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1、- 1 -【安徽】2013 版化学复习方略 课时提能演练(三十二) 12.1 醇 酚（人教版）一、选择题(本题包括 10 小题，每小题 6 分，共 60 分) 1.下列关于乙醇的说法中正确的是()A.乙醇与氢溴酸加热发生取代反应B.乙醇能使紫色石蕊试液变红C.乙醇和二甲醚是同系物D.工业酒精中加入无水硫酸铜加热蒸馏可得无水乙醇2.下列关于苯酚的叙述中不正确的是()A.苯酚显弱酸性，它能与氢氧化钠溶液反应B.在苯酚钠溶液中通入二氧化碳，可得到苯酚C.苯酚为粉红色D.苯酚有毒，但药皂中常掺有少量苯酚3.下列说法正确的是()A.乙醇汽油是烃类混合物B.乙醇与金属钠反应，乙醇分子断裂 CO 键C.醇都
2、可以发生消去反应生成对应的烯烃D.苯酚可以用于合成酚醛树脂4.使用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯 4 种无色液体区分开来，这种试剂是()A.FeCl3溶液 B.溴水C.KMnO4溶液 D.金属钠5.下列操作或说法正确的是()A.乙醇可作为提取碘水中碘的萃取剂B.除去苯中的少量苯酚：加入 NaOH 溶液，振荡、静置分层后，除去水层C.加入过量浓溴水除去苯中混有的少量苯酚D.分离乙二醇和丙三醇应采用分液的方法6.下列叙述正确的是()A.沾在试管上的苯酚可用酒精洗去B.甲醇的催化氧化产物不能发生银镜反应- 2 -C.乙醇与浓硫酸混合物加热到 140 制乙烯D.苯酚钠溶液中通入少量 CO2发
3、生反应的离子方程式为：CO 2H 2O2C6H5O 2C 6H5OHCO 237.(2012芜湖模拟)胡椒酚是植物挥发油中的一种成分，结构简式为关于胡椒酚的下列说法：该化合物属于芳香烃；分子中至少有 7 个碳原子处于同一平面；它的部分同分异构体能发生银镜反应；1 mol 该化合物最多可与 2 mol Br2发生反应。其中正确的是()A. B.C. D.8.有关如图所示化合物的说法不正确的是()A.既可以与 Br2的 CCl4溶液发生加成反应，又可以在光照条件下与 Br2发生取代反应B.1 mol 该化合物最多可以与 3 mol NaOH 反应C.既可以催化加氢，又可以使酸性 KMnO4溶液褪色
4、D.既可以与 FeCl3溶液发生显色反应，又可以与 NaHCO3溶液反应放出 CO2气体9.下列各种醇中，既可以发生消去反应生成对应的烯烃，又能发生催化氧化，生成含有相同碳原子的醛的是()A.甲醇 B.2,2-二甲基-1-丙醇C.3-甲基-1-丁醇 D.2-丁醇- 3 -10.(易错题)现有组成为 C2H6O 和 C3H8O 的混合物，与浓硫酸混合后，在一定温度下进行脱水反应，可能生成的有机物的种类有()A.6 种 B.7 种C.8 种 D.9 种二、非选择题(本题包括 3 小题，共 40 分)11.(14 分)化学式为 C8H10O 的化合物 A 具有如下性质：ANa慢慢产生气泡；ARCOO
5、H 浓 硫 酸 有香味的产物；A+4KMn() 苯甲酸； A 催化脱氢产物不能发生银镜反应；A 脱水生成的产物，经聚合反应可制得一种塑料制品(它是目前造成“白色污染”的主要污染源之一)。试回答下列问题：(1)根据上述信息，对该化合物的结构可作出的判断是；A.苯环上直接连有羟基 B.苯环侧链末端有甲基C.肯定有醇羟基 D.肯定是芳香烃(2)化合物 A 的结构简式为：；(3)A 和金属钠反应的化学方程式是：_。(4)写出 A 脱水生成的产物，经聚合反应可制得一种塑料制品涉及的方程式：_。12.(12 分)(预测题)有机物 M(C15H16O8)在酸性溶液中水解得 A、B、C 三种物质，A 在 17
6、0 与浓硫酸混合加热，可得到一种具有催熟果实作用的气体 D，A 在一定条件下也可以氧化成 C。请回答下列问题：(1)300 多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与 B 的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。用 B 制造墨水- 4 -主要利用了类化合物的性质。A.醇B.酚C.酯D.羧酸(2)M 与 NaOH 反应的方程式是_。(3)B 与丙醇反应得到的酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为；C的同分异构体有(包括 C)种。(4)写出由 A 生成 D 的化学反应方程式：_。13.(14 分)(探究题)某实验小组用如图装置进行乙醇催化氧化的实验。(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的
7、现象，请写出相应的化学方程式_。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇氧化反应是反应(放热或吸热)。(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是_；乙的作用是。(3)反应进行一段时间后，干燥的试管 a 中能收集到不同的物质，它们是，集气瓶中收集到的气体的主要成分是。(4)若试管 a 中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有。要除去该物质，可先在混合液中加入(填写字母)。然后，再通过 (填实验操作名称)即可除去。a.氯化钠溶液b.苯 c.碳酸氢钠溶液d.四氯化碳- 5 -答案解析1.【解析】选 A。B 项，乙醇呈中性，不能使紫色石蕊试液变红；C 项，
8、乙醇(C 2H6O)和二甲醚(C 2H6O)是同分异构体，而不是同系物；D 项，工业酒精中加入新制生石灰加热蒸馏可得无水乙醇，D 项错误。2.【解析】选 C。A 项， ，A 项正确；B 项， H 2OCO 2 NaHCO 3，B 项正确；C 项，苯酚为无色，露置在空气中会因部分氧化而显粉红色，C 项不正确；D 项，苯酚有毒，少量苯酚可杀菌，所以药皂中常掺有少量苯酚，D 项正确。3.【解析】选 D。A 项，乙醇汽油中的乙醇不是烃类，A 项错误；B 项，乙醇与金属钠反应，乙醇分子断裂的是 OH 键， B 项错误；C 项，发生消去反应生成烯烃，需要醇连羟基的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，甲醇等醇就不
9、能发生消去反应，C 项错误；D 项，苯酚在酸或碱催化下可以与甲醛合成酚醛树脂，D 项正确。4.【解题指南】解答本题时应注意以下两点：(1)如果有 n 种物质需鉴别，所选试剂应至少和(n1)种物质作用。(2)发生的变化可以是物理变化，但要有明显的现象。【解析】选 B。溴水与酒精互溶，无明显现象；与苯酚作用产生白色沉淀，与己烯作用生成卤代烃，不溶于水，但溴水颜色褪去；与甲苯不反应，但甲苯可以萃取溴，溶液分层，上层橙红色，下层无色。因此，可用溴水鉴别四种无色液体。5.【解析】选 B。A 项，乙醇与水互溶，不能用来萃取碘水，A 项错误；B 项，苯酚与 NaOH 溶液反应生成易溶于水的苯酚钠从而与苯分离
10、，B 项正确；C 项，溴水与苯酚反应生成的三溴苯酚和过量的浓溴水溶解在苯中，C 项错误；D 项，乙二醇和丙三醇沸点不同且互溶，分液无法进行分离，应采用蒸馏的方法进行分离，D 项错误。【方法技巧】有机物的分离有机物的分离或除杂：有些可以直接通过萃取、分液、蒸馏、分馏、水洗、洗气等操作就能顺利解决，有些还往往需要加入其他试剂，加入的试剂一般只和杂质反应(或者只和非杂质反应，而杂质却不反应)，最后不能引进新杂质，且试剂易得，杂质易分。如除去甲烷中混有的少量乙烯，可以先通入溴水中，再通入浓硫酸中，通过洗气而除去。又如：怎样分离苯和苯酚？方法：加入 NaOH 溶液，通过分液先得到苯，- 6 -余下溶液是
11、苯酚钠，再通入 CO2，得到苯酚。 6.【解析】选 A。苯酚易溶于酒精可用酒精洗去沾在试管上的苯酚，A 项正确；B 项，甲醇催化氧化产物为甲醛，可以发生银镜反应，B 项错；C 项，应控制170 制乙烯，C 项错；D 项，反应的离子方程式为：CO 2H 2OC 6H5O C 6H5OHHCO ，D 项错。 37.【解析】选 C。分子中含有氧，不属于烃。与苯环相连的碳在苯环平面内，最少有 7 个碳原子处于同一平面。分子结构中有双键有氧原子，可以组成醛基，发生银镜反应。OH 的 2 个邻位与 2 mol Br2发生取代反应，碳碳双键与 1 mol Br2发生加成反应，可与 3 mol Br2发生反应
12、。8.【解析】选 D。A 项，该有机物含碳碳双键，可以与 Br2的 CCl4溶液发生加成反应，该有机物以单键相连的碳原子上有氢原子，可以在光照条件下与 Br2发生取代反应，A 项正确；B 项，该有机物含有两个酯基和一个酚羟基，这两个酯基水解可以产生两个羧基，所以 1 mol 该化合物最多可以与 3 mol NaOH 反应，B 项正确；C 项，该有机物含有碳碳双键，既可以催化加氢，又可以使酸性 KMnO4溶液褪色，C 项正确；D项，该有机物含有酚羟基可以与 FeCl3溶液发生显色反应，但没有羧基不能与 NaHCO3溶液反应放出 CO2气体，D 项错误。9.【解题指南】解答本题时应注意以下两点：(
13、1)分别写出相应物质的结构简式；(2)依据消去反应和催化氧化反应的规律进行判断。【解析】选 C。A 项，甲醇中甲基没有邻位碳不能发生消去反应，A 项错误；B 项，连羟基的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子不能发生消去反应，B 项错误；C 项，3-甲基-1-丁醇可以消去生成烯烃 (CH 3)2CHCH CH2，可以催化氧化，生成含有相同碳原子数的醛(CH 3)2CHCH2CHO， C 项正确；D 项，2-丁醇催化氧化的产物为酮。10.【解析】选 C。C 2H6O 为乙醇，C 3H8O 可能是 1-丙醇或 2-丙醇，这 3 种物质和浓硫酸混在一起脱水，当发生分子内脱水时可以生成乙烯和丙烯两种有机物，当
14、发生分子间脱水时有 6 种可能：乙醇与乙醇脱水生成乙醚；1-丙醇与1-丙醇脱水生成 CH3CH2CH2OCH2CH2CH3；2-丙醇与 2-丙醇脱水生成(CH 3)2CHOCH(CH3)2；乙醇与 1-丙醇脱水生成 CH3CH2OCH2CH2CH3；乙醇与 2-丙醇脱水生成 CH3CH2OCH(CH3)2；1-丙醇与 2-丙醇脱水生成CH3CH2CH2OCH(CH3)2，共有 8 种有机产物。 【误区警示】脱水反应不仅是消去反应，也可以是取代反应即分子间脱水；分子间脱水可以在同种醇分子间，也可以在不同种醇分子间发生；分子式为 C3H8O 的醇结构有两种；该问题忽视以上任何一方面，都有可能遗漏。
15、- 7 -11.【解析】由 A 的性质可知 A 中含有羟基，由 A 的性质可知 A 中含有苯环且只有一个侧链，由 A的性质可知 A 中羟基并非连在侧链末端的碳原子上，所以 A 的结构为 C6H5CH(OH)CH3。答案：(1)B、C(2)C6H5CH(OH)CH3(3)2C6H5CH(OH)CH32Na 2C 6H5CH(ONa)CH3H 2(4)C6H5CH(OH)CH3 C6H5CH CH2H 2O，12.【解析】由“A 在 170 与浓硫酸混合加热，可得到一种具有催熟果实作用的气体 D”，可知 A 为乙醇。“A 在一定条件下也可以氧化成 C”，说明 C 是乙醛或乙酸；根据 B 中的官能团，可知 C 不是乙醛而是乙酸。再根据 M 中的碳原子数和 B 中OH、COOH 数，可知 M 是由 B 与 1 分子乙醇，3 分子乙酸形成的酯即 M 中有 4 个酯基(3 分子乙酸与 B 的
