麦当劳简史与发展.

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1、精品文档 . 麦当劳简史与发展 西元 1948 年 麦当劳兄弟创造第一家餐厅 西元 1954 年 麦当劳创始人 Ray A. Kroc 初遇麦当劳兄弟 西元 1955 年 Ray A. Kroc 成为麦当劳第一位加盟经营者 西元 1961 年 Ray A. Kroc 向麦当劳兄弟购买商标权, 经营麦当劳餐厅事业 西元 1965 年 麦当劳股票正式上市 西元 1967 年 美国以外第一家,加拿大麦当劳成立 西元 1978 年 全世界 5,000 家麦当劳 西元 1987 年 全世界 10,000 家麦当劳 一、 麦当劳的起源与发展 01. 起源 很多人都以为麦当劳是雷 ?柯洛克所创立的。但事实上

2、,麦当劳是麦当劳兄弟 所创立的,而由雷 ?柯洛克将其发扬光大,扩展到世界各地。(注一)西元一九 四八年,麦当劳兄弟创立第一家速食店餐厅,在一九二八年, 刚从高中毕业的小 麦当劳,因为找不到工作而去加州投奔他的哥哥大麦当劳。两兄弟从卖热狗店开 始,最后逐渐转变为卖薯条、 汉堡的速食连锁店。 两兄弟有能力开创麦当劳事业; 但是,却没有能力将麦当劳发扬光大!(注二) 02. 发展 A. 创始者 西元一九五四年,麦当劳创始人雷?柯洛克初遇麦当劳兄弟。由於麦氏兄弟无 法将麦当劳事业扩展,因此,当他们的事业小有成就时,雷?柯洛克便加入他们 的行列。(注三) B. 第一家麦当劳的成立 西元一九五五年,雷 ?

3、柯洛克成为麦当劳的第一位加盟经营者。柯洛克是一位 具有远大志向及抱负的人。 他出身於芝加哥批发商, 独具慧眼的他, 很看好麦当 劳的前景,於是与麦氏兄弟合作成立了第一家加盟连锁店。(注四) C. 经营权转移 西元一九六一年, 雷?柯洛克向麦当劳兄弟购买商标权,经营麦当劳餐厅事业。 具有胆识及冒险精神的他, 在麦当劳的景气最低迷时, 柯洛克以二百万美金买进 了麦当劳的商标权,并且以科技化的管理方式经营麦当劳。(注五) D. 股票上市 西元一九六五年, 麦当劳股票正式上市。 由於柯洛克将麦当劳事业经营的十分 成功,金色拱门下的美味汉堡及亲切的服务,掳获了不少顾客的心, 麦当劳在人 们的内心中占有了

4、一席之地,股票正式上市。(注六) E. 跨国企业开始萌芽 西元一九六七年,美国以外的第一家加拿大麦当劳成立。 麦当劳成功的 因素,主要是因为:三 S与Q、S、C、V。在经营管理上,三S 主义 即简单化( simplification )、标准化( standardization )、专业化 (specialization ),这是麦当劳的经营理念。而在经营哲学上,麦当劳则注重 Q、S、C、V,也就是品质、服务、整洁、及物美价廉。(注七) F. 跨国企业的成长 精品文档 . 因为 3S 与 Q、S、C、V,在一九七八年,麦当劳在全世界已有五千家分店, 而在西元一九八八年, 全世界的麦当劳更增加至一万多家,在短短的十年里, 麦 当劳以惊人的速度扩展至全世界, 而且平均每 3 小时就有一家麦当劳在世界各地 诞生。直到现在,麦当劳速食店已遍及全世界,且数目仍持续增加中。

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