2018年北京中考生物考点研究主题4 生物圈中的人

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1、主题4生物圈中的人第1节人体的营养全国真题“看”北京命题点1人体需要的主要营养物质1(2017苏州)平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中,能为机体提供能量的有()A水、无机盐和维生素 B糖类、无机盐和蛋白质C糖类、脂肪和蛋白质 D蛋白质、糖类和维生素2(2016金华)平衡膳食是健康饮食的重要保证,食物中的糖类是人体的主要供能物质,下列食物中主要为我们提供糖类的是()3(2017临沂)维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症,不相符的是()A维生素A夜盲症 B钙骨质疏松症C维生素B1坏血病 D铁贫血症命题点2 人体

2、消化系统的组成1(2017兰州)下列关于人体消化系统的叙述,正确的是()A消化系统由口腔、消化道和消化腺组成B胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶D小肠是食物消化和吸收的主要部位2(2016万州区)(5分)如图,为人体消化系统的结构示意图,请据图回答下列问题 第2题图(1)图中、所示器官属于消化系统的_。(2)人每天吃进的食物主要在图中_所示结构内被消化和吸收,然后随血液循环运往全身。(3)图中所示器官除能分泌消化液消化食物外,还能分泌_来调节血糖的浓度。(4)图中所示器官分泌的消化液称为_。(5)图中有_并消化一部分食物的作用。命题点3食物的消化过程1(2017郴州

3、)食物中的淀粉可在人体消化道的哪个部位开始被消化()A口腔 B食道 C胃 D小肠2(2017济宁)“吃饱”的感觉是因为下述哪个器官中有较多的食物()A胃 B小肠 C大肠 D肝脏3(2017江西)下列消化液中,不能消化蛋白质的是()A唾液 B胃液 C肠液 D胰液4(2016东营)图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的器官,曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述正确的是()第4题图AX为蛋白质,消化器官是A和D BY为脂肪,消化器官为CCZ为淀粉,消化器官为D DX、Y、Z都能在D内进行消化5(2017常德)下图表示人体内蛋白质的消化过程,下列叙述正确的是()蛋白质多肽氨

4、基酸第5题图A过程和过程均发生在小肠内B过程有胃蛋白酶的参与C过程需要的消化液有胆汁、胰液和肠液D胰液和肠液都是由胰腺分泌的6(2016烟台)探究“馒头在口腔中的变化”的实验描述正确的是()第6题图A该实验是对照实验,变量是温度B结果是2号试管内会出现蓝色C结论是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用D若将丙装置保持30分钟,结果是两只试管内都不变蓝命题点4营养物质的吸收1(2017连云港)小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。下列叙述正确的是()A小肠能分泌胆汁,参与脂肪的消化B小肠绒毛壁是由多层上皮细胞构成C小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收2(2017潍坊)下

5、列有关人体消化与吸收的叙述,错误的是()A既有消化作用,又有免疫作用的消化液是唾液B饭后立即进行剧烈活动会造成胃肠的血流量减少,从而影响消化C维生素主要在小肠内被消化分解后吸收D手术病人适量补充蛋白质类食物有利于伤口的愈合命题点5 均衡膳食与食品安全1(2017青岛)母亲节这天,苗苗为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐:米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看,你认为增加下列哪种食物更加合理?()A炒芹菜 B牛奶 C排骨汤 D玉米粥2(2016日照)5月20日是中国学生营养日,合理营养有助于青少年健康成长。下列饮食习惯及解释你不认同的是()A多吃绿色食品可减少污染物的摄入B多吃新鲜的

6、蔬菜和水果可补充维生素C每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙D多吃高能量食品可促进身体快速发育2018备考精练一、选择题1(2017海淀区)下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()糖类脂肪蛋白质水无机盐A B C D2(2017房山区七上期末)某人经常吃钙片补钙,但血液中钙含量仍低于正常值,最可能的原因是体内缺少()A维生素A B维生素B C维生素C D维生素D3(2017东城区七下检测)在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位应是()A口腔 B食道 C胃 D小肠4(2017房山区七上期末)小明的妈妈患了胆囊炎,医生要求她

7、少吃的食物应该是()蔬菜 面条 肥肉 油条 水果 大米A B C D5(2017海淀区七下期末)某家长为临近期中考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食使营养更合理,你建议补充的食物是()A煎鸡蛋 B稀饭 C五香牛肉 D炒青菜6(2017密云区七上期末)紫甘蓝俗称紫包菜,叶片紫红,喜光照,含有丰富的维生素C和铁、硫等元素,成为人们餐桌上的美味佳肴,下列叙述正确的是()A牙龈出血和贫血患者不宜食用紫甘蓝B紫甘蓝与玉米间种、密植可提高产量C紫甘蓝呈紫色是因为细胞壁中含叶绿体的缘故D紫甘蓝的烹饪方法很多,紫甘蓝炒肉比清炒紫甘蓝营养更全面7(2017密云区七上期末)下列哪一项

8、不符合合理饮食的原则()A不挑食,不偏食,膳食要清淡少盐B食物多样,谷类为主,食物清洁卫生、不变质C用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水D经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油8(2017东城区七下期末)为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析,其原理是()A装在淀粉胶囊内,药物需慢慢渗出 B胃液不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠 C胆汁不能消化淀粉 D淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽 9(2017西城区七下期中)有三种消化液甲、乙、丙,它们都不是唾液和肠液,甲消化液能促进乙消化液消化脂肪,甲消化液和丙消化液不能消化淀粉,而乙消化液和丙

9、消化液都能消化蛋白质。那么,甲、乙、丙三种消化液分别是()A胰液 胆汁 胃液 B胆汁 胃液 胰液 C胃液 胆汁 胰液 D胆汁 胰液 胃液 二、非选择题10(2017房山区七上期末)(4分)现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午第三、四节课,这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答:(1)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是_。(2)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的成分是_。A淀粉、蛋白质、脂肪 B水、无机盐、维生素(3)处于青春期的青少年生长发育

10、的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体_。A细胞生长发育和组织更新的主要原料B主要的供能物质(4)为什么说上述的早餐食谱较为合理:_。11(2017房山区七上期末)(4分)下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。试管物质温度时间碘液现象A馒头碎屑清水37 3分钟加?B馒头碎屑唾液37 1分钟加变蓝C馒头碎屑唾液37 2分钟加部分变蓝D馒头碎屑唾液37 3分钟加不变蓝(1)A试管将会出现的现象是_。(2)A和D试管是一组对照实验,探究的是_。(3)B、C和D 3支试管是一组对

11、照实验,探究的是_。(4)根据第(3)小题,你认为吃饭时应该_。A狼吞虎咽 B细嚼慢咽12(2017西城区七下期末)(9分)阅读资料,回答问题:世界糖尿病日是由世界卫生组织和国际糖尿病联盟于1991年共同发起的,定于每年的11月14日,其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。一个人的血糖浓度升高到正常参考值之外时,就有可能患糖尿病。糖尿病患者除了常规治疗和调节,在饮食方面也应该注意减少高热量食物、碳水化合物(如淀粉)的摄取。2010年2月,我国科学家首次选育出一种水稻新品种“降糖稻1号”,与普通大米相比,在这种水稻中,“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维的含量都比较高。不同于普通淀粉,“抗性淀粉”难以

12、在消化道内降解成葡萄糖,不会使血糖过快升高。科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明,该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。(1)上述提到的各种营养物质中,构建和修复受损细胞的基本原料是_,被称为“第七营养素”的是_。(2)如图表示食物通过人体消化道时,淀粉、脂肪和蛋白质消化的程度,字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。图中表示蛋白质消化过程的曲线是_,食物吸收的主要器官是_(用字母表示)。第12题图(3)糖尿病是人类的常见病,产生该病的主要原因是()A饮食中含糖过多 B胰岛素分泌不足C胰岛素分泌过多 D胰液分泌不足(4)进行动物试验是验证“降糖稻l号”降糖功效的重要环节,我们可以利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤,请你帮助完善:选取身体和生理状况相近的模型大鼠,平均分成甲、乙两组;甲组饲喂一定量的“降糖稻1号”大米,乙组饲喂等量的_大米,其他环境和饲养条件相同;一段时间后,测量两组实验鼠的体重和_,预测实验结果是:甲组大鼠保持体重稳定增长,且_。要得出科学的实验结论,仅凭上面一组实验结果是不可靠的,还需要_。第2节人体内的物质运输全国真题“看”北京命题点1 人体血液循环系统的组成考向1血液1(2017武汉

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