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1、 酒店消防安全制度消防安全制度消防安全制度DEPARTMENTFIRESAFETYSYSTEM目录第一章消防安全制度一、消防安全管理制度5/6二、安全建档制度7/8三、防火宣传教育制度9四、安全检查制度10五、安全培训制度11六、动火审批程序与安全规定12七、消防值班制度13八、消防火警安全制度14九、消防器材管理制度15十、危险化学品防火安全管理制度16十一、防火巡查制度17十二、用火用电安全管理制度18十三、酒店用火用电安全管理制度19十四、酒店用电管理制度20十五、酒店各级防火安全检查制度21十六、消防中心监控员值班制度22十七、消防设备、器材维护管理制度23十八、火灾隐患整改制度24十
2、九、防火安全检查制度25二十、锅炉房的防火制度26二十一、配电室防火制度27二十二、仓库防火管理制度28二十三、仓库防火制度29二十四、康体部防火制度30二十五、客房防火制度31二十六、消防责任制32/34二十七、酒店消防演习程序35/42二十八、酒店火警应急流程43/44第二章消防委员会45/51一、消防委员会架构图46/47二、消防委员会岗位职责48/51第三章灭火指挥部52/57一、灭火指挥部架构图53/54二、灭火指挥部岗位职责55/57第四章灭火应急疏散预案58/64第五章消防教育培训记录65第六章行业资格证书66第一章消防安全制度Security保安部PolicyNumber序号:
3、SEC-FSS-001EffectiveDate生效日期:FireSafetySystem消防安全制度SupersedesNo.取代文件号:PreparedBy制定人:消防安全管理制度ApprovedBy批准人:Distributeto分发:SECEmployeeObjective目标：预防火灾事故的发生和减少火灾危害，保障酒店和客人及员工的生命、财产的安全。Security保安部PolicyNumber序号:SEC-FSS-002EffectiveDate生效日期:FireSafetySystem消防安全制度SupersedesNo.取代文件号:PreparedBy制定人:安全建档制度App
4、rovedBy批准人:Distributeto分发:SECEmployeeObjective目标：按照消防法规定制定及完善相关制度，提供相关单位检查审核。POLICY & PROCEDURE规章制度 酒店消防安全档案中应包括以下内容： 档案目录 消防系统设施的基本情况 酒店消防平面图 消防安全领导小组成员 酒店各级防火现任人架图 消防岗位人员情况 消防重点部位概况 消防安全管理制度 各级防火检查登记 火灾情况登记 消防奖惩登记 档案附件 酒店店建档时的说明及要求： 所有档案内容应真实，由酒店保安部起草拟稿，经总办审批后方可公布执行。 酒店消防平面图应标明消防设施设备的摆设地点及类型，单位某些概
5、况中“专项管理名称”样栏主要填写该单位涉及专项管理内容，如高层建筑，易燃易爆化学物品消防设施，公共娱乐场所等；“档号”栏填写相应专项管理档案的档号。 档案附件主要包括：消防活动情况记录，新入职员工消防培训教育情况，责任部门消防培训登记，消防安全责任书，消防验收合格证明书及其它情况记录。Security保安部PolicyNumber序号:SEC-FSS-003EffectiveDate生效日期:FireSafetySystem消防安全制度SupersedesNo.取代文件号:PreparedBy制定人:防火宣传教育制度ApprovedBy批准人:Distributeto分发:SECEmploye
6、eObjective目标：增强广大员工的消防防火意识，确保酒店正常运营。POLICY & PROCEDURE规章制度 每年春秋两季，酒店将各组织一次全体员工参加运用灭火器材的灭火演习和救火程序的演练，使员工熟练掌握灭火技能及报警程序。 保安部根据消防报和有关资料的火灾启示，每月出一期简讯于员工宣传栏中，并以安全防火图片教育形式，使员工认识安全防火的重要性，增强员工防火意识。 每季度开展一次安全防火的宣传教育。 工程部应对煤气工、锅炉工、电焊工、电工按季度进行安全防火常识教育。 餐饮部应对厨房员工及中、西、日餐厅服务员按季度进行安全防火教育。 客房部应对楼层服务员定期进行楼层安全防火教育。 财务
7、部应对保管员对易燃品仓库的安全防火管理宣传教育。 保安部每月由该部领导进行组织救火程序的培训教育。Security保安部PolicyNumber序号:SEC-FSS-004EffectiveDate生效日期:FireSafetySystem消防安全制度SupersedesNo.取代文件号:PreparedBy制定人:安全检查制度ApprovedBy批准人:Distributeto分发:SECEmployeeObjective目标：为进一步加强酒店安全消防工作，确保员工及顾客生命财产安全，特制定安全检查制度。POLICY & PROCEDURE规章制度 检查酒店用火用电有无声违章情况，如有应做好
8、记录，并及时整改。 检查安全出、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明灯是否完好。 消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整。 检查消防值班人员是否在岗情况。Security保安部PolicyNumber序号:SEC-FSS-005EffectiveDate生效日期:FireSafetySystem消防安全制度SupersedesNo.取代文件号:PreparedBy制定人:安全培训制度ApprovedBy批准人:Distributeto分发:SECEmployeeObjective目标：为加强酒店员工的安全意识，结合酒店实际，对员工每月进行一安全培训，特制定以下制度。POLICY &
9、 PROCEDURE规章制度 酒店员工必须熟练掌握消防器材的使用，遵守法律法规，及业务技能。 要有良好的服务形象和学习意识。 对消防的定义及安全防范，有一定的理解和认识。 定期开展消防学习，及安全规定。 严格落实防火、防盗、防事故的发生。认真遵守安全法规。 如因有事，未参加培训的，须抽时间将课程补上。Security保安部PolicyNumber序号:SEC-FSS-006EffectiveDate生效日期:FireSafetySystem消防安全制度SupersedesNo.取代文件号:PreparedBy制定人:动火审批程序与安全规定ApprovedBy批准人:Distributeto分发
10、:SECEmployeeObjective目标：做好防范工作，避免火灾事故的发生，确保酒店安全运营。POLICY & PROCEDURE规章制度 为保证酒店动火施工安全，使动用明火者明确自己的责任，做好防范工作，避免火灾事故的发生，特制定动火审批程序及安全规定： 本酒店工程部或外来工程承包商在酒店任何部位动用明火施工，都必须到保安部填写动工用明火审批表，由保安部当值主管以上人员批准及值班工程师签字后方可施工。 外来工程承包商动用明火施工，应由值班工程师知会保安部，并请施工单位负责人出示有关证件（焊工证、上岗操作证等）复印件交保安部备案，严禁无证人员动火施工，本酒店内动火需由值班工程师及保安主任
11、负责监督有关操作人员的安全防范措施。 保安部对动火施工现场进行安全检查，清除附近的易燃物，根据现场实际情况，配备一定数量的灭火器。 工程承包商所备的灭火器，需交押金200元/支，动火完毕无损耗的退还全部押金；如有损耗、丢失需按价赔偿。 工程部动火现场所配备的灭火器由工程部负责保管，动火完毕后退还保安部，如有损耗应及时知会保安部，以便更新和补充。 动火结束后，由保安部消防主管协同值班工程师对操作现场进行全面检查，确认无火险隐患后，由值班工程师在动火证上签字，并由保安部收回动火证。 动火施工单位人员如不执行上述规定，则由保安部勒令停工。Security保安部PolicyNumber序号:SEC-FSS-007EffectiveDate生效日期:FireSafetySystem消防安全制度SupersedesNo.取代文件号:PreparedBy制定人:消防值班制度ApprovedBy批准人:Distributeto分发:SECEmployeeObjective目标：消防值班是本酒店整个消防系统的前提，应24小时全天候派人进行值班，值班人员应遵循如下值班制度。POLICY & PROCEDURE规章制度 消防值班人员应熟练掌握消防器材的性能，了解本酒店平面设置图，当出现报
