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1、1,第六章 配送管理,2,配送的概念与分类,物流术语:“在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动” 紧密结合商流与物流,充分考虑用户需求,按照用户要求的数量、种类、时间等进行分货、配货、流通加工等作业,在配送据点中设置流通加工环节,或是流通加工中心与配送中心建立在一起。 流通加工与配送的结合,使流通加工更有针对性,减少了盲目性,只改变产品数量组成而不改变产品本身的物理、化学形态,从而与干线运输相配合的一种配送方式。比如大批量进货后小批量、多批次发货,零星集货后以一定批量送货等,作为销售战略的一部分所进行的促销型配送,一般是由
2、用户或用户集团组建配送据点,集中组织大批量进货(以便取得批量折扣),然后向本企业配送、或向本企业集团若干企业配送,既是销售者,同时又成为用户的供应代理人,用户将属于自己的货物委托给配送企业代存、代供,有时还委托代订,然后组织对本身的配送。配送企业只是用户的委托代理人,实施时不发生商品所有权的转移,在一个配送网点中组织不同专业领域的产品向用户配送,是对用户服务较强的配送形式,专业配送的主要优势,是可以根据专业的共同要求来优化配送设施,优选配送机械及配送车辆,制定适用性强的工艺流程等,从而大大提高配送各环节的效率,3,配送的发展过程,4,配送的特征,1. 配送的本质是送货 ,但不仅仅是送货 2.
3、配送是拣货、理货、配货、送货等活动的有机结合体 3. 配送是一种小范围的综合性物流 4. 配送的全过程有现代化技术和装备的保证 5. 配送是一种专业化的分工方式,5,1完善了整个物流系统 2提高了末端物流的经济效益 3通过集中型库存,可使企业实现低库存或零库存 4简化手续、方便用户 5提高了供应保证程度,配送的作用,6,配送的应用,(一)在销售环节的应用:销售配送,1电子商务的销售配送 2批发分销型销售配送 3零售型销售配送,7,配货中心,地区配送中心,地区配送中心,公司结算中心,INTERNET 公司门户网站,销售网点,销售网点,销售网点,销售网点,销售网点,供货商,供货商,供货商,供货商,
4、供货商,8,(二)在供应环节的应用:供应配送,1由企业自己组织的配送 2由社会物流服务商(第三方物流)进行供应配送 按用户送达要求的不同可以分为以下几种形式: (1)“门到门”配送 (2)“门对库”配送供应 (3)“门到线”供应配送,配送的应用,9,(三)销售/供应一体化配送,由生产企业或者是销售企业以自己生产和经营的产品供应给用户的配送形式。,配送的应用,10,第二节 配送中心的类型与功能,一、配送中心的含义,配送中心( distribution center):从事配送业务、具有完善的信息网络的场所或组织。应基本符合下列要求:(1) 主要为特定的用户服务; (2) 配送功能健全; (3)
5、完善的信息网络;(4) 辐射范围小;(5) 多品种、小批量、多批次; (6) 以配送为主、存储为辅。,11,二、配送中心的功能,采购功能,存储功能,分拣功能,集散功能,配送加工功能,信息处理功能,配送 中心,12,三、配送中心的类型,按配送中心承担的流通职能分类,供应型配送中心 供应型配送中心指专门为某些用户(如联营商店、大型企业)组织供应的配送中心。 销售型配送中心 销售型配送中心以销售经营为主要目的。 有三种类型: 一是生产企业为本企业产品直接销售给消费者而建立的配送中心; 二是流通企业为自身经营而建立的配送中心; 三是流通企业和生产企业联合建立的协作配送中心。,13,存储型配送中心 是以
6、传统的仓库为基础,延伸至配送的形式,其主要功能是仓储和转运。具有很强的存储功能(大型仓库)。 流通型配送中心 一般没有大型仓库,其主要功能是分货与转运。这种配送中心的典型运作方式是,大量货物整批购进,采用大型分货机,进货时直接进入分拣机传送带,分送到各客户货位或直接分送到配送汽车上,货物在配送中心仅作短暂停滞。 加工型配送中心 其主要功能是加工、包装和转运。一般不单独设立拣选、配货等环节,加工好的产品直接运到指定的货位区内,进行包装、配货。,按配送中心的物流机能分类,三、配送中心的类型,14,按配送中心辐射的范围分类,城市配送中心 城市配送中心是指只能向城市内的客户提供配送的配送中心。由于在城
7、市范围内,运距比较短,因此可以将货物直接送达最终用户,实现“门到门”服务。 区域配送中心 区域配送中心是以较强的辐射能力和库存能力,向省、市、全国乃至全球范围内的客户进行配送的配送中心。它在运输上多采用联运的模式,通过多种运输工具进行送货。这种配送中心的覆盖范围广、规模较大、客户也较多,配送批量也较大。,三、配送中心的类型,15,4. 按配送中心的专业化情况分类,专业配送中心 专业配送中心大体上有两层含义:一是配送对象、配送技术属于某一专业范畴,如粮食配送中心、水产品配送中心、医药配送中心等;二是以配送为专业化职能,基本不从事其他经营业务的服务性配送中心。 柔性配送中心 柔性配送中心是与专业配
8、送中心相辅相成的配送中心,这种配送中心不向固定化、专业化方向发展,而向能随时变化,对客户要求有较强的适应性、不固定供需关系、不断发展配送客户的方向发展。,三、配送中心的类型,16,5. 按配送中心的经营主体分类,厂商主导型配送中心 批发商主导型配送中心 零售商主导型配送中心 物流企业主导型配送中心 共同型配送中心,三、配送中心的类型,17,配送中心基本流程,18,进货 储存 盘点 订单处理 拣货 补货 出货 配送,配送中心作业过程,包括对货品做实体上的接收,从货车上将货物卸下,并核对该货品的数量及状态,然后记录必要信息或录入计算机,保存,且经常要做库存品的检核控制;不仅要注意充分利用空间,还要
9、注意存货的管理,货品因不断进出库,在长期积累下,库存资料容易与实际数量不符;或者有些产品因存放过久或存放不当而使品质功能受到影响,包括订单确认、存货查询、单据处理以及出货配发等。是从接到客户订货开始,直至开始拣货之间的作业阶段,库存的盘存方法,定期盘存制又称实地盘存制,指会计期末通过实地盘点,以确定期末库存的结存数量,再分别乘以各项库存的盘存价格,计算期末库存成本;计算出期末库存的购进,不记减少,然后采用倒算的方法确定本期销售或耗用的库存成本。 优点:平时可以不登记存货明细账,核算工作比较简单。 缺点:期末的工作量加大了。 核算手续不够严密。无法通过帐簿记录随时反映各种存货的收入 、发出和结存
10、情况,很难作好存货的计划、管理和控制工作。 如果出现收发错误、毁损、自然损耗、被盗等情况,账面无法反映,而是全部隐匿在倒算出的本期发出(销售或耗用)存货之中,不利于对存货的管理,影响成本的计算和利润计算的准确性。,物流成本管理,库存的盘存方法,永续盘存制又称账面盘存制,是指对库存项目设置经常性的库存记录,设置存货明细账,对存货的增减变动进行连续记录,并随时结出存货的结存数量。 在采用永续盘存制时,也要对存货进行定期或不定期盘点,使账实相符。如发现账实不一致时,应在查明原因的基础上调整账面记录,使之符合实际。这样,实际工作中的永续盘存制,实际上是与定期盘存制的结合体。 优点:核算手续严密,平时可
11、以通过账薄记录完整掌握各种存货的动态收发及结存情况,有利于加强控制和管理。 缺点:存货核算的工作量比较大。,物流成本管理,21,盘点、订单处理,22,进货 储存 盘点 订单处理 拣货 补货 出货 配送,配送中心作业过程,每张客户的订单中都至少包含一项以上的商品,如何将这些不同种类、数量的商品由配送中心取出并集中在一起,即为拣货作业。目的在于准确而迅速地集合顾客所订购的商品,包括从保管区域将货品移送到拣货区域,并作相应的信息处理,23,补货,24,进货 储存 盘点 订单处理 拣货 补货 出货 配送,配送中心作业过程,将拣取分类完成的货品做好出货检查,装入合适的容器,做好标示,根据车辆配送路线等信
12、息将物品运至出货准备区,装车配送,25,出货,26,进货 储存 盘点 订单处理 拣货 补货 出货 配送,配送中心作业过程,从配送中心送至顾客手中,27,分拣作业的概念及其重要性,也称为拣选作业,是将用户所订的货物 从保管处取出,按用户分类集中、处理放置 拣选作业目的:正确 且 迅速 地集合客户所订购的货品,分拣、配货是配送中心的主要职能和核心工序 拣选与配送两大项目几乎占据配送中心物流总成本的80%,目前绝大多数的配送中心仍属于劳动密集型产业,其中与拣选作业直接相关的人力更是占50%以上,且拣选作业时间占整个配送中心作业时间的比例为15%20% 由此可见,合理的拣选作业方法,对配送中心运作效率
13、的高低具有决定性的影响,28,分拣作业合理化原则,存放时应考虑易于出库和拣选; 提高保管效率,充分利用存储空间; 减少拣选错误; 作业应力求平衡化,避免忙闲不均的现象; 事务处理和作业环节要协调配合; 分拣作业的安排要和配送路线的顺序一致; 缩短配送车辆的滞留时间,了解和记忆各种货物的存放位置; 存放时,对于出入库频繁的货物应放在距离出口较近的地方,立体化存储、减少通道占用空间、配套装卸搬运设备,拣选作业中,误发货往往是不可避免的,这是最大的浪费;应加大机械化和自动化的比例,通常卡车卸货到入库前的暂存,以及出库和卡车装载之间的理货作业,是影响作业均衡调节的重要因素,通常在物流作业之前要进行信息
14、处理。应调整物流和信息流,使两方面的作业都没有等待时间,缩短滞留时间是减少运输成本的重要因素。首先,如前所述的作业均衡化、事务处理和作业环节协调配合等对缩减车辆等待时间是必要的。其次,减少卡车的装卸时间也是很重要的(集装单元化)。另外,还应在理货时考虑配送顺序,便于卡车在短时间内完成装卸作业,分拣作业合理化的目标: 不要等待 零闲置时间 不要拿取 零搬运(多利用输送带、无人搬运车) 不要走动 动线的缩短 不要思考 零判断业务(不依赖熟练工) 不要寻找 储位管理 不要书写 免纸张(paper-less) 不要检查 利用条码由电脑检查,29,拣选作业方式,摘取式 分拣,播种式 分拣,30,拣选作业
15、原理 - (1)按单拣选,这种方式类似于人们进入果园,在一棵树上摘下已成熟的果子后,再转到另一棵树前去摘果子,所以又形象地称之为“摘果式”,31,按单拣选作业方法特点: 按订单拣选,易于实施,而且配货的准确度较高,不易出错 对各用户的拣选相互没有约束,可以根据用户需求的紧急程度调整配货的先后次序 拣选完一个订单,货物便配齐,因此,货物是直接装上配送车辆,这样有利于简化工序,提高作业效率 用户数量不受限制,可在很大范围内波动。 对机械化、自动化没有严格要求,不受设备水平的限制,拣选作业原理 - (1)按单拣选,32,拣选作业原理 - (2)批量拣选, 从储存点集中取出各个用户共同需要的某种货物
16、然后巡回于各用户的货位之间,按每个用户的需要量分放 之后,再集中取出共同需要的第二种货物,如此反复进行,直至用户需要的所有货物都分放完毕,这种方式类似于类似于农民在土地上播种,所以又被形象地称之为“播种式”或“播撒式”,33,批量拣选作业方法特点: 难度较高,计划性较强,和按单拣选相比错误率较高 由于是可以同时开始对各用户所需货物进行配送,因此有利于车辆的合理调配和规划配送路线,与按单拣选相比,可以更好地利用规模效益 对到来的订单无法作出及时的反应,必须等订单达到一定数量时才作一次处理,因此会有停滞的时间产生,拣选作业原理 - (2)批量拣选,34,1. 拣选资料的形成 2. 行走或搬运 人至物方式 物至人方式 无人拣取方式 3. 拣取 4. 分类与集中,拣选作业过程,将原始的顾客订单、公司的交货单等传票转换成 拣选单 或 电子信号,以标示产品的货位,引导拣选员缩短拣选路径、或启动自动拣取设备,并能够有效避免原始传票在拣选作业中受到污损导致错误发生,货品采取静态储存方式,主要移动的一方为