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1、 第一课 荤素搭配要合理 一、教学目标 1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。 2、从适当的情境中，发现问题和提出问题。 3、能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果，并进行交流。 4、能设计一份科学合理的食谱。 教学难点：依照金字塔结构设计自己一天的食谱。 教学课时：1课时。二、教学过程： （一）激趣导入引出问题 1、谈话：同学们，你们都很羡慕篮球明星姚明，你了解他的一日三餐吗？ （课件展示姚明的一日三餐）但在我们学校就有一些这样的同学（课件出示 “豆牙菜”和小胖墩型同学） 2、提问：看了以上三个资料你觉得什么样的人是健康的？学生各抒己见。 3、谈话：过胖或者过瘦、过矮都不能称为健康的人。
2、看来如何科学搭配食物、 合理饮食，也存在很多学问，我们今天就具体了解怎样搭配食物。（板书课 题） （二）学习“健康指南”合理搭配解决问题 A:出示学习提示： 1、现代高僧和少林寺和尚为什么会英年早逝？2、荤菜有哪些好处？又有哪些坏处？ 3、人体所需的蛋白质主要来源于哪里？ 4、我们应该怎样合理饮食？ B:学生交流，教师适当点拨小结。 （三）出示健康小秘诀： 谈肉色变，认识片面。 素食常吃，肉食不斥。 荤素搭配，膳食合理。 蛋白营养，利于健康。 （四）开动脑筋 说一说 正确科学的饮食为什么是荤素一定要合理搭配呢？ 第二课 佩戴眼镜的小常识 教学目标： 1、认识戴眼镜的几个误区，不免戴眼镜的同学走
3、进这样的误区。 2、学会正确佩戴框架眼镜和隐性眼镜的方法，让眼睛得到健康的保护。 教学重点：学会佩戴眼镜的常识。 教学课时：1课时。 教学过程： 一、自学“健康导航”说一说健康导航告诉了我们一个什么道理？ 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示，引导学生自学： 下面的认识对吗？说一说其中不对的理由。 1、眼镜度数会越戴越深吗？ 2、眼镜能不戴就不戴，这样好吗？ 3、戴眼镜会引起眼睛变形吗？眼睛无神是怎么回事？ 4、配眼镜就不用做眼科检查了吗？为什么？ 5、散光的眼睛矫正不矫正都无所谓吗？ 6、镜架变了形可以自己动手调吗？为什么？ （二）学生交流，改变原来不正确的认识。（三）对照检查： 根据
4、课文提示，说一说自己在使用框架眼镜或隐性眼镜方面有哪些做得不好的地方需要改正。 三、学习“健康小秘诀” 眼睛近视不用怕， 佩戴眼镜讲方法。 先做检查后配镜， 若有散光要矫正。 框架眼镜要爱惜， 隐性眼镜常清洗。 第三课 不吸烟 不喝酒 教学目标： 1、了解烟和酒对人体的危害。 2、养成良好生活习惯，从小不吸烟、不喝酒，并做好不吸烟、不喝酒健康知识宣传。 教学重点：认识烟酒危害，养成良好生活习惯。教学过程： 一、健康导航引出本课学习内容： 第三课 不吸烟 不喝酒 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示: 学一学 说一说 1、吸烟有什么危害？ 2、喝酒有什么危害？ （二）学生交流 三、实践出真
5、知：讲一个身边因吸烟、喝酒造成伤害的例子？四、学习“健康小秘诀” 不吸烟，不喝酒， 肝和肺，健康久。 发育期，更伤体， 不注意，悔不已。 五、开动脑筋我能行 1、你的好朋友中有吸烟、喝酒的，你该怎么劝说他呢？ 2、你怎样理解吸烟、喝酒长寿的人呢？说说你的看法。 第四课 远离毒品，珍爱生命 教学目标： 1、了解毒品的危害，远离毒品。 2、做好有关毒品危害的科普宣传。 教学重点：认识毒品的危害，远离毒品。教学过程： 一、学习“健康导航”，初步认识到毒品的危害，引出课题 第四课 远离毒品 珍爱生命 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示： 1、毒品包括哪些？ 2、毒品的危害是什么？ 3、你怎样看
6、待吸毒人员？ （二）学生交流：教师相机板书 毒品：鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因、兴奋剂、摇头丸等。 危害：危害个人、家庭和社会。 三、实践活动 1、阅读p14页案例，说一说吸毒有哪些危害吗？ 2、办一期“远离毒品 珍爱生命”的手抄报。 四、学习“健康小秘诀” 不要因心烦而“戒毒消愁” 不要因好奇而“以身试毒” 不要抱着侥幸心理接触毒品 不要结交吸毒或贩毒人员 不要在吸毒场合停留 不要听信“吸毒是高级享受”的谣言 不要接受吸毒人员递给的香烟或饮料 不要相信毒品能治病 不要以吸毒为荣 不要赶时髦而崇拜吸毒者 第五课 赌博危害大 教学目标： 1、认识赌博是一种丑恶的社会现象，是社会的一大公害。
7、2、明白赌博对少年儿童的危害，远离赌博及类似赌博的游戏。教学重点：认识赌博的危害，不参与任何赌博性质的活动。教学过程： 一、学习“健康导航”，从刮奖游戏引入新课 第五课 赌博危害大 二、学习“健康指南针” （一）出示本课学习提示： 1、什么是赌博？ 2、赌博对身体有什么危害？ 3、赌博对少年儿童有什么危害？ （二）学生交流，教师相机板书： 赌博对身体危害大：颈椎病、坐骨神经痛、有气无力、无劳动能力。 赌博对小学生的危害：增强贪欲、影响学习、毒害心灵、粘上恶心。 三、实践活动： 1、生活中你见过的赌博现象有哪些？ 2、小学生参与的游戏有哪些是赌博性质的？今后你打算怎样对待这样的游戏 ？ 四、朗读
8、“健康小秘诀”，牢记赌博危害。 一劝诸君莫赌博，赌博场上是非多。 宜将醒眼看罪人，哪个赌汉好结果。 二劝诸君莫赌博，伤身劳心受折磨。 一心想发横来财，吃不香来睡不着。 三劝诸君莫赌博，赌博逼人生邪念。 偷扒拐骗因此起，打架斗殴闯大祸。 四劝诸君莫赌博，法网恢恢实难躲。 坐牢罚款不少见，人材两空吃苦果。 五劝诸君莫赌博，恶习不改害处多， 浪子回头金不换，遵纪守法是正果。第六课 细菌性痢疾的预防 教学目标： 1、明白细菌性痢疾的内涵，懂得这是一种常见的传染病。 2、了解细菌性痢疾的传染源、该种病人的症状及细菌性痢疾的预防措施。 教学重点：细菌性痢疾的预防。 教学课时：1课时。教学过程： 一、学习“
9、健康导航”，了解什么是细菌性痢疾，引出课题： 第六课 细菌性痢疾的预防 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示： 1、什么是细菌性痢疾？ 2、细菌性痢疾的传染源在哪里？ 3、细菌性痢疾病人有怎样的症状？这些病人应注意什么？ 4、怎样预防细菌性痢疾？ （二）学生交流，教师相机板书： 细菌性痢疾的预防： 1、消灭苍蝇2、不喝生水 3、品牌冷饮4、饮食清淡5、就诊消毒 三、实践活动： 1、你得过细菌性痢疾吗？你的传染源是什么？ 2、说一说我们生活中有哪些地方容易引起细菌性痢疾？ 四、朗读“健康小秘诀”，掌握本节重点知识。 环境卫生很重要，消灭苍蝇防污染。 饭前便后要洗手，手指不要送口中。 冷饮品
10、牌选优良，小贩饮料勿靠近。 饮食饮水讲卫生，生水生食必处理。 夏季冷饮要适量，饮食清淡要提倡。 患有痢疾及时治，病人用具严消毒。第七课 预防食物中毒 教学目标： 1、了解食物中毒的种类，对食物中毒的危害引起高度重视。 2、学会预防食物中毒的方法，避免以后引起食物中毒。 教学重点：食物中毒的预防。 教学课时：1课时。 教学过程： 一、学习“健康导航”从小学生不慎食物中毒引起死亡，引出课题： 第七课 预防食物中毒 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示： 1、什么是食物中毒？ 2、食物中毒有哪几类？ 3、怎样预防食物中毒？ （二）学生交流，教师相机板书： 食物中毒的种类：细菌性食物中毒、真菌性
11、食物中毒、 化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒 食物中毒的预防：饭前便后洗手、食品新鲜、不吃无证食品、不喝生 水等。 三、实践活动：联系自己的生活实际，讲一个因饮食不慎造成食物中 毒的例子给大家听。 四、学习“健康小秘诀” 饭前便后要洗手，食品新鲜又安全。 警惕误食有毒物，无证摊贩勿购食。 引用水源需卫生，增强免疫抗细菌。第八课 预防伤害与副伤寒 教学目标： 1、了解伤寒的传播途径及症状，对伤寒引起高度重视。 2、掌握伤寒的预防措施，远离伤寒。 教学重点：伤寒的预防。 教学课时：1课时。 教学过程： 一、学习“健康导航”，初步认识伤寒与副伤寒这种疾病，引出本节 课题： 第八课 预防伤寒与副
12、伤寒 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示： 1、伤寒是怎样传播的？在临床有哪些症状？ 2、如何预防伤寒及副伤寒？ （二）学生读书交流，教师相机板书重点： 预防伤寒与副伤寒：勤洗手、喝开水、吃熟食。三、开动脑筋： 1、伤寒、副伤寒是通过什么途径传播的？ 2、为预防伤寒、副伤寒，饮食方面我们应该注意什么？ 四、学习“健康小秘诀” 预防伤寒、副伤寒， 把好“病从口入”关。 勤洗手、喝开水、吃熟食。 九字方针要坚持。 患者进行隔离治， 疑似病人早就医。 患者居所严消毒， 以免将病传四周。第九课 碘缺乏病的预防 教学目标： 1、了解碘缺乏病的发病原因。 2、掌握碘缺乏病的预防措施及碘盐使用注意事
13、项。 教学重点：碘缺乏病的预防及碘盐使用的注意事项。 教学课时：1课时。 教学过程： 一、学习“健康导航”，初步了解人类对碘缺乏病的认识。 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示 1、碘缺乏病的发病原因有哪些？ 2、如何预防碘缺乏病？ 3、碘盐使用过程中应注意的问题有哪些？ （二）学生自主学习后交流，教师相机板书重点内容： 碘缺乏病的发病原因：缺碘。 碘缺乏病的预防：食用碘盐。 碘盐使用注意问题：小包装购买、随吃随买、菜熟放盐。 三、实践活动： 1、调查自己家是否食用碘盐？ 2、自己在预防碘缺乏病方面是怎样做的？ 四、学习“健康小秘诀” 碘缺乏病因缺碘， 食盐加碘最有效。 每天食盐一定量，
14、 常吃海带效果好。第十课 夏日炎炎防中暑 教学目标： 1、了解中暑的原因，掌握夏季预防中暑的措施。 2、学会中暑后的应对措施，爱护自己、保护他人。 教学重点：预防中暑的措施及自救与互救的措施。 教学课时：1课时 教学过程: 一、通过“健康导航”中小美的晕倒引出课题 第十课 夏日炎炎防中暑 二、学习“健康指南针” （一）出示学习提示，学生自主学习 1、夏季中暑的原因有哪些？ 2、怎样预防夏季中暑？ 3、发生中暑时如何做好自救与呼救？ （二）组织学生交流，教师相机板书重点： 中暑原因：（1）高温、高辐射（2）高温、高湿度 预防中暑：及时喝水、少吃冷饮、多食果蔬、常饮“三宝”（食醋、 热茶、豆浆）、户外时短做防护 中暑应对：自救 呼救 三、诵读“健康小秘诀” 及时喝水很重要，蔬菜水果不能少。 蛋白补充要充足，冷饮越冷越中暑。 热茶豆浆和食醋，三大宝贝防中暑。 四、开动脑筋： 1、为什么冷饮吃得越凉越容易中暑？ 2、食醋、热茶和豆浆为什么可以防中暑？ 第十一课 男女生的小秘密 教学目
