《源森酒店客房部楼层服务员工作量化绩效考核制度样本[推荐]》由会员分享，可在线阅读，更多相关《源森酒店客房部楼层服务员工作量化绩效考核制度样本[推荐]（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。 为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性, 实现多劳多得、按劳分配的 原则, 特制定本绩效考核制度。 一、绩效考核方案 : 1、客房班次人员配置 : 早班: 8 名、 中班: 3 名、 晚班: 2 名 2、各班次员工做房所定数量: 11 间、 当班期间做房超出规定数量每间提成5 元。 3、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店卫生标准。 二、每天早上 08: 00 前, 由房客经理或领班分配当日工作任务, 分配原则 : 1、部门经理或主管应至少提前3 天关注酒店的预定状态 , 以便及时做出相应的人员排 班及排休调整
2、。 2、排房不区分住客房、预离房、走客房、按当日 ( 楼层房态表 ) 显示的实际房态 进行分配 , 并将工作分配表与房态报表存档查备。 3、合理分房 , 力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间, 提高服务工作效率。 4、同一间房 , 一天内出现多次退房 , 按实际做房次数计入做房数量。 三、各班次服务员当班时间房间基数以每人11 间计算 ( 包括续住房、退房、 钟点房 等) , 超出房间基数计入提成。 四、楼层服务员当班时间内保质量完成指定任务, 做出房间要符合酒店的各项检查标 准, 超时完成的不计加班工资, 同时每个服务员应服从经理、领班的工作分配 , 实事求是做好本职工作。 五、如入职新员工系
3、以前在其它同行酒店有工作经验, 在使用期只按照11 间计算 , 如 工作技能熟练 , 可适应绩效提成方案 , 超额打扫房间数计入提成。 六、楼层领班根据服务员做房记录, 领班查房记录 , 实际工作情况如实填写服务员 工作量统计表 , 交由服务员签名确认, 最后交部门经理核准, 每月上交行政人 事部、 财务部核实备存作为提成发放的依据。 七、客房经理、领班公平、公正, 充分考虑酒店与员工利益的平衡性, 对员工工作绩 备忘录 Memo 档案号 No:EX 0405006 发自 From: 总经理办公室 题目 Re:源森大酒店客房服务员房间基数提成方案 抄送 Bcc: 财务部、 客房部 日期 Date: 04 月 5 日 资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。 效的检查与汇报要真实、严格, 严禁徇私舞弊、弄虚作假 , 对违规操作的经理、 领班一经查实每次罚款200元, 并取消虚假绩效。 八、绩效提成方案自 5 月份起执行。 总经办 年月日
