《三年级劳动第6课《择菜,洗菜》(最新版-修订)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《三年级劳动第6课《择菜,洗菜》(最新版-修订)（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第 6 课择菜，洗菜 教学目标： 1、使学生懂得青菜必须经过选择和洗净后才能煮的道理。 2、学会择洗青菜，培养学生承担家务劳动的能力。 教学重点： 如何选择青菜。 教学难点： 如何把青菜洗干净。 教学类型： 新授课 教学准备： 教师收集被青菜虫和蚜虫伤害过的青菜（大白菜、菠菜）各两棵，清水一盆。 教学时间：一课时 授课班级：三年级 授课时间： 教学过程： 一、了解学生对择洗青菜的认识。 二、结合实物讲解择洗青菜的必要性。 强调洗菜前必须先把青菜放在清水里泡 10 多分钟，去调残留在青菜中的农药。 三、观察 让学生看看沾有泥土的大白菜，带有腐叶的 菠菜，带有蚜虫的白菜心，菜叶，告诉 学生，从菜市
2、买回来或从地里摘回来的青菜都不干净，直接食用对身体有害。因此，青菜必 须择洗后才能煮食。 四、 讲解如何择洗青菜时，可结合操作进行。 五、 检查菜叶是否有蚜虫，最好让学生看看有蚜虫的菜叶，让学生认识蚜虫。 六、 让学生练习择洗青菜，并进行评议，表扬在劳动中认真、细心操作的学生。 课堂小结： 充分理解择洗前长时间浸泡青菜是纺织食物中毒的重要方法之一。 布置作业： 回家巩固练习择洗青菜，由家长给予评定是否择得好，是否洗得干净，教师抽查后作 小结。 板书设计： 择菜 洗菜 浸泡 10 分钟 清洗 教学反思： 强调洗菜前必须先把青菜放在清水里泡 10 多分钟，去调残留在青菜中的农药。让 学生看看沾有泥土的大白菜，带有腐叶的 菠菜，带有蚜虫的白菜心，菜叶，告诉学生，从 菜市买回来或从地里摘回来的青菜都不干净，直接食用对身体有害。因此，青菜必须择洗后 才能煮食。让学生练习择洗青菜，并进行评议，表扬在劳动中认真、细心操作的学生。
