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1、. . . 美容院每日营业流程与人员管理实战技巧每日营业前工作流程1打开店所有电源及播放音乐。2所有人员检视该负责区域清洁工作，商品有无定位。3个人整理服装仪容，穿着依照公司规定，并佩挂个人工作牌。4由院长或美容顾问召开晨会，布达各项事宜。5早会结束后，美容顾问应安排值柜人员，如无值柜人员一律至员工休息室休息每日营业中工作流程1顾客来至店，应由值柜人员先行接待，并倒水服务顾客请顾客稍坐休息，打线请服务美容师至外场接待顾客进入场。2顾客进入场后，先请顾客更衣及将其物品锁人柜，并请顾客将锁匙随身携带，尔后带至服务疗程区服务。3顾客操作完疗程后，请顾客更衣及拿取衣物柜东西后，请顾客至柜台，倒水休息后
2、，请顾客预约下一次疗程服务时间，美容师务必将顾客送至门口，并提醒下一次预约时间。4人员于用餐时间必须轮流用餐，柜台最少需保持2人值柜。每日营业后工作流程1会计人员于下班前，务必将当天营收帐款，交由店长点交签收。2应于顾客全部离店后，开始全区打扫工作。3所有推车上商品须归定位，并将推车推至店长(顾问)室放好。4应于下班前将当日所有美容服、毛巾、浴巾清洗晾干。5分店值日人员须将店所有电源及插座全部关闭，必须全部巡视。6保全系统须于离店前设定妥当，最后方可离店。专业美容院标准服务流程 (一) 穿着规定：*上班时间一律穿著制服。*工作牌佩口在胸前左边。*头发需梳或扎口子，留海不宜超过眉毛下。*脸部应略
3、施重点妆(眉毛、刷睫毛膏、眼影、口红、需统一颜色)*可佩口耳环等饰品(但以小巧为原则)。*鞋子按公司规定穿著(拖鞋只能在室口铺地毯的地方穿著。)(二) 仪表规：1、端庄的仪态：无论坐立、行走时，要随时提醒自己，以保持体态直立。若拥有了均衡挺直灵活优雅的举止，往往更能提升专业的形象。2、大方的仪容：保持整洁、素雅的妆扮，使之展现恰如其份的端庄，是专业美容师应有的认知。3、开朗的形象：处事态度应诚恳、乐观，充满自信心，神情愉悦，便能给予顾客良好的印象。(三) 出勤时间规定：*早班人员上班时间为：9：00-18：00（可视店情况制定）晚班人员上班时间为：14：00-23：00*遵照各美容院所规定之工
4、作时间及班表出勤。*病假、事假，依各美容院的规定办理。*每月之休假应与前一个月20号前排定。*休假如有异动，口与一周前向主管提出。员工因公务而无法在上、下班时间打卡者，除非事先向主管报备，并与当日22：00时前经有关主管在考勤卡上核准签字，否则一律视同旷工。 (四) 考核方式：*所有助理美容师或专业美容师若於试用期间，表现良好者乃予以正式任用。*正式任用后每三个月由主管考核，合格者每年得以升职调薪。(五) 离职规定：*离职须于一个月前提出，并呈报上级，若未於事前提出者则扣留当月薪资。(六) 美容院职务工作说明：院长：*全店店务管理*全店业绩管理*顾客管理*口场营业业绩协助*外场顾客咨询服务工作
5、容：*院长于每日进入店口，应定时组织召开晨会，开会时宣达前一日营业业绩及公布各项事宜。*于每日11点前呈报。*于每日11点前请会计呈报（会计日报表）并至银行汇款。*院长请于每日下班前检视前一日顾客资料并且核对盖章。*于每日11点前汇报前一日营业额。*每日了解顾客反应的本店情况，作适当沟通，并与美容师了解各个顾客。*每日下班核对当日收款单对号联并核签。*每月周召开院长会议，会议容于开会前一星期公布口容，请先行准备。开会资料：*每月举办一次店务月会由全体美容院员工参与，并由院长指派人员记录，并编制成店务月会由员工认签后，存放于院长处，每月派人不定期抽查了解情况。*每月15日交心得报告。美容顾问：*
6、美容院环境管理*顾客资料处理*商品库存管理*场业绩协助*外场咨询*美容师业绩辅导*人员训练工作容：*每日开晨会前，与美容师核对前一日业绩。*每日检视各个顾客资料容明细，并与开会时提出问题进行沟通研究。*每日场需协助三位以上老顾客。*每日回电三位咨询顾客，了解顾客问题适时沟通(列于报表上)。*每日于下班前巡视各区打扫工作。*美容顾问与每月20日前收取，并请院长核签后公布于公布栏。*每月考核美容师技术及理论知识，请口考核容成绩于30日前传真至总公司。*每月15日交心得报告。美容师：*顾客服务*疗程操作*顾客建档*工作环境清扫*柜台服务*商品销售工作容：*每日早上打卡进入美容室，请于晨会前巡视打扫区
7、域，及检查自己服装仪容，包含：头发过肩一律盘起，未过肩者请梳理整齐；脸部化妆粉底、眉毛、眼影、口红；制服及丝袜依规定穿著；皮鞋以短跟包鞋为主；并配戴识别证。*由院长或顾问主持晨会，主持人报告完总业绩及布达完公司决策，及店务问题后，再由美容师个别报告核对个人业绩：个人业绩容包含每日总业绩及总体业绩(再由主持人带领喊精神口号“您好”、 “欢迎光临”、“对不起、请您稍待一下”、“对不起、让您久等了”、“您、辛苦了”等。*开完晨会后请美容师按照预约表上来服务顾客，如未服务者请回休息室，前台请保持二人在外场，禁止在外场看书聊天吃东西请于员工休息室休息。*开完晨会请院长负责指派人员负责店音乐(只能放轻松音
8、乐)及芳香疗法熏灯。*接听时务必请于三声接起，接听时请先口述：您好我是XXX，很高兴为您服务，先了解顾客来电需要，再行处理。例如：1、要预约时间(您好xX小姐请问您预约什么时间，作什么项目?好的，我已经帮您预约好了时间做XX项目护理，希望您能准时前来，我们美容师会在此等您，拜拜)2、咨询：很抱歉!请您稍待一下，我请我们美容顾问帮您做解答。请稍等，!)3、友人：所有外来一律留言回电。*值日时如有顾客来到现场咨询，请于顾客进门时即以礼貌性接待，请顾客到休息区坐下、倒水，了解顾客上门需求。请顾客先填各项资料卡，美容师务必在一旁协助填写。填写完毕后请顾客稍坐，美容师进去通知院长或美容顾问有顾客咨询，须
9、把顾客完全交由院长或美容顾问后方可离开顾客身边。*如有老顾客前来，前台请打线通知美容师，顾客已来，请美容师到外场接待(不可用广播)。美容师到外场后请顾客先换拖鞋，带到场后请提醒顾客把衣物放进顾客储物柜锁好。请顾客更衣(换美容袍) (如做美体部份请带到洗浴室)后带至操作房间。请顾客躺下后帮顾客盖好被子及放好拖鞋方可离开准备用具。*疗程操作完毕时请顾客起身更衣，提醒顾客衣物请记得拿。取后请到门口等待顾客，陪同顾客到外场时，倒水给顾客喝，请顾客预约下一次时间及操作项目。预约好后，请顾客稍作休息，尔后陪同到电梯(门口)，口述”您辛苦了”。*每日须把每日预约顾客的资料先行准备，并与美容顾问沟通顾客情况。
10、*每日确实填写顾客反应及顾客资料。*填写疗程收费单及化妆品收费单，须如实填写金额，金额不得涂改。如有涂改需由院长及会计核对作废，四联皆需齐全。*每日确实执行打扫工作，并于每2小时巡视并且核签。*每月25日店须大扫除。*每月15日交心得报告。*每月20日前缴交*每月月底下班前须把个人业绩收费单及实收金额与美容顾问核对并交由会计处理。会计：*处理店各项收支。*处理店各项财会帐务事宜。*处理各项财会报表之编制。*负责与总部联系财会稽核问题。工作容：*于每日早上11：00前将会计日报表传真回总公司。*于每日早上11：30前现金汇款入。*信用卡于3日寄出请款单。*每日晨会公布今日预约表，确认美容师进行服
11、务。*收费单须如实填写金额数目，不得涂改。*所有收费单流水码不得跳号，如有遗失则记小过一次。*收费单为四联单：第一联（公司)第二联(会计)第三联(美容师)第四联（顾客)所有收费单必须收集，至月底缴交公司核算。*每月5日前传真回来：美容院库存管理表(院长须核签)并与美容师互盘商品。*每月5日前将薪资出勤奖金例行明细表寄回或传真回总公司会计。*每月15日交心得报告。*每月5日下单订货。*每月杂货订购于每月5日前统一下单订购。*如有特殊支出须报请院长核签，并确实填写支出证明单。(七) 待客规：*遇见顾客光临或离开，应注意礼仪用语：欢迎光临、惠顾。*若顾客要做理疗服务，须将顾客引领至咨询室，并帮顾客换
12、穿拖鞋。*柜台人员应备茶水，以招待顾客。*咨询人员请顾客填好资料卡，并作介绍。 (包括营业项目、保养程序、环境、洗手间位置等)*一切备妥后带领顾客至更衣室，咨询人员应在外等候。换好后并予引导顾客至理疗区，介绍美容师给顾客认识。*服务后，引领顾客至更衣室换回衣物，并请顾客于健康饮品区等候，并为其准备适用之健康饮品。并交由咨询人员做资料，询问顾客了解其满意与不满意之地方，哪些需改善?感觉如何?是否需添购化妆品等，或说服其做长期性保养。*服务人员应提醒顾客携带的东西勿忘记取回。*若顾客想休息，服务人员应询问顾客需要那种报章杂志。*若顾客有需要，可先行帮顾客预约下次护理时间。*顾客离开时，柜台服务人员
13、应负责送顾客至门口。*美容师建议顾客接受美容服务时，要应用技巧与机智，不可强迫推销。*顾客倾诉心事时，是美容师基本的职业道德。*亲切的和顾客打招呼，并叫得出每位客人的名字。 (若能再记取顾客习惯与特性则更好。)*如有顾客抱怨美容院或其它的美容师，不能参与一起讨论与批评，应以温和的口吻先向客人道歉，事后再私下与该美容师或公司进行良性的沟通。*美容师与顾客交谈时，不谈论他人是非。*对顾客的埋怨与诉苦，要迅速采取合理的改善办法不可推诿或狡辩。*不论顾客的消费金额多与寡，都应给予相同的尊重与服务。*说服顾客购买产品时，不可恶意批评对方原来使用的产品。(八) 工作行为规暨惩处条例：工作行为规：*早班人员
14、必须在早上九点前用餐完毕，晚班人员中午可在公司用餐，但须在1330以前结束。*严禁停留于商品区、柜台、理疗区聊天。*私人应到休息室接听，切勿占用柜台。*不得将个人情绪发泄于顾客身上，经发现予以免职处分。*不得在顾客面前抱怨公司同事或公司各项政策。*一切动作、说话以轻巧与柔和为原则，不得任意大声喧哗。*严禁休息时躺在理疗室的美容床上。*每个人必须将个人份清洁工作于营业前完成。*严禁于工作时间及在工作区吸烟。*为客人进行护理时，不得接听私人，以维持服务品质。*护理完毕，顾客离开操作间后，应迅速将干毛巾、半身衣等递上。*用餐时应在员工休息室食用。*营业时间不得接听私人，接话者须代为留言。”*如有紧急
15、事情须回电，应报备院长核准后方能使用，但以三分钟为限。惩处条例：*上班时间播放非轻音乐之录音带及收音机节目者。*开会时服装不整(包括鞋、袜、化妆、及长发末盘起者)。院长不在此限。*上班时间在梳妆台前补妆、梳头者。*值班期间，在柜台吃东西、补妆、看小说及离柜时未找人替代。*咨询者接听咨询，而未登记于记录卡上者。*顾客更改时间或预约时间未填人预约表中。*代接未传达讯息或未填人留言本者。*未经报备擅打私人者。*上班时间接听私人者。*未在每月二十日寄出心得报告。*值日工作未妥善处理者。*工作区域未尽责做完者。*报章杂志阅毕，未归放原位者。*上班时间坐在接待沙发上者。 *顾客于柜台时，值柜人员未起立恭迎者。*私自带公物回家者。*
