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1、桅酒店餐饮部09年上半年经营分析餐饮部2009年7月经营分析重点。收入、成本及有关经营数据分析*客源构成及收入情况分析*餐饮部费用分析*餐饮部利涠分析PnadszimnoomHHIAI|收入、成本及有关经营数据分析总营业收入*平均消费频食品、酒水与其它。餐位销售频各餐厅收入*营业成本分析餐饮接待人次。食品酒水综合成本率餐饮部上座率。劳动成本率总营业收入HgfW吴都|哽怡|wwm|弹郎|w|切招|w营万入IBse|6s|s|as|s|6e营业仁本柳咤|妮2|35258|38|25288|42E食品成札率s|a|Lag|a|2ow|a|eEags|e|e|e|2es|eng|dox绰司成札宣a8|
2、tns|208|e|aas|a|20httpymade.21askcom中管征通用业频道食品、酒水及其它2009年实际7.8083%J萼.83白月启目淳水伐料口其口匹垂意一酮水会料口其百2008年1-6月2007年-6月82wne71628巳食品町酬水饮料口其它各餐厅收入“|08|58|颈|茵点餐厅I1卯【aagHaallxe8中餐厅|包厢ttn|32|x少计e|spas|pnsus|sna|saoe大室会厅Maussalow|ss少宪会历amnasam|usa|a宝会厅风昼餐厅aIsa|a|nnaus少计E203ag|20ses|t|2aee护房HassH4Ias|en|u西餐厅|RS00aEE14ifa|same|swHPJade2iasKcomT50.00840.00830.00820.00810.008008学点餐厂包历大塞会厅小寄伟扒房尔F均消费额学炳大坦会风咏餐历RS
