高一化学必修2 乙醇 ppt.

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1、乙醇,第三节 生活中两种常见的有机物,1、明月几时有,把( )问青天。 2、白日放歌须纵( ),青春做伴好还乡。 3、葡萄美( )夜光杯。欲饮琵琶马上催。,诗词填空,酒,酒,酒,颜 色 : 气 味 : 状 态: 挥发性: 密 度: 溶解性:,一、乙醇(俗称酒精)1、物理性质,无色透明 特殊香味 液体 易挥发 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物,探究实验1,1、取一小块用滤纸吸干的表面煤油的金属钠 2、放入盛有少量无水乙醇的试管中,?,2、结构,分子式: 结构式:,结构简式:,.,电子式:,3化学性质,(1)、与活泼金属反应(如Na、K、Mg、Al等),问题探究将两块金属钠分别投入盛有

2、冷水和乙醇的小烧杯中,观察钠与水、与乙醇反应的现象有何异、同?哪一个更剧烈?填写下表:,浮在水面 熔成球形 发出嘶声 放出气泡 剧烈,先沉后浮 仍为块状 没有声音 放出气泡 缓慢,?,2Na2H2O2 NaOH H2,(2)、乙醇的氧化反应,彻底氧化 (在空气中燃烧),探究实验2,1、向一支试管中加入3-5ml乙醇 2、取一根10-15cm长的铜丝下端绕成螺旋状在酒精灯上灼烧至红热,插入乙醇中,反复几次 观察现象,催化氧化,结构简式:CH3CHO,乙醛,讨论:,乙醇的功过是非,溶剂,饮料,消毒剂(75%的乙醇溶液),燃料,交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法,K2Cr2O7,Cr2(SO4)3,(

3、橙红色),(绿色),世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。,1、将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻铜片最终质量增加的是 ( ) A 硝酸 B 无水乙醇 C 石灰水 D 盐酸,练习,?,C,2、判断乙醇分子中不同的化学键在反应中的断裂情况正误: (1)乙醇和钠反应1键断裂 (2)在Ag的催化下和O2反应1、3键断裂( ) (3)乙醇完全燃烧时键1、2断裂 ( ),1,2,3,4,5,( ),?,3、填空 把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯火焰上加热,看到铜丝表面生成黑色的( ),再迅速把铜丝插入盛有乙醇的试管中,看到铜丝表面( )反复多次试管内有( )气味的 ( )生成,其反应的化学方程式为( )反应中乙醇被( )(填“氧化”或还原”),?,CuO,变红,氧化,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O,乙醛,刺激性,4 、下列说法正确的是 ( ) A:乙醇分子是由乙基和氢氧根组成 B:乙醇是比水轻的液体,与水混合时浮于水面上 C:含乙醇99.5%以上的酒精叫做无水乙醇 D:乙醇可作为提取碘水中碘的萃取剂,C,?,小结,一乙醇 1、乙醇的物理性质 2、乙醇的组成和结构 3、乙醇的化学性质 (1)乙醇与金属钠(活泼金属)反应 (2)乙醇的氧化反应 燃烧: 催化氧化:,再见,

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