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1、寒假家庭角色体验的实践报告寒假的到来,让我体验到了家庭角色这一任务。在一个月的寒假生活里, 我亲身体验了作为家中一分子所应承担的责任与各项家务,其中就包括做饭、 买菜、洗衣、拖地、叠被、扫地等。在这个寒假中胜任的完成了这些任务,虽 说是一些简单不过的任务,但做起来还是要有条有序的做。我长大了,上大学了,在也不可以偷懒啦,看见爸爸努力的赚钱,妈妈辛 苦的照顾我们,我要感恩他们,要用我的双手为他们做些事情。现在的我只能 为他们做一些微不足道的小事情,将来一定一定会好好的报答他们对我的养育 之恩,辛苦他们了,也谢谢他们教会我很多很多。这个星期家务让我包下了。开始做家务了。no.1 扫地扫地对我来说简
2、单不过啦,突然想起妈妈对我说的话,她说扫地得有始有 终,要看好需要从哪开始,要扫到哪里 , 。先把需要扫的地方扫出一个干净的 角,然后把脚放在干净的地方,顺着一直往前扫。扫地也是一门讲究的功夫 啊。我开始打扫了,我先从客厅的阳台开始打扫,一直扫到了客厅,客厅的的 灰尘不多,很快就扫完了,接着我去扫厨房,接着扫各个的房间,没扫多久就 满头大汗了,想到妈妈也是这么辛苦的过来,我继续扫着。最后到楼上扫爸爸 妈妈的主卧室,一下就搞定了。终于打扫完了,真满足啊。家里被我打扫的干 干净净的,看着自己的劳动成果,心情都特别的好。no.2 拖地扫完地,接下来的当然是拖地啦。我一定要把地板拖得反光发亮。我还是
3、由客厅的阳台开始拖,接着拖客厅,一个步骤一个步骤拖着,看拖把被我拖的 很脏,于是去洗净它,妈妈看见我没有把拖把水拧干,就过来指点我说,要把 拖弄干,不要拖的地板都成水灾区,我连忙把拖把放到桶,我拖把弄干点之后,开始拖房间,很快拖完房间了,接着是妈妈他们的房间,我顺着阶梯,一 格一格的拖着阶梯,终于拖到妈妈的房间了,我努力的拖着,把妈妈他们的房 间拖的发亮,心里暗暗高兴。就这样我把地拖着光亮光亮。no.3 买菜今天我要去买菜,妈妈听见了,有点担心我,不知道我行不行,我一边安 慰妈妈,叫妈妈相信我,妈妈才放下心。不过在我出门前,她给我讲了买菜心 得,叫我看好了在买,菜的价钱,不要被人骗。我来到了菜
4、市场,哇让我吃惊,人还真不少啊,各个小贩各自吆喝着自己的摊子。我长叹了一口气,心里 给自己打气,相信自己是行的,加油。我开始巡视,不知道从哪里下手。想到 妈妈说随便让我买,我都不知道买什么是好,突然想就爸爸妈妈做喜欢吃的 吧,不知不觉手上已经拎着很多菜了,还差爸爸最爱吃的鱼,买完了,我输了 长长一口气,终于结束了。看看自己手上拎着这么多菜,想想自己还是蛮行的 嘛,好险没花太多的钱,帮妈妈省下了不少。我把才拎回了家,妈妈看到我拿 着这么多,就过来帮我拿了一些,妈妈笑着说,怎么买那么多啊,我傻笑回答 到不知不觉就买了那么多啊。no.4 做饭听到做饭,是我最头疼的事,我重来没有尝试过。今天是我第一次
5、做饭, 真是有点紧张啊,怕做的不好吃怎么办,怕买来的菜被我白白浪费啦,真担心 啊!好险妈妈还在旁边指导我,妈妈先叫我洗米,我打开米袋,舀出几杯,放 进煮米的盆里面,妈妈突然说其实米不需要洗太干净,这样一来很多营养都会 被洗掉了,只需要将米上面的一些脏东西冲掉就可以了,我回应了一下妈妈, 开始洗米,洗完后。我问妈妈接下来要怎么样啊,妈妈说:“蒸米饭时盛一碗 米,要倒两碗水。”我就按照妈妈的说把淘干净的米和水一起倒在电饭锅里 蒸。接着就是做菜了,我首先想到的是做西红柿炒鸡蛋,我先把西红柿洗干净 了,然后把西红柿切成小块,接着就是打鸡蛋了,我拿出鸡蛋,嗑,嗑,两下 就把鸡蛋打进了碗里面,开始搅拌鸡蛋
6、,把鸡蛋打均匀了,材料都准备好了, 我就打开煤气开关,等锅烧热后往里倒油,只听到“咝咝咝 , ”的一阵响, 吓了一跳,我先把打好的鸡蛋小心翼翼的倒进锅里面,开始用铲子翻来覆去地 炒,再将切好的西红柿倒进锅里,放了一点盐和味精,又炒了几分钟,这道菜 就做好了。我把西红柿炒蛋乘了上碟,闻了闻,真香啊!我也拿给妈妈看,妈 妈品尝了一下,还好好,没有煮焦,心里暗暗的自喜。接下来是第二道菜,我 打算做土豆丝炒肉,我先把土豆去皮,去皮完后,放进水里面泡一下,妈妈说 要不然炒出的土豆会沫沫几几,我先把猪肉切成丁,猪肉切好了后,我把泡过 的土豆拿起来,先把土豆切成片,再切成丝,看到一刀刀下去,土豆片变土豆 丝
7、,我把材料准备好了,又到下锅时间了,我先倒进一些油,然后把肉放 进当肉 7 分熟的时侯放生抽酱油,最后在把切好的土豆丝放进一起抄,就这 样又一道佳肴成功啦,我品尝了一下还是不错的。接下啦,就是蒸鱼了。好险 我买回来的鱼,已经被卖鱼的师傅处理了一下,我只要把鱼洗干净就行了,妈 妈叫我在鱼身上切几刀,在已经掏空的鱼肚子位置也放上姜丝,多放点,这样 可以去腥,在鱼的两面用盐摸匀,稍微一放,妈妈这样说到,我照着妈妈说的 一步一个步骤的做,很快把功夫做好了。我又妈妈接着呢,妈妈说道水开后装 在盘子里上锅蒸,我照做了,把锅盖住,妈妈说鱼大的话就12分钟。不要开 盖,把锅放在一边。再切点姜丝,葱丝,干辣椒丝
8、。在锅里大概10分钟时 间,开盖,把盘子里的水分控一下,鱼里的姜丝拿出来,将新切好的散在鱼身 上。再淋上蒸鱼用豉汁(从头到尾浇一下)锅里加花生油,烧热。将热油倒在 鱼上就可以了。就这样妈妈仔细的在旁边指导我,一步一步的做。又一道美味 的佳肴上桌了,真开心。做饭让我学到很多东西,让我知道做饭也是一门不简 单的功能功夫啊。做到我手忙脚乱,忙头大汗,想到妈妈也是这样过的,真是 辛苦了妈妈!又让我知道做一名家庭主妇是多么的不容易啊。把菜摆在桌子上,我就去盛米饭,咦,这米饭不硬不软,柔柔的,真好 吃!多么丰盛的晚餐啊!爸爸妈妈吃了我做的饭,赞许地说:“这饭真好 吃!”听了他们的话,我心里喜滋滋的。no.
9、5 洗碗到晚上了,大家都吃完饭。我把碗筷收进厨房,把餐桌上的饭菜渣收拾干 净,再把餐桌檫干净。收拾完餐桌了,我进厨房洗碗。洗碗对我来说简单不过 了,先找个盆子,倒上清水,然后把筷子和碗放进去,又放了些洗洁精。我拿 起抹布,把筷子包起来,两只手使劲搓,把满是泡沫的筷子从水里捞出来,放 在旁边,接着我又开始洗碗了,用抹布小心翼翼的的檫洗着碗,想起以前太粗 鲁的洗碗,把碗打烂了,这回累积了经验,这回就小心翼翼的洗,洗完一个又 一个很快洗完了,该换清水洗多一次了,我小心翼翼的换上清水清洗了一遍, 洗了两遍,看看,终于洗干净了。我把碗,一个一个的方到碗架上,晾一下 水,把水晾干。看差不多了,我用干净的抹
10、布我剩下的水渍檫干放进消毒柜, 就这样完成了这一项洗碗的功夫。no.6 洗衣大家都洗完澡了,我又要开工了。把大家换下来的衣服加了洗衣粉用水泡 泡,这样方便我洗。泡了几分钟后,看见盆里的水变的污浊了,我便开始撮洗 衣服。我仔仔细细的又撮用刷子檫着,很快洗干净了,在我的劳动下衣服被我 洗的像新的一样(开玩笑的),把洗好的衣服放一边,换上干净的水在清洗几 遍,把泡沫洗掉,一遍两遍,很快我把衣服洗干净了,满满的一桶衣服,真累 啊。把洗干净的衣服拿到楼上去晾干。no.7 晾衣服把桶里面的衣服一件一件拿出来晾,我把衣服用衣架挂好,再把衣服小心 的拉扯一下,让衣服变回原样,这样不会把衣服晒皱了,一件一件的重
11、复前面 的步骤,把衣服挂好了。在把袜子用夹子夹好,就这样大功告成了。over一周这样做下来,让我体会到妈妈真不容易啊。重复每天的家务活,妈妈 都没有说累说苦,一直默默地在奉献着。家庭角色体验让我学到很多,这次体验让我有很大的一个收获,就是我能 够独自做成一桌像样的菜,还受到爸爸妈妈的好评,心情就像鲜花与掌声的背 后确是饱尝了荆棘苦痛一样。在我做鱼的时候真艰辛,那是我第一做鱼,重来 没有尝试过,这一次做饭烧菜让我体会到是门学问,其中能给人许多启示。火 候不到,做出的菜寡而无味,肉质的鲜美没有完全的融合与释放,或者干脆就 不熟;火候过了,肉质熟烂,汤味美却肉无味,也是烹饪的一大禁忌。正如学 习一样
12、,读了一二十年书便觉得满腹经纶,无人可敌,四处张扬自吹,实为夜 郎自大之举,为世人所耻笑。然而,纵有管仲之才却隐居山林,躲避世事,实 在是违背了“学而优则仕”的古训。任何事情都有个度,不能走极端,再好的 东西一旦过了一个度便会产生相反的效果。酒酿有着提鲜去腥、滋润口感的功 效,但正如这一次放多了便喧宾夺主,使鱼肉的鲜美荡然无存了。人生也是如 此,再好的东西吃多了也会伤身体,办事处世也应该把握分寸。从中吸取教 训,成功的背后终是都有着无数次失败。曾经有人说:“很多人都在努力但又 有很多人在成功的黎明闭上了疲惫双眼。”当挫折来临时,找到症结所在,把 握准目标与方向,剩下我们所要做的就是坚持不懈,风雨兼程了。家务事是琐事但绝不是无足轻重的小事,小事中其实蕴含着许多人生哲理 与做人的准则。在这次家庭角色体验活动中,我已长成了一个真正的大人,体会到父母的 艰辛,收获到许多课本上学不到的知识,只有将知识运用到实践之中才能真正 领会到他的真谛。更重要的是我能出我的一份力去分担父母的劳累,因此这次 家庭角色体验活动对我的意义是至关重大的。