西北工业大学EMBA班制造业供应链管理问题分析与解决1讲义资料

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1、西北工业大学EMBA班制造业供应链管理问题分析与解决,主讲人:吴诚 博士2014-08,吴诚,企业管理博士 北京大学汇丰商学院 特聘教授 清华大学 总裁班 特聘老师 深圳新一代技术研究院 首席顾问 东莞产业支援联盟 特聘专家 国际贸易中心ITC项目 认证讲师 英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师 中美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师 曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任: 华为技术有限公司:采购经理,商务总监; 富士康科技集团:供应链高阶主管; 康佳集团:采购总监、集团副总经理。 主要研究领域: 物流与供应链管理; 采购与

2、供应商管理; 生产运作管理。,上海海际进修学院,第一部分 制造业供应链管理概述,第二部分 快速响应与库存控制,第三部分 精益采购与供应商管理,第四部分 高效物流与配送服务,第五部分 供应链绩效评估与改善,上海海际进修学院,一、供应链管理产生的时代背景,市场环境的变化 顾客需求的变化 产品生命周期的变化 企业竞争模式的变化 . 价值链与价值链分析,上海海际进修学院,二、供应链的定义及发展,1.什么是供应链与供应链管理?,供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的经济链,而后经由迈克尔。波特发展成为价值链,最终日渐演变为供应链. 定义:供应链就是围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购原材料

3、开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式.所以,一条完整的供应链应包括供应商(原材料供应商或零配件供应商),制造商(加工厂或装配厂),分销商(代理商或批发商),零售商(大卖场,百货商店,超市,专卖店,便利店和杂货店)以及消费者。,上海海际进修学院,2.供应链参考模型(SCOR),SCOR是由一个独立的、非盈利的组织-供应链协会 (SCC) 开发支持,作为供应链管理的跨行业标准 。供应链协会(SCC)成立于1996年,由PRTM和AMR两家咨询公司组建。 SCOR 模型的目的是为了达成: 一致的

4、供应链流程和术语 一致的绩效测量指标 SCOR 包括5个主流程 细节层次为3层 按照MTS,MTO,ETO三种业务模型设计 分成主流程/使能流程 每个流程定义包含 测评指标 最佳实践 软件特性,等,Plan,Source,Make,上海海际进修学院,生产方式决定了响应效率,设计 采购 加工 装配 发运,交货,订单设计(Engineer to Order,ETO),接单,现货生产(Make to Stock,MTS),订单组装(Assemble to Order,ATO),订单生产(Make to Order,MTO),上海海际进修学院,在框架指导下,确定各大流程的运作模式并逐层细化以构筑结构化

5、的流程体系,主流程:,一级子流程:,二级子流程:,业务框架,业务流程,操作指导及表格,上海海际进修学院,3.供应链的特征,复杂性,动态性,面向用户需求,交叉性,供应链节点企业组成的跨度(层次)不同,供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成,所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。,供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要,其中节点企业需要动态地更新,这就使得供应链具有明显的动态性。,供应链的形成、存在、重构,都是基于一定的市场需求而发生,并且在供应链的运作过程中,用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。,节点企业可以是这个供应链的成员,同时又是另一个供

6、应链的成员,众多的供应链形成交叉结构,增加了协调管理的难度,上海海际进修学院,4.供应链在国外的发展,集成化供应链敏捷供应链:初始阶段、职能集成阶段、内部集成阶段、外部集成阶段。 敏捷供应链:基于互联网的信息开放、共享和集成。 绿色供应链:如何使工业生产和环境保护能够共同协调发展。 供应链的设计:供应链的设计要以产品为中心,必须设计出与产品特性一致的供应链,即产品的供应链设计策略。 供应链伙伴选择 供应链库存技术:供应商管理库存(VMI)、联合库存管理(JMI) 供应链信息技术 供应链建模技术:目前供应链建模技术主要包括:网络设计法、近似方法、基于仿真的方法。,上海海际进修学院,5. 供应链在

7、国内的发展,第一阶段 1978年以前 第二阶段 19791992年 第三阶段 1993年以后,上海海际进修学院,三、供应链管理的四大支点,以顾客为中心,强调企业的核心竟争力,相互协作的双赢理念,优化业务及信息流程,以市场需求为原动力 让顾客参与产品设计 客户服务战略 需求传递战略 自制与外包,仿不了 买不来 拆不开 带不走,。 。 。,。 。 。,上海海际进修学院,四、供应链管理规划的八大原理,(1)资源横向集成原理 (2)系统原理 (3)多赢互惠原理 (4)合作共享原理 (5)需求驱动原理 (6)快速响应原理 (7)同步运作原理 (8)动态重构,上海海际进修学院,需求计划与库存控制 采购与供

8、应商管理 物流成本与快速配送管理 高效运营与风险、绩效管理,五、供应链管理要解决的核心问题,上海海际进修学院,集成供应链管理(如何实现ISC?) 供应链一体化管理(横向、纵向、前向、后化一体化) 生产模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等) 物流规划与管理(内、外部物流、第三方、四方物流) 采购战略规划与管理 供应商关系维护与管理策略 推式与拉式生产规划与管理 库存策略与规划管理 供应链的信息化管理策略 延迟制造管理,六、供应链管理的战略、战术、方法、工具,上海海际进修学院,精益链、敏捷链、绿色供应链管理策略 柔性计划与均衡生产管理 ODM、OEM策略选择 B2B与企业供应链管理

9、 物流网络规划与再造 供应链管理信息技术支持(ERPMESAPS) JIT、VMI、JMI技术 供应链IT系统优化 供应链绩效管理监控体系 供应链管理监控平台设计与智能分析工具 .,上海海际进修学院,第一部分 制造业供应链管理概述,第二部分 快速响应与库存控制,第三部分 精益采购与供应商管理,第四部分 高效物流与配送服务,第五部分 供应链绩效评估与改善,上海海际进修学院,为什么需要保持库存?,需求预测的误差 供应商供货的不确定性和延迟 最小供应商订货批量 供应上交货间隔 存货方法 库存补充间隔和数量 战略性存货 采购价格优势 对客户的交货期短于供应商交货期,寄存Consignment stoc

10、king 交货成本最小 供应链库存 预留或预防性库存几,上海海际进修学院,为什么要控制库存?,什么是库存成本、库存价值?库存占用资金成本 固定仓储成本 可变库存成本 库存管理成本 库存的变质、丢失与废弃成本 高库存隐藏了很多运营过程中的不足,从而形成了显性成本(交付水平、不良率.),库存成本随国家、组 织、企业、产品的不 同而有所不同,库存 成本一般为为库存价 值的 _,上海海际进修学院,一、什么是需求?,1.需求分类:独立需求、相关需求(非独立需求),成品 T,部件 V3,部件 W1,部件 X2,部件 U2,部件 W2,部件 Y2,工艺路线,制造周期,上海海际进修学院,2.需求的特点、影响因

11、素及供应方式,拉式供应 (MRP),推式供应 (订货点法),平均需求 需求趋势 季节因素 周期因素 随机误差 自相关性,商品本身价格 替代品的价格 互补品的价格 消费者收入水平 消费者的偏好 消费者的预期 消费者规模,上海海际进修学院,二、需求预测管理,1.计划的层次,上海海际进修学院,2. 计划预测的维度,按时间划分:如短期预测、中期预测、长期预测 按产品划分:如交换产品、传输产品、终端产品 按空间划分:如片区销售、省区销售、本地网销售 按客户划分:. 按项目划分:. 按风险划分:.,上海海际进修学院,3. 计划预测的方式,从需求预测 从历史预测 从项目预测,上海海际进修学院,4. 计划预测

12、的方法,销售人员意见综合法 专家意见综合法 时间序列法 统计分析法(因果分析法) 项目分析法 时间逼近及趋势分析法,上海海际进修学院,三、物料计划方法,定货点方法和MRP方法是当今制造业普遍使用的两种物料计划方法,1. 定货点方法 当某项目的库存量降到某一值(定货点)时,产生一个订单以获取一定数量的(定货批量)补充库存。,特点: 1.要求的输入数据少; 2.基于过去的需求作出预测(统计预测); 3.对所有的项目考虑安全库存量;,上海海际进修学院,2. MRP方法 MRP 是物料需求计划系统。它根据需求所决定的主生产计划,按BOM清单结构逐层分解,同时考虑物料的库存量和计划接收量,算出物料的净需

13、求,再按制造提前期或采购提前期倒排计划,确定所需物料的开始生产日期和采购定货日期。,上海海际进修学院,四、生产调度与物料齐套管理,上海海际进修学院,五、如何有效库存控制?,1.定期库存控制 2.定量订货控制 3.经济订货批量(EOQ) 4.库存分类及控制方法 5.产品预测准确率的控制方法 6.JIT准时采购/供应策略(JIT采购/供应) 7.VMI 8.其它控制库存的可能方法 .,上海海际进修学院,六、如何做好库存分析与监控,1、物料价值A、B、C分类及原则 2、库存数据准确性及误差率的概念 3、基本物料库房存贮期限 4、低周转物料 7、呆滞物料 8、死料 9、废料 10、物料替代的定义 .,

14、上海海际进修学院,第一部分 制造业供应链管理概述,第二部分 快速响应与库存控制,第三部分 精益采购与供应商管理,第四部分 高效物流与配送服务,第五部分 供应链绩效评估与改善,上海海际进修学院,一、采购业务的组织原则,“简单、直接、高效、可控”是采购业务运作的原则。,上海海际进修学院,二 、采购业务的分工原则,一手保证供应,一手控制成本,两手都要抓,两手都要硬,上海海际进修学院,任何个人或独立的责任部门都不能承担多于以上一项的责任,只有当物料或服务不能集中接收时,申购和收货可以由一个人或责任部门完成。,三、全流程的采购,上海海际进修学院,四、采购战略规划,一般性策略,低附加值加工类的采购策略,高

15、技术定制加工类的采购策略,垄断及准垄断供应类的采购策略,价格频繁波动类的采购策略,配套类的采购策略,上海海际进修学院,1. 供求关系及对应的采购策略:,(松散关系),(紧密关系),对立 关系,松散型 关系,交易 关系,较紧密的战术关系,外包 关系,战略 联盟,伙伴型 关系,单一供应源关系,共同命 运关系,现货采购,定期采购,无定额合同,定额合同,合伙关系,合资企业,内部供应,上海海际进修学院,2. 供应商关系定位模型及策略:,上海海际进修学院,高 中 低,高 中 低,供 应 商 优 势,企 业 优 势,开拓 平衡 多样化,优劣势关系的组合矩阵模型:,3. 优劣势关系模型及策略,上海海际进修学院

16、,五、采购模式的选择,上海海际进修学院,标准订单 一揽子订单 VMI 网上采购 跨国采购 订货点采购模式 JIT采购管理 MRP方法 电子采购模式 电子商务采购管理,六、供应商开发流程,对于供应商认证,我们制定了严格的程序,使业务交流能以规范一致方式进行!,上海海际进修学院,1. 影响供应价格的主要因素,七、采购成本管理,成本结构,市场结构,其它因素,上海海际进修学院,成本构成分析 价格分析方法 竞争性方案 与公布价格的比较 历史对比 内部成本估算-细节分析 价值与价格模型 折扣法,2. 价格分析方法与供应商选择,竞争性评估 招标 价格比较 成本分析,上海海际进修学院,3. 降低采购成本的十大手法,Value Analysis(价值分析,VA) Value Engineer

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