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1、.,1,地黄栽培,.,2,一、概述 二、植物形态 三、生物学特性 四、栽培技术 五、采收加工,主要内容,.,3,一、概述,地黄为玄参科植物干燥的块茎入药，生药称地黄。呈块状，因栽培品种的不同块根形状有差别，但均肥大，直径26cm。表面黄色、浅红黄色或黄褐色，具皱纹，有芽痕。味微甜而略苦。以粗壮、色红黄者为佳。 地黄为我省名贵中药材，主产温县、博爱、武陟、孟县，是世界著名的四大怀药之一。,.,4,异名：地髓、生地黄、干生地 熟地,拉丁名：地黄 Radix Rehmanniae 熟地黄：Radix Rehmanniae Preparata,英文名：Rehmannin root,地 黄,.,5,本品
2、为常用中药。始载于神农本草经，列为上品。 早在公元前718年周朝时期，地黄就已列为皇帝的贡品和馈赠亲友的珍品。有“久服轻身不老，生者优良”之说。 明代本草蒙筌载：地黄“江浙种者，受南方阳气，质虽光润而力微，怀庆生者系北方纯阴，皮有疙瘩而力大。” 李时珍曰：“今人推以怀庆地黄为上”。 我国栽培地黄历史至少有900余年，现在多用栽培品，根较粗大，仍以河南怀地黄为道地药材。,.,6,生地黄 亦名“生地”。多呈不规则的团块或长圆形，中间膨大，两端稍细。表面皱缩，横曲纹不规则。断面灰黑色、棕黑色或乌黑色，微有光泽，具黏性。味微甜。以块大、体重、断面乌黑者为佳。 生地黄性寒，为清热凉血之品，具有养阴清热，
3、凉血生津的功能 生地炭凉血止血，用于吐血，衄血，尿血，崩漏。,药材性状及功效,.,7,熟地黄 性状与生地黄类似，但表面乌黑色，有光泽，黏性大，质柔软。以块根肥大，味甜者为佳。 蒸熟地药性由寒转温，功能由清转补，具有滋阴补血，益精填髓的功能 熟地炭以补血止血为主，用于虚损性出血。,药材性状及功效,.,8,怀生地：又名怀地黄、怀庆地黄为产于河南温县、博爱、孟县、沁阳、武陟(旧时怀庆府)一带者，品质最优，产量最大。 干地黄：又名生地、生地黄、干生地等为鲜地黄洗净，切片晒干或烘干而成。 大生地：指根茎肥大体重者。品质较优。 小生地：又名细生地、根生地、次生地指药材个体细小如根者。品质稍次。 以上商品以
4、块根肥大、味甜者为佳。,商品名,.,9,性状,鲜地黄纺锤形或圆柱形条状，中间常缢缩作连珠状；表面淡橙色，具皱纹、皮孔及芽痕；肉质，易断，断面黄白色，皮部有橙红色小点；味微甜、微苦。生地黄不规则团块状；表面灰棕色或棕黑色，极皱缩；质韧，断面棕黑色，有光泽，具粘性；味微甜。,.,10,化学成分,含梓醇（catalpol） 多种氨基酸和糖 甘露醇 -谷甾醇及菜油甾醇（campesterol）等。,.,11,化学成分,地黄根茎：主要含B-谷甾醇与甘露醇，及少量豆甾醇、微量的菜油甾醇(Campesterol)，还含地黄素(Rehmannin)、生物碱、脂肪酸、梓醇(Catalpol)、葡萄糖与0.005
5、3%的维生素A类物质；根又含水苏糖、4.2%精氨酸与3.O% r-丁氨酸。,.,12,化学成分,怀庆地黄的根茎也含甘露醇、水苏糖、0.11%的梓醇、蔗糖、4.2%精氨酸、3.O% r一丁氨酸。干地黄中分得糸列脂肪酸、-谷甾醇、棕榈酸、丁二酸、胡萝卜甙及S8环状化合物。地上部分含monomelittoside,leonuride及桃叶珊瑚甙、梓醇甙、二氢梓醇甙。,.,13,【药典标准】 2005年版药典规定： 地黄水分不得过15.0，总灰分不得过6.0， 酸不溶性灰分不得过2.0。 水溶性浸出物不得少于65.0。 照高效液相色谱法测定，生地黄按干燥品计 算，含梓醇不得少于0.20。,.,14,【
6、性味功效】 鲜地黄 性寒，味甘、苦。归心、肝、肾经。属于清 热凉血药。 清热生津，凉血止血。用于热风伤阴，舌绛烦渴，发 斑发疹，吐血衄血，咽喉肿痛等。 生地黄 性寒，味甘。归心、肝、肾经。属于清热凉 血药。 清热凉血，养阴生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内 热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血衄血，发斑发疹等。 用量：鲜地黄1230g，生地黄915g。,.,15,【性味功效】 熟地黄 性微温，味甘。归肝、肾经。属于补血药。 滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软， 骨蒸潮热，益汗遗精，眩晕耳鸣，须发早白等。注 意：宜与健脾胃药如陈皮、砂仁等同用以防熟地黄 滋腻伤胃。熟地炭则专用于止血。 用量：熟地黄9
7、15g。,.,16,功能主治,鲜地黄清热生津，凉后，止血； 用于热风伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛； 生地黄清热凉血，养阴，生津； 用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。,.,17,地黄药材市场情况,上世纪6070年代，中国药材公司为缓解生地市场供需矛盾，将地黄列为国家二类统管商品，在河南、山西、河北等10多个省市大力推广种植；70年代至80年代中期产量迅速增长。,.,18,生地年购销情况,1979年全国收购量达3.3万吨，销售1.376万吨，库存量约可销售3年，形成了历史的第一次积压。 1982年全国收购量达0.4468万吨，销售1.1824万吨。
8、 1983年全国收购量达0.8039万吨，销售1.2297万吨，生产跌入低谷。,.,19,生地年购销情况,1984年全国收购量达1.261万吨，销售1.1638万吨，市场供应缓和。 1985年全国种植面积达5500公倾，产量在3万吨以上，再次出现产大于销。 1988年对外贸易全面放开， 允许自由种植，全国收购0.657万吨，国营公司销售1.1867万吨，出口0.0767万吨，库存1.2276万吨。亩产可达万元以上，农民把地黄比作“黄金”。,.,20,生地年购销情况,1989年种植面积几乎翻倍，全国仅收购了0.373万吨，销售0.6084万吨，库存0.9444万吨，农民叫苦不迭。 2003年至2
9、004年秋，地黄主产地遭灾减产，2004年至2005年春生地出现“天价”，攀升至2530元。 2005年新老产区扩大生产，全国种植面积约80008667公倾，总产量超过4万吨，产新前的8月下旬，价格大幅下跌，统货价降至67元。 2006年种植又形成低潮，商品销售平平。,.,21,生地潮起潮落规律,1994年至2004年10年期间共出现了三次潮起潮落。每当种植面积大于53006000公倾，生产走向高潮，市场价就走向低潮；当种植面积小于26673300公倾时，生地市场价格必然上扬。 按中国药材公司计算预测年销量为1.01.2万吨。,.,22,生地历年购销情况（万吨）,.,23,生地历年销售价格变动
10、情况,1986年统货34元 1987年45元， 1988年67元，出口810元； 1989年34元，持续45年； 1998、1999年1012元； 2004年10元以上，2005年2-4月创造了20-21元 的历史高价； 2005年产新后至2007年初统货在4.57元。,.,24,生地历年销售价格变动情况,.,25,地黄出口情况地黄出口情况(1995-2004年地黄药材出口统计) ,.,26,地黄出口情况(1995-2004年地黄药材出口统计),.,27,2004年生地出口国家或地区比例（%）,.,28,二、植物学特征,地黄为玄参科多年生草本。根纤细，根茎肥厚肉质，呈块状。叶多基生，莲座状。叶
11、片倒卵状披针形至长椭圆形，边缘具齿，茎生叶无或甚小。总状花序顶生；花萼钟状，先端5裂；花冠紫红色，略呈二唇型；二强雄蕊。蒴果，花萼宿存；种子多数。花期4 5月，果期5 6月。,.,29,植物形态,.,30,植物形态,.,31,全株有白色长柔毛和腺毛。,.,32,叶基生成丛； 倒卵状披针形； 基部渐狭成柄； 边缘有不整齐钝齿； 叶面皱缩； 下面略带紫色。,.,33,花茎由叶丛抽出， 花序总状； 萼5浅裂； 花冠钟形； 略2唇状； 紫红色； 内面常有黄色带紫的条纹。,.,34,蒴果球形或卵圆形； 具宿萼和花柱； 花期46月； 果期78月。,.,35,（一）生长发育 1.地黄种子小，千粒重约0.15
12、g。地黄是光萌发种子，田间25 28条件下，播后7 15d即可出苗，8 以下种子不萌发。 2.地黄根茎播于田间，25 28 10d出苗， 8 以下根茎不萌发。地黄根茎繁殖能力强，生产上一般常常用根茎繁殖，但根茎上部粗度为1.5 3cm的部位芽眼较多，营养丰富，幼苗生长茁壮，产量较高，是良好的繁殖材料。 3.夏季高温，地黄老叶枯死较快，新叶生长缓慢。 4.地黄花果期较长，7 8月为根茎迅速生长期，10 11月底上枯萎，全生育期140 180d。,三、生物学特征,.,36,.,37,（二）开花习性 地黄在早春出苗后即出现花蕾。每朵花冠从出现到开放需6 7d，每朵花期3 4d。开花一个月后果实成熟，
13、每株收3 7个果实。每个果实中含种子22 450粒。,.,38,耐寒，耐旱，喜光，喜肥，怕积水，忌连作。 喜温和气候，需要充足阳光，块根在气温2528时增长迅速。 对土壤要求不严，肥沃的黏土也可栽种。 地黄喜温和稍微有点湿润的气候，载培时易选择土层深厚，肥沃，排水良好的沙质壤土、粘土地根茎瘦细、质量差，不宜重茬，连作要在三年以上，前茬作物忌萝卜，油料等。,（三）生态习性,.,39,1.温度：年平均温度15 ，极端最高温度38 ，极端最低温度-7 ，无霜期150d左右的地区均可栽培。 2.光照：喜光植物。 3.水分：空气湿度过大，土壤积水都不利于地黄的生长发育。幼苗期叶片蒸腾作用强，土壤不能过分
14、干燥，生长后期土壤含水量要低，不要积水以防根茎腐烂。 4.土壤：地黄喜肥，喜生于疏松、肥沃、排水良好的田块，砂质壤土、冲击土、油砂土最适宜，产量高，质量好。,.,40,四、栽培技术,1、品种选择 2、选地、整地 3、繁殖方法 4、田间管理 5、病虫害防治,.,41,1、品种选择 温85-5生产中可选用温县农科所选育的温85-5等品种。产量高。加工成货等级高，抗斑枯病一般，有花叶病，耐干旱。种植面积最广。 北京1号近几年焦作地区主要栽培北京1号和85-5两个杂交种。地下块根膨大较早，生长集中，便于收获。抗 斑枯病差，有花叶病，但对土壤肥力要求不严，适应性广，产量高。,.,42,2、选地 地黄是喜
15、光作物，适宜在疏松肥沃的沙壤土和轻壤土生长。块根膨大期涝洼积水可使块根大量腐烂，严重减产，故选地时要选土层深厚，土质疏松，地势高燥，能灌能排的沙质壤土，且不宜与高秆作物为邻。地黄忌重茬，重茬导致严重减产，以致绝收；也不能与花生、豆类、芝麻、棉花、油菜、白菜、萝卜瓜类等作物连作，可选前茬为小麦、玉米、谷子、甘薯等禾本科作物的地块。若重茬，需间隔810年。,.,43,3、播种 整地、施肥： 春栽地黄可于头年秋收之后,深翻30cm。每亩施入腐熟农家肥5000kg。次年3月下旬通过越冬风化,提高肥力,减少害虫和杂草。早春3月土壤解冻后，亩施饼肥约150 kg，施硫酸钾复合肥40kg,过磷酸钙100kg
16、,尿素50kg,高产田可增施美地那土壤活化剂300600g/hm，喷施土地表面后,深耕细耙将肥料翻入土中,禁止施用硝态氮肥。灌水后浅耕，耙平做畦：垄宽60 cm，间距30 cm，多垄作, 以利灌水和排水。,.,44,开沟起埂： 开沟起埂可使地表熟土，肥土集中,土壤结构疏松,昼夜温差较大,有利于地黄健壮生长和小水灌溉及雨后排水,一般可增产8%据试验,一沟一埂宽7580cm,埂高1520cm,栽2行,沟长视地理状况而定,一般30m左右。地黄地四周必须挖排水沟,避免雨季积水。,.,45,种植： 种植时间 因各地的气候条件及品种的不同而栽种时间不同，但一般可分为早地黄和晚地黄，早地黄于4月上中旬栽种，晚地黄于5月下旬至6月上旬栽种。 块根繁殖： 培育种块 窖藏种栽 倒栽留种 露地越冬留种。 首先要选用生命力强，发芽率高的当年新种块。块根上部直径为1.53 cm部位芽眼较多，是良好的繁殖材料。其次种前应对种块进行药剂处理，防止种块腐烂，保证一播全苗。具体方法是:播前23d将种块掰成34cm的小段，用50%多菌灵500800倍
