手 工机制作 服装 （2） 掌握服装机械的基础知识和具有维修 服装机械的基础技术。 （3）具有基本的缝纫技巧，能熟练运用缝 纫机制作服装。 （4） 掌握基本的手针工艺，

15、 在实践中应用。 工工艺、 结构制 图等； 服 装 裁 剪 工 排料裁 剪,合理 运用面 料 （1） 服装裁剪设备的熟练运用以及如何排 料,合理运用面料. （2） 了解人体工程学知识以及服装裁剪技 术的基本原理。 制作工 艺、手 工工艺、 结构制 图等； 服 装 质 检 员 对服装 产品进 行检验 （1）负责仓库到货大货质量检验或抽检； （2）配合开发跟单人员，负责次品退厂返 修，并跟踪返修后到仓情况； （3）配合销售 AD，负责处理店铺、客户的 质量退货，包括检验和处理； （4）负责对部分存在质量问题的产品（疵 /次品）进行修复处理。 （5） 负责对每季大货各大类抽样送第三方 检验（送到权威

16、质检机构进行检验），并 取回质检报告，并交行政存档； （6）协助货品跟单，不定期到加工厂进行 质检； （7）协助其它部门开展工作； （8）其它临时性任务。 制作工 艺、手 工工艺、 结构制 图等； 服 装 样 衣 工 独立缝 制完成 一件服 装的工 序， 保质 保量的 做出样 衣； （1）独立缝制完成一件服装的工序； （2）与打版师及设计师沟通，保质保量的 做出样衣； （3）熟悉服装工艺流程，熟练使用各种缝 纫设备； （4）具有较好的理解能力； （5）具有较强的责任心和团队意识； （6）能承受工作压力。 制作工 艺、手 工工艺、 结构制 图等； 服 装 跟 单 员 准确的 将生产 进度向 公司汇 报， 确保 将生产 成本降 到最低； （1）通过生产通知单了解生产款式的 工艺，以及所需物料，确认加工厂工期； （2）与派单员，库管同时核对生产所需物 料，并签字确认领料单； （3）与加工厂沟通，清楚明白的表明公司 生产要求，工艺要求，同时与加工厂确认 物资； （4） 建立公司与加工厂之间及时准确的沟 通渠道； （5）密切关注生产情况，确认每个环节的 工