《山西省怀仁县巨子学校高中部高一生物课件第二章组成细胞的分子第四节糖类和脂质》由会员分享,可在线阅读,更多相关《山西省怀仁县巨子学校高中部高一生物课件第二章组成细胞的分子第四节糖类和脂质(12页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、第四节 细胞中的糖类和脂质,Z x xk,思考: 1.这些食物含有的能量一样吗? 2.图中能尽快补充能量的食物是什么?,1.元素组成:C、H、O,一、细胞中的糖类,2.种类:单糖、二糖、多糖,3.功能:生物体生命活动的主要能源物质,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,Z x xk,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,蔗糖、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植
2、物细胞的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,支持保护细胞,储存能量,调节血糖,储存能量,Z x xk,单糖、二糖、多糖是怎样区分的?,1.单糖:不能水解的糖。 2.二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。,3.多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。,构成它们的基本单位都是葡萄糖!,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,Z x xk,二、细胞中的脂质,1.组成元素:主要是C、H、O,有些含有P和N,2.种类及功能,脂肪:,磷脂:,固醇:,细胞内良好的储能物质,还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用,构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分,包括胆固醇、性激素和维生素D;对人体的代谢起到很重要的调节作用,胆固醇:是构成细胞膜的重要成分;参与血液中脂质的运输 性激素:促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成 维生素D:有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,三、生物大分子以碳链为骨架,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。,