《广西壮族自治区2020年七年级下生物同步小测：食物中的营养物质A卷》由会员分享，可在线阅读，更多相关《广西壮族自治区2020年七年级下生物同步小测：食物中的营养物质A卷（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第 1 页 共 5 页 广西壮族自治区2020年七年级下生物同步小测：食物中的营养物质A卷 姓名 :_ 班级 :_ 成绩 :_ 一、单选题 1 . 长期以精米和白面为主食，小黄米、玉米、豆类等副食很少食用的人容易患 A坏血病B脚气病C佝偻病D骨质疏松症 2 . 人体内主要的供能物质是（） A蛋白质B脂肪C糖类D水 3 . 下列关于探究实验的说法，错误的是（） A进行对照实验时要保证变量唯一 B实验选取的样本个体数量尽量要多 C在探究实验中一般要设立实验组和对照组 D尽量保证实验的规范，不提倡进行多次实验 4 . 医生给低血糖病人在静脉内注射5的葡萄糖，其主要目的是（） A供给全面营养 B供给水
2、分 C维持细胞正常形态 D供给能量 5 . 人体生命活动所需的能量主要来自（） A蛋白质B糖类C脂肪D维生素 6 . 专家建议青少年多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是（） A容易消化的物质B维持人体正常的生长发育、组织更新所必需的物质 C容易吸收的物质D主要供能物质 7 . 你认为贫血的人体内可能缺乏的无机盐是 A含镁的无机盐B含锌的无机盐C含铁的无机盐D含钙的无机盐 第 2 页 共 5 页 8 . 如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的实验示意图对于该实验，下列说法错误的是 （） A实验前所取的三种食物的质量要相等 B实验中温度计插入水中但不要触碰瓶底 C实验
3、是通过水温变化对三种食物所含能量多少作出比较 D实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量 9 . 下列哪种营养成分含量急剧减少可能引起昏厥（） A水分B血糖C维生素D蛋白质 10 . 某同学最近牙龈经常出血，那么他平时应注意多吃些富含哪种维生素的食物 A维生素AB维生素BC维生素 CD维生素D 11 . 下列营养缺乏症与其病因对应关系正确的是 A坏血病缺乏维生素CB夜盲症缺乏维生素D C佝偻病缺乏维生素AD地方性甲状腺肿缺乏铁 12 . 小亮没吃早餐就去上学，上午感到头晕无力，应该吃哪种食物更好？（） A面包B鸡蛋C火腿D花生 13 . 关于食物的能量，下列说法正确的是（） A不含能量的营
4、养物质不是身体必需的 B食物中的营养物质都含有能量 C合理的早、中、晚餐能量比应是3：3：4 D测定食物中的能量可用燃烧的方法 14 . 下列营养物质中，不能为人体提供能量的有机物是（） 第 3 页 共 5 页 A糖类B脂肪C蛋白质D维生素 15 . 谷物是人体维生素B1 的主要来源，人体在维生素B1 缺乏时易患脚气病以加“碱”馒头为主食的人群 易患脚气病的几率，明显大于以普通馒头为主食的人群，由此可以做出的判断是（） A高温破坏了馒头中的维生素B1 B“碱”破坏了馒头中维生素B1 C“碱”影响了人体对维生素B1 的吸收 D以加“碱”馒头为主食会导致维生素B1摄入量不足 二、填空题 16 .
5、人的生活需要营养，食物中含有糖类、_、蛋白质、水、无机盐、维生素六类营养物质，人体内消化 和吸收的主要场所是_。人的身体时刻都在和周围空气进行气体交换，_是气体交换的场所，是呼吸系统的 主要器官。人体内气体和食物的共同通道是_。 三、综合题 17 . 知识应用，解决问题 （一）预习思考： 每年的 5 月 20 日是“中国学生营养日”，有关数据表明， 我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧无 机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多，早餐“马 虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致“学生营养状况问题的主要原因”故我国营 养
6、学家们将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”请据图回答下列问题： （二）设问解疑： （1）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第层食物，因该层食物富含_ （2）体育锻炼是减肥的好方法，原因在于运动时需要大量的能量，能消耗体内的备用能源_ 第 4 页 共 5 页 （3）每日应摄取足量的第、层食物，因这些食物含有多种营养素，如第层食物除富含蛋白质外有 的还富含维生素A，可预防 _ 症 （4）人体中缺乏含铁的无机盐，会患缺铁性贫血，原因是血液中的_ 的形成需要铁 （5）根据专家的建议，下列饮食习惯合理的是_ A经常吃“洋快餐” B睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食 C用喝果汁、可
7、乐等饮料来代替饮水 D不 挑食、 不 偏 食， 按 时 进 食 四、资料分析题 18 . 某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”，按如下实验装 置探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如下表。请回答： 实验次数 1 克花生仁燃烧放出 的能量（单位：千焦） 1 克核桃仁燃烧放出的能量 （单位：千焦） 19.5812.39 29.8513.86 39.7613.86 （1）选用“花生仁、核桃仁”实验，是因为它们更容易_，有利于实验操作。 （2）在对表中数据处理时，应取_值，减少误差。 （3）同学们查阅资料发现：1 克花生仁储存的能量是25 千焦、 1 克核桃仁储存的能量是32 千焦。排除操作不 当的影响，请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因：_ （写出一点即可） 。 （4）由上述实验可知，花生仁、核桃仁储存有一定的能量，人食用后，它们在人体内被消化和吸收的主要部 第 5 页 共 5 页 位是 _，储存在有机物中的能量通过细胞的_作用释放出来，为生命活动提供动力。
