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1、酒店治安管理规定一、 治安管理要优质服务相结合，酒店保安的治安定理，既要参照国外和港澳地区先进酒店管理经验，又要运用国家的管理办法，既要照顾国际惯例，又不能违反我国治客观存在管理的特殊情况。二、 入住登记管理以及客房治安管理。1、 前厅接待部有专人负责接待客人入住登记工作，每天24小时值班。2、 凡在酒店入住的外国籍客人，华侨和港澳台的同胞，一律凭有效地护照回乡证，身份证，旅行证等有效的证件登记入住。3、 “入住登记表”由客人填写，后负责接待的服务员验证后填写表内内容，给房号钥匙。4、 没有证件或证件可疑旅客，要问清楚情况和原因后，可先安排入住，并立即报告保安部转报公安机关处理。5、 客房楼层
2、服务员的主要任务是掌握客情，做好服务，保障安全。6、 房间服务员负责对刚入住的客人，凭总台接待处的通知和门匙对号开房，并记住产要姓名，在登记本做好记录，以备查阅。7、 进客房搞卫生的要有专人负责，正在搞卫生时应把工作车放在门口，不得关门，搞好卫生要关好门才能离开，做好记录。8、 住客退房后，当班服务员要第一时间进入房间进行安全检查，发现异常情况迅速报告总台处理或保安部。9、 楼层服务员的值班时间，不得离开工作岗位，保持24小时有服务员，如有异常情况，迅速通知保安部或总台。三、 对酒店施工人员要求1、 外来施工单位的人员施工前必须到保安部办理手续，并接受安全教育后方可施工。2、 施工人员一律佩带
3、临时出入证进出酒店，进出人员要自觉接受保安人员检查，出入物品一律凭部门负责人签发的通行证放行，凡有证不戴，无证进店，使用时期证件，用他人证件者均可属违反酒店管理要求的行为。3、 施工人员严格执行酒店的有关规定和施工要求，按指定的路线行走和活动。未凡酒店员工均需自觉地服务从保安人员按照酒店规定实施的各项治安管理，并提供合作。4、 经批准不可行走大门，不得擅自进入客房区。5、 施工人员要注意仪表仪容，不得赤脚，不准穿背心、拖鞋进店。6、 施工单位及施工人员严格执行酒店的消防和防火、用电、使用易燃易爆的物品规定。7、 违反以上规定，保安部有权视情况处罚拒绝有关人员进店施工。四、 酒店员工的治安管理1
4、、 酒店员工上、下班须使用员工通道，工作时间必须严格按照部门所规定路线行走。2、 员工上、下班经后门岗离开酒店主动打开包接受检查，如携带酒店物品，应凭保安部或主管部门经理签发“放行条”，否则保安有权不予放行。员工在酒店内各项活动均要严格遵守员工守则，保安员在各自工作岗位范围内有权纠正员工各种违章违法的现象，纠正结果可分为劝告、警告、签认报告书。1、 员工的自行车、摩托车要按照规定停在指定的地方内，不得乱停、乱放。2、 捡获客人的遗留物品，一律要立即如数上缴前堂或保安部，黄色书刊、画报要由保安部全部没收，情节严重者，送公安机关处理。五、 餐厅治安管理1、 餐厅在正常营业时间的治安管理由餐厅经理负
5、责。2、 各餐厅迎送中和服务员要维护好用餐秩序，不准利用职务之便为自己的亲友熟人优先安排座位。3、 餐厅客满时，应请客人在餐厅外面排列等候，不能让客人自己进入餐厅自行打位。4、 对正在用餐的客人，迎送员和服务员应照顾好客人手中携带的物品，及时提醒客人保管好，以防止他人顺手牵羊偷走财物。5、 餐厅服务员与客人发生矛盾时，还未达到构成治安案件的，由餐饮部门按层次管理的原则进行处理。6、 餐厅如有重要或大型宴会、酒会、保安部派保安员在门口负维持治安秩序。7、 客人用餐完毕，服务员应及时检查客人有否遗留物品。六、 对突发事件的处理1、 遇到突发事故发生，所有员工必须无条件服从总经理的指挥调遣。2、 酒
6、店员工一旦发现可疑情况及各类违法犯罪活动，有负责立即报保安部。3、 本酒店发生偷窃、抢劫、凶杀或其他突发事件后，应在报告保安部和公安机关同时，及时保护好现场，除紧急抢救人外，无关人员不得进入现场。4、 当保安、保安人员进行安全检查和处理案件，有关员工应积极配合，如实提供情况。5、 发生火警时，附近的员工除立即报告消防中心外，应马上采取有效措施进行扑救火灾，抢求完毕后应保护现场，待公安消防部门检查后方可清理。七、 对要害部门的管理1、 凡能影响酒店全面安全的部门包括电机房、锅炉房、空调机房、水泵房、电话总机房、电梯机房、财务部。2、 凡能列为酒店的一级要害部位，非该处工作人员未经行政部批准不得入
7、内，其他工作，因需要经批准后进入要记录情况。3、 凡在要害部门工作的员工要忠于职守，责任心强，认真学习技术，安全生产和消防知识，熟悉并严格遵守操作规程，执行安全岗位责任制，积极做“五防”工作，按分承担责任。4、 一切要害部位，严禁携带易燃易爆等危险物进入工作区。5、 消防设施、器材要加强管理，严禁移作他用，经常检查，保证完好。6、 对机械设备、线路、管道、仪表、阀门、开关要建立定期和保养制度，班前班后检查，保证安全生产。7、 保安部要会同有关部门定期对要害部位的安全岗位责任情况进行检查，发现问题应限期整改。酒店设备报废规定1.酒店工程部对所有设备除加强日常运转的保养和维修等工作外，还应认真做好
8、设备的更新工作，对具有下列情况之一的设备应予报废。(1)经预测，继续大修理后技术性能仍不能满足工艺(正常工作)要求和质量要求的;(2)设备老化，技术性能落后，耗能高，效率低，经济效益差的;(3)经修理虽能恢复精度，但不如更新来得经济的;(4)严重影响安全，又无法改造，继续使用可能引起事故的;(5)严重污染环境，危害人体健康，进行改造又不经济的;(6)自制设备经长时间生产验证或技术鉴定达不到工艺(工作)要求的;(7)因建筑物改建或工艺布局改变必须拆毁又无法利用的;2.申请设备报废，由使用部门提出，经酒店工程部技术鉴定后，填写“固定资产报废鉴定书”，经计财部经理和饭店领导查核后，方可报废。主要设备
9、报废还应报中心有关部门审核后方可报废。3.经批准报废的设备，由工程部会同计财部负责处理，填写“报废设备处理结果报告表”。处理所得的资金按有关规定上缴计财部入帐，并由计财部和工程部分别在固定资产中注销，及相应注销设备卡和汇总表。4.每年末要会同计财部进行一次盘点，做到帐物相符。酒店失物招领规定1、管家部经理负责管理失物招领处，须有专人负责失物的保管工作，事物储存处的门应一直处于锁住状态，所有事物应按类或日期有序的排列。2、应有失物招领记录。应将失物找到的地点和以下资料列入记录中，发现日期、失物地点、或房号、失物描述、失物数量、发现者姓名、招领日期。3、失物应标注日期和数量，对招领处的某些有价值物
10、品如现金、旅行支票、信用卡、身份证、贵重珠宝、照相机等价值人民币500元以上的物品必须移交大堂经理并由大堂经理和管家部经理联合签名存在前厅保险箱内。4、失物招领要求编排月表，每项物品应有编号。5、失物招领应备有失物调查记录，以便询问之失物不在失物招领处时记录下来，如发现时可立即通知客人，此记录应包括日期、询问者姓名、家里的电话号码和地址、对失物之描述、遗失时间及可能遗失的地点。6、如某人称某物是他(她)的则该人必须有有效之身份证明并在收据上签字，除非客人提出要求，失物一般不进行邮寄，如失物用邮寄方法送出，须将邮寄给客人的姓名，地址及日期进行记录。7、询问者有可能去问大堂经理，所有返店雇员除在当值时，局外人士没必要报告他们找到的失物。8、饭店当局调查研究并按照国家的法律处理这方面的失物，在缺乏这些规定下，除十元以下小件廉价和五百元以上贵重物品外，其余物品将至少保存三个月，小件廉价物品将按指令进行分类保管七至十四天不等，贵重物品将保存至少一年。9、嘉奖雇员的诚实行为，推荐给人事部经理并报饭店当局，如员工拾获贵重物品，由饭店当局发嘉奖信。10、如果雇员或发现着已不在饭店工作，在三个月后，失物的处置将由饭店当局斟酌决定。
