2020{酒类与营销}酒店各极的优惠减免权限制度

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1、酒店各极的优惠减免权限 制度 酒店各级的优惠、减免权限制度 1优惠权限: (1)房费(散客) 店级领导享有柜台价100 以内的优惠;酒店值班经理、销售部 和前厅部经理、副经理,由酒店根据其实际情况规定相应的优惠 权限;销售、预订、前台工作人员按各季节规定的优惠执行; (2)餐费 店级领导享有标准餐费100 以内的优惠,酒店销售部和饮食部 经理、副经理可按酒店规定享有相应的优惠; (3)商场 店级领导享有商品价格100 以内的优惠,商场部经理和副经理 可按商品成本价享受优惠处理; (4)娱乐中心 店级领导享有标准收费100 以内的优惠,娱乐部和销售部经 理、副经理享有酒店规定的相应优惠权限; (

2、5)洗衣 店级领导享有标准收费100 以内的优惠,客房部经理和副经理 享有酒店规定的相应优惠权限; (6)车队 店级领导享有标准收费100 以内的优惠,车务部经理和车队队 长享有标准收费50以内的优惠。 2减免权限: (1)房费 店级领导享有全部产生费用的减免权,对于客人有争议的费用, 可授予值班经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限。 (2)餐饮 店级领导享有全部产生费用的减免权,可授于值班经理。餐饮 部经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限; (3)商场 不得挂账,一经挂账,费用不得减免(店级领导除外); (4)商务中心 店级领导享有全部产生费用的减免权,可授于值班经理和前厅部 经理相

3、应的减免权限; (5)娱乐中心 店级领导享有全部产生费用的减免权,可授予值班经理、 客房部 经理、前厅部经理和大堂经理相应的减免权限; (6)客房小酒吧、洗衣 店级领导享有全部产生费用的减免权,可授予值班经理、 前厅部 经理、客房部经理及大堂经理相应的减免权限; (7)车队 营业部门联系的宾客用车, 经该部经办人签字、 挂账后一律不得 减免(店级领导除外) ; (8)电话费 店级领导享有全部产生费用的减免权,可授予值班经理、 前厅部 经理和大堂经理相应的减免权限; (9)因拨号错误引起的电话费 经前厅部经理核实上报后, 可签字减免,同时必须注明减免原因。 3减免程序与执行办法: (1)收款员应

4、本着对客人和酒店负责的态度,处理客人提出的意见 或投诉; (2) 属超越收款员权限范围的事项可请大堂经理或值班经理处理签 字减免:凡属停班经理、 大堂经理要求处理的事件一有关领导必 须迅速作出处理; (3)属超越大堂经理权限的事项应请事件发生所在部门经理处理, 并请其签字减免; (4)凡属超越部门经理或值班经理权限的事项,应由该部门经理请 示店领导处理并签字减免; (5)签单人在授权范围内签字减免的同时,必须注明减免原因; (6)收款员在执行减免处理时,必须具备有效签字的减免说明(杂 项调整单)一和原始单据,对超出权限的减免单,收款员有权拒 绝执行; (7)除店级领导外,任何人无权减免服务费; (8)凡超出授权,均须上级领导签字认可; (9)对由于疏忽而给客人造成损失的,大堂经理经请示店级领导后, 有权代表酒店送出鲜花、水果或纪念品。 4客人未结账离开酒店的处理办法: (1)结账处每日将当日客人已离店但没办离店手续的房间号以书面 形式通知前厅部; (2)前厅部接到通知后,应马上开始调查; , (3)如账款可追回,可由前厅部经理注明原因并签字,财务人员协 助将账款先转人应收账,并将说明的一联交还前厅部经理追款; (4)确属跑账,账款无法追回时,在减免权限范围内,由前厅部经 理同意后请示总经理并签字减免。

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