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1、所选课程所选课程 1、鲜活类产品在餐饮行业会计中应记入（ ）账户核算。，无须先记入“原材料”账户再领1、鲜活类产品在餐饮行业会计中应记入（ ）账户核算。，无须先记入“原材料”账户再领 用结转，而是直接记入“主营业务成本”账户核算。用结转，而是直接记入“主营业务成本”账户核算。 A.材料采购 B.原材料 C.固定资产 D.主营业务成本 正确答案：D正确答案：D 2、当职工后续年度的服务将导致其享有的设定受益计划福利水平显著高于以前年度时，企2、当职工后续年度的服务将导致其享有的设定受益计划福利水平显著高于以前年度时，企 业应当按照（ ）将累计设定受益计划义务分摊确认于职工提供服务而导致企业第一次
2、产生业应当按照（ ）将累计设定受益计划义务分摊确认于职工提供服务而导致企业第一次产生 设定受益计划福利义务至职工提供服务不再导致该福利义务显著增加的期间。设定受益计划福利义务至职工提供服务不再导致该福利义务显著增加的期间。 A.平均年限法 B.年金法 C.直线法 D.现值法 正确答案：C正确答案：C 投资企业与子公司之间的未实现内部交易损益在合并财务报表中是（ ）的。投资企业与子公司之间的未实现内部交易损益在合并财务报表中是（ ）的。 B0餐饮行业会计实务 B72015 企业会计准则第 2 号-长期股权投资. B82015 企业会计准则第 9 号-职工薪酬 B92015 企业会计准则第 33
3、号-合并财务报表. B10企业会计准则第 2 号-长期股权投资 B112015 企业会计准则第 41 号-在其他主体中权. B13会计人员责任及规避不当刑事责任 B14企业会计基本准则 A.全额抵消 B.部分抵消 C.按比例抵消 D.视情况抵消 正确答案：A正确答案：A 合并方编制财务报表时，在被合并方是最终控制方以前年度从第三方收购来的情况下，应合并方编制财务报表时，在被合并方是最终控制方以前年度从第三方收购来的情况下，应 视同合并后形成的报告主体自最终控制方开始实施控制时起，一直是一体化存续下来的，视同合并后形成的报告主体自最终控制方开始实施控制时起，一直是一体化存续下来的， 应以被合并方
4、的资产、负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉）在最终控制方应以被合并方的资产、负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉）在最终控制方 财务报表中的（ ）为基础，进行相关会计处理。财务报表中的（ ）为基础，进行相关会计处理。 A.公允价值 B.账面价值 C.评估价值 D.实际价值 正确答案：B正确答案：B 企业以其生产的产品作为非货币性福利提供给职工的，应当按照该产品的（ ）和相关税费，企业以其生产的产品作为非货币性福利提供给职工的，应当按照该产品的（ ）和相关税费， 计量应计入成本费用的职工薪酬金额，相关收入的确认、销售成本的结转和相关税费的处计量应计入成本费用的职工薪酬金额，相关
5、收入的确认、销售成本的结转和相关税费的处 理，与正常商品销售相同。理，与正常商品销售相同。 A.账面价值 B.公允价值 C.历史价值 D.成本价值 正确答案：B正确答案：B 下列不符合资产定义的是（ ）。下列不符合资产定义的是（ ）。 A.是指过去交易或事项形成的 B.企业拥有该资源的所有权 C.未来会给企业带来经济效益 D.未来交易或事项形成的 正确答案：D正确答案：D 刑罚中的主刑分为（ ）、拘役、有期徒刑、无期徒刑和死刑。刑罚中的主刑分为（ ）、拘役、有期徒刑、无期徒刑和死刑。 A.罚金 B.管制 C.剥夺政治权利 D.没收财产 正确答案：B正确答案：B 不管是同一控制下的企业合并还是非
6、同一控制下的企业合并，合并方或购买方为企业合并不管是同一控制下的企业合并还是非同一控制下的企业合并，合并方或购买方为企业合并 发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，应当于发生时计入发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，应当于发生时计入 （ ）。（ ）。 A.主营业务成本 B.其他业务成本 C.冲减资本公积 D.管理费用 正确答案：D正确答案：D 合并财务报表的合并范围应当以（ ）为基础予以确定。合并财务报表的合并范围应当以（ ）为基础予以确定。 A.权利 B.控制 C.权益 D.比例 正确答案：B正确答案：B 下列不属于犯罪主体的是（ ）。下列不
7、属于犯罪主体的是（ ）。 A.18 周岁以上但精神不正常的自然人 B.公司 C.企业 D.机关团体 正确答案：A正确答案：A 投资方对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用（ ）核算 。投资方对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用（ ）核算 。 A.成本法 B.成本或权益法 C.企业自定 D.权益法 正确答案：D正确答案：D 采用权益法核算长期股权投资时，初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资采用权益法核算长期股权投资时，初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资 产公允价值的份额的差额，应计入（ ）科目。产公允价值的份额的差额，应计入（ ）科目。 A.投资收益 B.资本公积
8、 C.营业外收入 D.公允价值变动损益 正确答案：C正确答案：C 行政处分属于我国会计法律责任中的（ ）。行政处分属于我国会计法律责任中的（ ）。 A.行政处罚 B.行政责任 C.刑事责任 D.民事责任 正确答案：B正确答案：B 对于本准则施行日存在的离职后福利计划、辞退福利、其他长期职工福利，除本准则三十对于本准则施行日存在的离职后福利计划、辞退福利、其他长期职工福利，除本准则三十 一条规定外，应当按照企业会计准则第 28 号会计政策、会计估计变更和差错更正一条规定外，应当按照企业会计准则第 28 号会计政策、会计估计变更和差错更正 的规定采用（ ）处理。的规定采用（ ）处理。 A.追溯重述
9、法 B.历史成本法 C.追溯调整法 D.追溯调整法或者追溯重述法 正确答案：C正确答案：C 持有人在对相关活动进行决策时有实际能力行使的可执行权利是（ ）持有人在对相关活动进行决策时有实际能力行使的可执行权利是（ ） A.现实权利 B.拥有性权利 C.实质性权利 D.控制性权利 正确答案：C正确答案：C 合并利润表须抵消的内容（ ）合并利润表须抵消的内容（ ） A. 母公司对子公司、子公司相互之间持有对方长期股权投资的投资收益应当抵销 B. 母公司与子公司、子公司相互之间发生的其他内部交易对合并利润表的影响应当抵销 C. 母公司与子公司、子公司相互之间销售商品所产生的营业收入和营业成本应当抵销
10、 D. 母公司与子公司、子公司相互之间持有对方债券所产生的投资收益、利息收入及其他综合收 益等，应当与其相对应的发行方利息费用相互抵销 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 财会人员职务犯罪的原因（ ）。财会人员职务犯罪的原因（ ）。 A. 财务制度不健全，内部监管不严 B. 新会计法的宣传和贯彻力度不够 C. 某些财会人员多因虚荣心和攀比思想的影响 D. 财会人员犯罪普遍存有侥幸心理 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 餐饮企业收入形式主要有（ ）。餐饮企业收入形式主要有（ ）。 A. 服务员开票收款 B. 柜台统一售票收款 C. 先就餐后结算 D. 一手交钱一手交
11、货 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 财务会计报告的服务对象有（ ）。财务会计报告的服务对象有（ ）。 A. 投资者 B. 债权人 C. 内部管理 D. 政府及相关部门 正确答案：A,B,D正确答案：A,B,D 实务中，对于重大影响的判断，需要考虑的因素有（ ）。实务中，对于重大影响的判断，需要考虑的因素有（ ）。 A. 在被投资单位的董事会或类似权力机构中派有代表 B. 与被投资单位之间发生重要交易 C. 向被投资单位派出管理人员 D. 向被投资单位提供关键技术资料 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 餐饮行业的原材料成本包括饮食品的（ ）。餐饮行业的原材料成本
12、包括饮食品的（ ）。 A. 主料 B. 配料 C. 调料 D. 合理损耗 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 合并财务报表至少应当包括下列组成部分（ ）合并财务报表至少应当包括下列组成部分（ ） A. 合并资产负债表 B. 合并利润表 C. 合并现金流量表 D. 合并所有者权益 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 刑事责任与行政责任的不同之处有（ ）。刑事责任与行政责任的不同之处有（ ）。 A. 追究的违法行为不同 B. 追究责任的机关不同 C. 承担法律责任的后果不同 D. 以上都不对 正确答案：A,B,C正确答案：A,B,C 企业通常可以通过以下哪几种情形来判断
13、是否对被投资单位具有重大影响（ ）企业通常可以通过以下哪几种情形来判断是否对被投资单位具有重大影响（ ） A. 与被投资单位之间发生重要交易 B. 向被投资单位提供关键技术资料 C. 参与被投资单位财务和经营政策制定过程 D. 向被投资方派出管理人员 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 持有待售资产的确认条件有（ ）。持有待售资产的确认条件有（ ）。 A. 已经就处置该项资产做出决议 B. 已经与受让方签订了不可撤销的转让协议 C. 该项转让将在半年内完成 D. 该项转让将在一年内完成 正确答案：A,B,D正确答案：A,B,D 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中权益的披露中，
14、企业应披露的基本信息（ ）在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中权益的披露中，企业应披露的基本信息（ ） A. 未合并的结构化主体的性质、目的、规模、活动、融资方式 B. 在财务报表中确认的与该权益相关的资产和负债的账面价值、其在资产负债表中的列报项目 C. 该权益的最大损失敞口、确定方法（不能量化的，披露这一事实及其原因） D. 在财务报表中确认的与该权益相关的资产/负债的账面价值与其最大损失敞口的比较 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 下列关于可变回报的认定正确的是： （ ）下列关于可变回报的认定正确的是： （ ） A. 投资方持有固定利息的债券投资时，由于债券存在违约风险
15、，投资方需承担被投资方不履约 而产生的信用风险，因此投资方享有的固定利息也可能是一种可变回报； B. 投资方管理被投资方资产而获得的固定管理费也是一种变动回报，投资方是否能获得此回报 依赖于被投资方是否能够获得足够的收益以支付该固定管理费； C. 股利是可变回报； D. 被投资方经济利益的其他分配是可变回报。 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 利润分享计划同时满足下列哪些条件，企业应当确认相关的应付职工薪酬（ ）利润分享计划同时满足下列哪些条件，企业应当确认相关的应付职工薪酬（ ） A. 企业因过去事项导致现在具有支付职工薪酬的法定义务或推定义务 B. 企业因现在事项导致现在具
16、有支付职工薪酬的法定义务或推定义务 C. 因利润分享计划所产生的应付职工薪酬义务金额能够可靠估计 D. 因利润分享计划所产生的应付职工薪酬义务金额不能够可靠估计 正确答案：A,C正确答案：A,C 当母公司同时满足下列（ ）条件时，该母公司属于投资性主体。当母公司同时满足下列（ ）条件时，该母公司属于投资性主体。 A. 该公司是以向投资者提供投资管理服务为目的，从一个或多个投资者处获取资金 B. 该公司的唯一经营目的，是通过资本增值、投资收益或两者兼有而让投资者获得回报 C. 该公司按照公允价值对几乎所有投资的业绩进行考量和评价 D. 拥有一个以上投资 正确答案：A,B,C正确答案：A,B,C 会计犯罪的特点有（ ）。会计犯罪的特点有（ ）。 A. 犯罪金额的巨大性 B. 犯罪手段的智能性和隐蔽性 C. 会计犯罪危害后果的严重性 D. 会计犯罪的团伙性 正确答案：A,B,C,D正确答案：A,B,C,D 刑事责任是一种法律责任，是一种刑事法意义上的负担，刑罚则是一种强制方法。（ ）刑事责任是一种法律责任，是一种刑事法意义上的负担，刑罚则是一种强
