孕妇禁忌食物.doc

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1、禁食腌制的酸菜或者醋制品 方便面 油条 罐头食品药材人参 薏米 牛黄 红花、川七 牛膝 补骨脂 车前子 通草 黄连 珍珠粉 当归蔬菜类久存的土豆 马齿苋 芦荟 茄子 木耳菜 生菜 水果类山楂 桂圆 木瓜鱼类及海产体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒 螃蟹 甲鱼 生冷海鲜肉类兔肉 烤肉 猪肝 驴肉 麻雀肉 蛙肉调味品小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉、丁香、味精少食忌咸、忌辣、太甜的食物也要少吃蔬菜类苦瓜 菠菜 海带水果榴连五谷麦芽 燕麦调味品白糖 不能混合食用的食物鸡蛋与豆浆 牛奶与巧克力 萝卜与橘子 菠菜与豆腐适合孕妇吃蔬菜类甜玉米 洋葱 山药 莴苣 甘

2、蓝 花椰菜 芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜 黄花菜水果类西红柿 草莓 胡萝卜 香蕉 枇杷 柑橘 橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果干果类花生 杏脯、干樱桃、酸角 红枣 核桃推荐孕妇喝的汤一般孕妇怀孕,喝鸡汤最好,但是鸡汤里面千万不要放当归,当归有活血的功效,但是对孕妇来说容易化掉胎儿,纯鸡汤最好.用土鸡一只清水炖放点姜和花椒盐就可.用高压锅压二十五分钟就可以了. 还有就是多喝鲫鱼汤也可以. 别外一种就是多喝猪肝菠菜汤,多补血对孩子也有好处 营养牛骨汤牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。主料 牛骨1000克,

3、红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。辅料 盐适量。制法: 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。 红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。银耳竹笙汤-滋补气血增强抵抗力适合食欲不振者食用【材料】白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片【调味料】A料:冰糖1-2小匙【做法】1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,

4、剪成2厘米小段,再放入滚水中汆烫。3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。鱼头木耳汤用料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10克,花生油少许。做法:1.将鱼头刮净鳞、去腮片,洗净,在颈肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油

5、菜切薄片,木耳摘洗干净。.沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,烧沸后即可。说明:不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。辐射危害排行榜 X 线辐射指数:X 线是一种波长很短穿透能力很强的电磁波,若接触的X 线量过多,就可能产生放射反应,甚至受到一定程度的放射损害。但是,如果X 线射量在容许范围内,一般影响极小。对孕妈咪来说,如过量接受X光照射

6、,在怀孕的早期会导致胎儿严重畸形、流产及胎死宫内等。一般情况下,胸部或四肢照射,X 线对胎儿的影响相对较小。愈接近预产期,影响也越小。 爱心提示:孕妈咪要远离X 线,但并不是说孕妈咪绝对不能照X 光,如果需要照一张腹部X 光,对胎儿影响并不足以要求孕妈咪做人工流产。 电热毯辐射指数:电热毯通电后会产生电磁场,产生电磁辐射。这种辐射可能影响母体腹中胎儿的细胞分裂,使其细胞分裂发生异常改变,胎儿的骨骼细胞对电磁辐射也最为敏感。孕妈咪如果使用电热毯,长时间处于这些电磁辐射当中,最易使胎儿的大脑、神经、骨骼和心脏等重要器官组织受到不良的影响。 电吹风辐射指数:电吹风确实是高辐射的家用电器,特别是在开启

7、和关闭时辐射最大,且功率越大辐射也越大。由于使用时离头部较近,主要引起中枢神经和精神系统的功能障碍,主要表现为头晕、疲乏无力、记忆力衰退、食欲减退、失眠、健忘等亚健康症状。 虽然电吹风辐射很大,因为平时使用的频次少、持续时间也短,对孕妈咪影响不大,还是个很安全的电器。 微波炉辐射指数:微波炉的辐射在家用电器中虽然高居榜首,但往往被忽视,对孕妈咪影响比较大。使用时要注意:微波炉不要放在卧室里,开启微波炉时,人不要站在旁边,等停止运行时再过去处理食品,微波炉不用时要拨掉电源。孕妈咪不要使用微波炉烹饪食品,因为烹饪食品要长时间近距离接触微波炉,接受的辐射最大。 电脑显示器和主机辐射指数:电脑显示器和

8、主机是电脑辐射最大的两个部件,是准妈妈们议论最多、重点防范最多的电器之一,基本上有点谈“脑”色变的味道了。电脑辐射对胎儿到底有多大的影响还没有定论,但能尽量少接触毕竟放心一点。 爱心提示:与电脑保持安全的距离、穿防辐射服、控制使用时间都是防辐射的方法。手机辐射指数:手机处于工作状态时,手机会向发射基站传送无线电波,而任何一种无线电波或多或少地都会被人体吸收,从而改变人体组织,有可能对人体的健康带来影响。手机虽然辐射不高,但是跟人的关系密切,是孕妈咪们不离手的常用设备,使用不当可能会产生不良后果。手机信号刚接通时,处在最大输出功率状态,手机辐射最大,所以在接通瞬间应将手机远离头部。 信号不好时,

9、辐射也会增加。 爱心提示:建议孕妈咪使用专用耳机和麦克风接听电话,尽量减少通话时间,提倡使用程控电话。 电视机辐射指数:传统的电视显示器是通过电子束撞击荧光粉而显示,电子束在打到荧光粉上的一刹那间会产生电磁辐射,对传统显像管而言,液晶电视和等离子电视的辐射就小很多。孕妈咪沉溺于电视就会受到电磁辐射的影响。 爱心提示:看电视时最好保持2 米的距离,室内有适当照明,看电视时间不要连续超过两小时,看完电视洗洗脸,及时地清理面部皮肤吸收的辐射物质。 键盘及鼠标辐射指数:对键盘和鼠标的辐射认识有争议,网络盛传键盘和鼠标是电脑辐射最大的两个部件,但专家认为不科学,因为从理论上讲,耗电量越大的电子产品产生电

10、磁辐射的几率越高。在键盘、鼠标、显示器、主机四者之中,显然是主机和显示器更耗电。因此可以认为键盘和鼠标的辐射不大,对孕妈咪的影响不大。 爱心提示:只要控制好使用时间,怎么使用都是安全的。 复印机、打印机辐射指数:有电流就会产生电磁波,有电磁波就存在辐射的问题。对于复印机,辐射并不是主要的问题,一般都在国家允许的范围。打印机的电子线圈和风扇部位辐射最大。 爱心提示:这两种电器孕妈咪偶尔使用问题不大,办公一族经常使用就要保持30 厘米以上的距离或者穿防辐射服了。 安检辐射指数:很多准妈妈们都有乘坐飞机的经历,做安检的时候都会忐忑不安,顾虑安检的辐射会不会影响到胎儿。安检主要是通过电磁场的辐射,对金属物进行探测。电磁的辐射小,一般不要持续6 分钟以上就不会对人体形成影响。

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