《（优质医学）中药材、中药饮片专业知识》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（优质医学）中药材、中药饮片专业知识（15页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、中药材、中药饮片专业知识,1,一、中药材的分类,1、植物全草类药材：如地稔等 2、根及根茎类药材：如当归、党参等 3、花类药材：如菊花、红花等 4、果实种子类药材：如决明子、桃仁等 5、叶类药材：如银杏叶、裸花紫珠等 6、皮类药材：如黄柏等 7、动物类药材 8、矿物类药材：如白矾等 9、其它,2,二、仓库的分类,我公司中药材、中药饮片共分三个库存放： 1、中药材库：中药材常温库、阴凉库 2、中药饮片库：阴凉库,3,三、中药材变质的因素,可概括为两类： 1、自然因素： 生物因素：霉菌、仓库害虫和鼠类。 气象因素：温度、湿度、光线、空气 2、人为因素：仓储设施不佳及验收、检查、养护、堆码等工作失误
2、。 生物因素对药材的直接危害最大；自然因素决定着生物因素的危害程度；人为因素是造成变质的关键所在。,4,四、中药材变质的现象,1、霉变 2、虫蛀 3、泛油 4、风化 5、潮解 6、散气变味 7、粘连 8、腐烂,5,五、变质的主要因素,1、温度 2、湿度 3、空气 4、光线 5、时间 6、包装,6,六、中药材、中药饮片的管理采购与验收,1、采购与验收： a、 外包装的初检：应完整，没有污染、受损、淋湿、受潮、虫蛀、霉变、鼠咬等。 b、每件包装上应附有明显标识，标明品名、规格、数量、产地、来源、采收（加工）日期； c、应按质量标准购入，产地应保持相对稳定。,7,六、中药材、中药饮片的管理贮存,2、
3、贮存 a、根据中药材、中药饮片的特性，按其各品种贮藏项下要求进行保管。 b、分库、分区、分类、分批堆放，不同批号药品不得混垛，每批物料均有状态标志及货位卡； c、堆放要求：牢固、整齐，符合间距要求： 垛间距不小于5厘米，垛与库房内墙、顶、温度调控设备及管道等设施间距不小于30厘米，垛与地面的间距不小于10厘米。,8,六、中药材、中药饮片的管理贮存,d、加强温湿度检查 严格按照温湿度要求进行贮存，加强温湿度检查，及时采取措施进行调控。 e、熟悉贮藏项下要求： 遮光：系指用不透光的容器包装，如棕色容器或黑色包装材料包裹的无色透明、半透明容器； 密闭：系指将容器密闭，以防止尘土及异物进入； 密 封：
4、系指将容器密封，以防止风化、吸潮、挥发或异物进入；,9,六、中药材、中药饮片的管理养护,3、养护 a、养护原则：以防为主，防治结合 b、养护周期：一般品种至少3个月一次；重点品种至少每月一次 c、养护方法： c-1、干燥防霉法：药材防霉可采用曝晒、摊晾、高温烘干、石灰吸湿、木炭吸湿，翻垛通风，密封吸湿等方法,10,六、中药材、中药饮片的管理养护,c-2:清洁法 中药材出现霉腐现象，应立即采取有效措施，制止霉腐继续发展，免遭更大的损失，一般先曝晒、烘干或摊晾使其干燥 ，然后将霉除去，具体处理方法有淘洗法、醋洗法、酒洗法（白酒含乙醇量60%以上，适用于不能沾水药材）、油擦法（适用于胶类、蟾酥类等）
5、、撞击法、擦刷法、筛簸法等,11,六、中药材、中药饮片的管理养护,c-3：高温防治法 曝晒适宜一般不易变色、融化、脆裂、泛油的药材。加热消毒法适于适应加热的药材，加热温度升至5060，经0.51小时，至仓。虫体内蛋白质变性而死亡。,12,六、中药材、中药饮片的管理养护,c-4：对抗防治法 利用某些药材挥发性气味，以防止同处存放的药材被虫蛀，如泽泻与丹皮同贮，则泽泻不易虫蛀，丹皮不易变色。土鳖虫、全蝎、斑蝥等放入大蒜，也可防蛀,13,六、中药材、中药饮片的管理养护,c-5：密封； c-6：吸潮法； c-7：晾晒法； c-8：石灰干燥法 等等,14,六、中药材、中药饮片的管理有关问题的处理,发现中药材、中药饮片有虫蛀、泛油、霉变等现象时不得购进。 保管员、复核员应对即将发出的中药材、中药饮片进行外观质量检查。发现有虫蛀、泛油、霉变等现象应停止发货，并向质管部报告处理； 养护过程中发现虫蛀、泛油、霉变等现象应对该批中药材或饮片现场挂“暂停销售”标识，并在医药系统中做停售处理，并报质管员确认。,15,
