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1、单质,及无机化合物都属于无机物。,Na、H2O等都属于无机物。,有机化学基础概述,无机物和有机化合物构成了我们丰富多彩的生活。,有机化合物,最早的有机化合物来自于动植物体(有机体),“生命力”学说认为: 有机化合物只能由有机体产生。无机化合物则存在于无生命的矿藏中。,1770分离提纯有机物(酒石 酒石酸、尿液 尿素、鸦片 吗啡),有机化学发展历史,氰酸铵(无机物) 尿素(有机物),韦勒(F. Wohle),人工合成有机物(1828年尿素、1845年醋酸、1854年油脂),1874年,1828年,1806年,贝齐里乌斯 “生命力学说”,德国 维勒 由氯酸铵合成尿素,明确含碳化合物,碳氢化合物及其
2、衍生物,推翻“生命力学”, 进入有机合成时代,课堂练习1,下列物质属于有机物的是_,属于烃的是_ H2S (B) C2H2 (C) CH3Cl (D) C2H5OH (E) CH4 (F) HCN (G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2 (J) C2H4,(B),(E),(J),(B),(C),(D),(E),(H),(J),有机化合物(简称有机物):,1、定义:_称为有机物.,绝大多数含碳的化合物,例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2), (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3) (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物(KSCN), (5)简单的碳
3、化物(SiC)等。 (6)金属碳化物 ( CaC2 )等 *(7)氰酸盐( NH4CNO )等,尽管含有碳,但它们的组成和结构更象无机物,所以将它们看作无机物,但不是所有含碳的化合物都是有机物。,2、有机物组成元素:,都含有C、H,其次含有O 、 N 、P、S、卤素等,3、性质 A、大多数难溶于水,易溶于有机溶剂。,B 、大多数受热易分解,而且易燃烧。,C 、大多数是非电解质,不易导电,熔点低,D、有机反应比较复杂,一般比较慢,副反应多,重要的有机化合物,甲烷,塑料、橡胶、纤维,必修2的主要内容,选修5的主要内容,一、认识有机化合物 二、烃和卤代烃 三、烃的含氧衍生物 四、生命中的基础有机化学
4、物质 五、进入合成有机高分子化合物的时代,单官能团,多官能团,第一章的内容结构,第一节有机化合物的分类,课本P4,有机化合物的分类: 一种是按碳骨架分类, 一种是按官能团分类。,碳骨架:,官能团:,在有机化合物中,碳原子互相连结成的链或环是分子的骨架,又称碳架。,有机物分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团。,?,?,第一节 有机化合物的分类,一、按碳的骨架分类,链状化合物: (因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。),脂环化合物,有机化合物,(碳原子相互连接成链状),(苯环),环状化合物,芳香化合物,(含有碳原子组成的环状结构),课堂练习2:按碳的骨架分类,1、,2、,6、,10、
5、,11、,5、,12、,链状化合物,芳香化合物,链状化合物,链状化合物,链状化合物,脂环化合物,脂环化合物,脂环化合物,脂环化合物,脂环化合物,芳香化合物,芳香化合物,【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三 者之间的关系: (1)芳香化合物:含有一个或几个 的 化合物。 (2)芳香烃:含有一个或几个 的烃。 (3)苯的同系物:只有 个苯环和 烃 基组成的芳香烃。,苯环,苯环,1,烷,即:饱和链,芳香化合物,芳香烃,苯的同第物,下列化合物属于芳香化合物的是:( )属于芳香烃的是:( )属于苯的同系物的是:( ),Cl,C2H5,CH2CH2CH3,CH3,CH2 ,1,2,3,4,5,6,1、
6、2、3、4、5、6、7,3、4、5、6,3、4、5,7,8,二、按官能团分类,(重点掌握),官能团,决定有机物特殊性质的原子或原子团,烃的衍生物:,烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而衍生出一系列新的化合物称为烃的衍生物,例如:,CH3 CH3,CH3 CH2 Cl,C2H5OH,CH3CH2COOH,CH3Cl、CH3OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同 的原因是什么呢?,官能团不同,区别,决定有机物特殊性质的原子或原子团,有机物分子里含有的原子或原子团,存在于无机物中,带电荷的离子,“官能团”属于“基”, 但“基”不一定属于“官能团” ,,“ -OH” “OH ”,属于
7、“基”,是羟基 属于“根” ,是氢氧根离子,OH(羟基)与OH-的区别,OH(羟基),OH-(氢氧根),电子式,电性,存在,电中性,带一个单位负电荷,有机化合物,无机化合物,练习3:按官能团对下列化合物进行分类,HCHO HCOOCH2CH3 CH2CHCOOH,C2H5,COOH,醛,酯,羧酸,酚,芳香烃,羧酸,思考:1、醇和酚都含羟基,怎样区别?2、醛、酮、羧酸和酯都含碳氧双键,怎么区分?,其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类 (即OH连在链烃基的碳原子上的物质),羟基直接连在苯环上。,醇:,酚:,1,“官能团”都是羟基“ -OH”,共同点:,属于醇有:_ 属于酚有:_,2,1、3,2,3,
8、区别下列物质及其官能团,碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。,碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连。,碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。,碳氧双键上的碳一端 必须与-OR相连。,羰基C=O,羧基 -COOH,酯基 -COOR,醛,甲醛,乙醛,苯甲醛,醛基,醚,R,R指烃基,CH3OCH3,CH3CH2OCH2CH3,CH3OCH2CH3,羧酸,COOH,甲酸,乙酸,羧基,乙二酸(草酸),苯甲酸,酯,HCOOC2H5,CH3COOC2H5,甲酸乙酯,乙酸乙酯,酯基,有 机 物,烃,烃的衍生物,链烃,环烃,饱和烃,不饱和烃,脂环烃,芳香烃,卤代烃,含氧衍生物,醇,醛,羧酸,CH3CH3,C
9、H3Br,CH3OH,CH3-O-CH3,CH3CHO,CH3COOH,CH2CH2,CH CH,酮,酚,醚,酯,CH3COOCH2CH3,小结:,CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3,练习4:指出下列各物质所属的类别,练习5:按官能团对下列化合物进行分类,HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、,C2H5,COOH,烷烃,卤代烃,醇,醛,羧酸,酯,醛,酯,羧酸,酚,芳香烃,羧酸,注意:,1、一种物质按不同的分类方法,可以属于不同的类别,2、一种物质具有多种官能团,在按官能团分类时可以认为属于不同的类别,3、一些官能团的写法,CH3,COOH,OH,
10、COOH,练习6:按交叉分类法将下列物质进行分类,环状化合物,无机物,有机物,酸,烃,H2CO3,1、,2、,3、,4、,5、,一种物质根据不同的分类方法,可以属于不同的类别,1 下列有机物中,含有两种官能团的是:( ) A、CH3CH2Cl B、 C、CH2=CHBr D、,Cl,C,练习7,8、化合物,有几种官能团?,3种,9、下列各对物质中,按官能团进行分类,属于同一类物质的是(),A,练习,10、下列物质有多个官能团,可以看作醇类的是,酚类的是,羧酸类的是,酯类的是,BD,ABC,BCD,E,练习11: 酚酞是常用的酸碱指示剂,其结构简式如下所示: (1)酚酞的化学式为: 。 (2)从
11、结构上看酚酞可看作 。 A.烯烃 B.芳香烃 C.醇类物质 D.酚类物质 E.醚类物质 F.酯类物质,C20H14O4,DF,练习12: 如图所示的分子酷似企鹅,化学家将该分子以 企鹅来起名为Penguinone。 下列有关Penguinone的说法不正确的是 . Penguinone中存在着两种官能团 Penguinone是一种芳香醛 Penguinone中存在与乙烯相同的官能团, 所以其有与乙烯相似的性质 D.如果该分子中的双键都能加成,则1mol Penguinone能与3mol氢气反应,B,我们把这些结构相似,分子组成相差一个或若干个“CH2”原子团的有机化合物互相称为同系物,结构相似,相同的通式,相同种类和数量的官能团,相似的化学性质,CnH2n+2,CnH2n-2,CnH2n+2O,CnH2n+2O,CnH2nO,CnH2nO2,CnH2nO2,通式,CnH2n,CnH2n,CnH2n+1X,