高考生物一轮复习 11单元综合提升组成细胞的分子课件 新人教版

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1、单元综合提升,一、从元素的组成、含量分析生物体的生命活动规律 从组成生物体的化学元素的种类、含量及作用入手分析生物体的生命活动规律: 1从化合物的元素组成上分析代谢产物 2从化合物元素含量上分析其氧化分解时释放能量多少 (1)等质量的脂肪和糖类分子,脂肪中的氢的含量多于糖类,彻底氧化分解时,产 生的H多于糖类,所消耗的O2比糖类多,释放的能量多。 (2)糖类彻底氧化分解释放的CO2与吸收O2的量的比值为1,而脂肪彻底氧化分解 释放的CO2与吸收O2的量的比值则小于1。,3化合物的特有元素组成在同位素标记法中的应用 (1)S是蛋白质的特征元素,仅存在于蛋白质中,P主要存在于核酸中,因此可 分别用

2、同位素S和P标记病毒的蛋白质外壳和核酸,验证病毒的遗传物质。 (2)N是氨基酸的组成元素,常利用15N同位素标记氨基酸(或蛋白质),追踪蛋白 质(氨基酸)在生物体细胞中转移、代谢情况。 4根据元素含量判断生物种类 比较动物、植物干重,植物含糖类丰富,O含量多,动物含蛋白质多,N含量 高。Mg是组成叶绿素的成分,植物体内Mg含量高,Ca、P是组成动物骨骼和 牙齿的成分,动物含Ca、P较植物多。,如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含 量的柱形图,下列说法不正确的是 () A若图1表示正常细胞,则A、B两种化合物共有的元素为图2中的a和c B若图1表示细胞完全脱水后化合物

3、的扇形图,则图2中的a、b、c是A、B两种 化合物共有的元素 C若图1表示正常细胞,则B化合物必含的元素为C、H、O、N、P D图2中数量(个数)最多的元素是c,这与正常细胞中含量最多的化合物有关,解析:正常细胞中含量最多的化合物是水,其次依次是蛋白质、脂质、糖类和核 酸,所以图1中A、B、C分别是水、蛋白质、脂质;有活性的细胞中化学元素含 量由多到少依次为O、C、H、N、P、S,所以图2中a、b、c依次为O、C、H。A 正确:水和蛋白质共有的化学元素是O和H;B正确:细胞完全脱水后主要含有的 有机物是蛋白质,蛋白质和脂质共有的化学元素是C、H、O;C错误:B化合物 为蛋白质,其必含的元素为C

4、、H、O、N;D正确:水占正常细胞鲜重百分比最 高,正常细胞中水分子数最多,H的含量最多。 答案:C,二、常用染色剂及其作用,注:利用班氏试剂也可鉴定还原糖的存在。 班氏试剂由A液(硫酸铜溶液)和B液(柠檬酸钠和碳酸钠溶液)配制而成。将A溶液 倾注入B液中,边添加边搅拌,如有沉淀可过滤。实验原理与斐林试剂相似,所 不同的是班氏试剂可长期使用。 1还原糖鉴定时,斐林试剂需现用现配,并需在5065温水中水浴加热。 2蛋白质鉴定所用双缩脲试剂化学成分与斐林试剂相同,但CuSO4溶液的浓度 及使用方法和反应原理不同。 3鉴定DNA和RNA时,常用甲基绿吡罗红混合染色剂。,下面有关生物实验中实验原理、实

5、验方法或实验结果的叙述正确的是 () A西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料 B脂肪鉴定时,可观察到在细胞中已被苏丹染液染成橘黄色的圆形小颗粒 C双缩脲试剂B液为0.01 g/mL CuSO4溶液 D鉴定还原糖时,要先加入斐林试剂甲液,摇匀后再加入乙液 解析:西瓜细胞的液泡中含有色素,不适合用作还原糖鉴定的实验材料;脂肪被 苏丹染液染成红色;鉴定还原糖时,斐林试剂甲液和斐林试剂乙液混合均匀后 再使用。 答案:C,特色专题放送生物阅卷中发现四种能力要求中各题型的常见问题与解决方法,随着新课程改革的深入,近几年生物高考试题也在进行逐步的、稳定的过 渡。无论是北京卷、上海卷还是

6、全国统一卷,考试的形式都是笔试。试卷的结 构,前面是选择题,后面是非选择题。 针对全国大部分考生的需求,这里仅从能力分类的角度,对考生主要的失分 原因进行归纳分析,并提出相应的复习备考及考场应对策略。按照选择题、非选 择题题型顺序来为考生们一一讲解: 具体讲解时按照以下顺序:理解能力考查题;实验与探究能力考查题; 获取信息能力考查题;综合能力考查题。,理解能力考查题常见问题与解决方法(一),一、理解能力 理解能力是生物科学素养最根本的核心要素。其特点是: 1能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构。 2能用文字、图表以及数学推导等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。

7、3能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法,对某些生物学问题进 行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论。 阅卷教师 在阅卷过程中,发现考生在做理解能力考查题时经常出现以下几类问题: 问题一:概念原理的张冠李戴;术语掌握不牢,错字、别字连篇; 问题二:用文字、图解(表)等形式对生物学概念、原理等进行转换的能力弱; 问题三:运用相关知识对现实生物学问题进行分析、解释、推理和判断的能力 弱。 问题一:概念原理的张冠李戴;术语掌握不牢,错字、别字连篇,【问题描述与分析】 生物学是一门自然科学,其概念、术语较多。可以说,如果把生物学比喻成 一张网,那么生物学概念则是这张网的结点。正是因为生

8、物学的概念多、术 语杂,所以很多考生在平时学习生物学的时候只是机械地记忆,不能有效地 再现相关知识的要点,也不能有效地把握知识间的内在联系,从而在考试的 过程中表现出以下几方面的欠缺: 1概念、原理的张冠李戴。概念的层次性不清楚,使用范围模糊。如包含关系 的概念,即“大”概念和“小”概念的区分;“叶绿体中的色素”和“叶绿 素”、“血液”和“血浆”、“新陈代谢”和“同化作用”或者“异化作 用”等。 相似概念间的区别与联系不清楚,张冠李戴。如“生长素”与“生长激 素”,“性染色体”与“X染色体或Y染色体”,“中心体”与“中心粒” 等。,2术语掌握不牢,错字、别字连篇。如“蛋白质”写成“单白质”;“

9、线粒体” 写成“细粒体”;“神经细胞”写成“神精细胞”;“靶、腺”写成“糅、 线”;“测交”写成“侧交”;“液泡”写成“叶泡”;“拮抗”写成“结 抗”;“硝化细菌”写成“消化细菌”等。 3抓不住专有名词或没有运用专有名词。如要填酶的“最适温度”,结果考生填 的却是“酶催化反应效率最大时的温度”、“最佳温度”、“最快温度”等。,【案例导析】 【例1】 (2009福建卷)下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是 () A蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变 BRNA与DNA的分子结构相似,由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息 CDNA分子碱基的特定排列顺序,构成了DNA分子的特异性

10、 D胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输 思路点拨:肽链的盘曲、折叠等空间结构的变化是形成蛋白质功能多样性的原因 之一,因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能将发生改变。 错因分析:由于对蛋白质和多肽的概念理解欠缺,层次性不清楚,导致不能选出 A答案。 答案:A,【解决方案之高考现场】 (1)“形象思维”策略。尽可能回忆老师讲课时所运用的实物、标本、图片、模式 图等实物模型或具体模型。并回忆老师复习课中带领考生构建的或自己构建的概 念图,从而准确定位概念、术语的内涵和外延,准确答题。 (2)重现概念图策略。可以简单地在草稿纸上大体画出概念图,准确把握概念之间 的

11、关系。 【解决方案之复习指南】 复习时,按考纲规定的考试知识范围,以课本为依托,把握住生物学科的知 识要点,特别是主干知识(核心知识)的要点,对基本概念要把握住概念的内涵与 外延、适用的条件和范围、相关知识的联系,并构建概念图,形成知识网络。 如何构建概念图?在这儿举一些相关的概念图构建的例子,希望在考生的学习和 复习中起到抛砖引玉的效果。,(1)单一概念图构建。对于单一的概念,一定要把握好其内涵和外延,以蛋白质为 例,做概念图如下:,(2)系统概念图构建。构建系统概念图可以从整体上把握教材,使知识体系系统 化、纲要化,达到提纲挈领,将书读“薄”的目的。比如从元素、分子、细胞、 组织、器官、系

12、统、个体、种群、群落、生态系统到生物圈,就是一个把握整个 生物知识的主轴。 从系统的角度来讲,细胞可以被看做一个开放的系统,有该系统的边界细胞 膜,系统内的分工与协作细胞器,以及系统的控制中心细胞核。该细胞系统 也有自己的生长、增殖(生殖)、分化(发育)、衰老与调亡的生命史;也有该系统的 稳态的维持:遗传信息的传递和表达的调控(DNA和RNA分子水平的调控),酶合 成的调节(蛋白质水平的调控),细胞膜控制物质的进出、能量的传递、信息的交流 (细胞整体水平的调控)。 同样,高等动物和植物也可以被看做一个系统。就拿高等动物来讲,它也有自己 的边界第一、第二道防线,系统内的分工与协作各大系统、组织、

13、器官。个 体也有自己的生长、发育、生殖、遗传、变异、衰老和死亡的生命史;也有个体 稳态的维持;神经调节、体液调节和免疫调节。,同理,种群也可以被看做一个系统。种群是一个进化的单位,也是一个生殖的单 位,有自己的数量变化、基因库和特征,种群的数量变化总是维持在一个相对稳定 的水平上,从而不断向前进化。 生态系统毫无疑问也有自己的结构生态系统的四大成分、食物链和食物网;结 构决定功能,它有自己的功能生态系统的能量流动、物质循环和信息传递,也 有自我稳态的调节反馈调节。 这样对知识进行比较、归纳总结之后,就可以从整体上把握生物学,达到有效存储 和有效提取的目的。,显然,用系统的观点,从宏观到微观地去

14、整体把握生命现象,就能使所学的知识 活而不乱,做到横向成一片,纵向成一体。 学习和复习生物学时,构建概念图应成为一种习惯,学一节总结一节,学一章总 结一章,学一模块总结一模块,最后将不同的模块知识串联起来形成一张知识点 层次清晰、关系明确的知识网。 (1)完成教材P14自我检测中的画概念图。 (2)完成教材P38自我检测中的画概念图。,蛋白质相关知识的学习,蛋白质是生命活动的主要承担者。在其学习过程中可以采用多种方法进行。现 简单归纳如下: 1用“迁移法”和“咬文嚼字法”准确掌握氨基酸 “迁移法”是指应用已获得的知识来理解和解决另一方面知识或问题的方法。 因为客观存在的事物是相互联系而又相互制

15、约的,由此在头脑中形成的知识 也必然是相互联系、相互影响的,所学知识的迁移应用是体现能力的重要方 面,如用化学、物理、数学的知识来理解生物学的知识。所以,在学习过程 中,要善于进行知识的迁移。 “咬文嚼字法”即对教材中的一些概念、定律、结论等抓住关键字、词来理解 和掌握。该法尤其适于新学知识。,迁移应用化学知识可知,要准确认识蛋白质的基本组成单位“氨基酸”,需从以 下几个方面入手:A.每种氨基酸至少含有一个NH2和一个COOH,那是因为有 的氨基酸含有两个COOH,如谷氨酸;有的含有两个NH2,如赖氨酸。所以 “至少”两个字是不可省的;B.不同氨基酸具有不同的R基,如把R基具体化便是 具体的氨

16、基酸了,所以说,有大约20种R基,就有约20种氨基酸了;C.一个NH2 和一个COOH共同连接在同一个C原子上,属于氨基酸,是合成天然蛋白质 的氨基酸。,【例1】 下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋 白质的氨基酸缩合成肽链,则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是 () NH2CH2COOH NH2CH2CH2OH,A2、2、2 B3、3、2 C4、3、3 D3、4、2 解析:用“并列比较法”解。首先依据氨基酸分子的结构通式判断哪些是构成蛋 白质的氨基酸,哪些不是。将上面五种物质与氨基酸的结构通式进行比较,就可 知不是氨基酸,虽然是氨基酸,但不是构成蛋白质的氨基酸。然后再根据脱 水缩合反应的知识即可做出正确的判断。 答案:A,2用“迁移法”和“图解法”准确掌握蛋白质的合成以及蛋白质分子中氨基酸数 目与肽链数、脱去水分子数

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