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1、第2节生物膜的流动镶嵌模型,第4章 细胞的物质输入和输出,在制作真核细胞三维结构模型时，提供给你制作细胞膜的三种材料：塑料袋、普通布和弹力布。你们认为选哪种材料最好？,？,一、对生物膜结构的探索历程,19世纪末,欧文顿,用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,膜是由脂质组成的,1925年,两位荷兰科学家,从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍,细胞膜中脂质为连续的两层,1959年,罗伯特森,电镜下看到细胞膜由“暗亮暗”的三层结构构成,生物膜为三层静态统一结构,1970年,弗雷和埃迪登,荧光染料标记实验,细胞膜具有流动性,1972年,桑格和尼克森,在新的观察和实验证据基础
2、上,提出流动镶嵌模型,20世纪初,某科学家,从哺乳动物红细胞中分离出细胞膜，并分析其成分,膜的主要成分是脂质和蛋白质,1.生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢？,2.纵观生物膜模型的探索历程，实验技术的进步起到怎样的作用？,二、流动镶嵌模型的基本内容,1、磷脂双分子层构成了膜的基本支架:,2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。,3、磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的（生物膜的结构特点：流动性）,生物膜的结构模型示意图,在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合成的糖蛋白，叫做糖被，糖被与细胞识别等有密切联系。,1、据
3、研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（ ） A.细胞膜具有一定流动性 B.细胞膜是选择透过性 C.细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D.细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子,课堂练习,C,2、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞叶绿体基质内，共穿过的磷脂分子层数是（ ） A.6 B.12 C.18 D.16,B,5、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ） A. 糖蛋白 B. 磷脂 C. 脂肪 D. 核酸,A,4、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细
4、胞膜的（ ） A. 保护作用 B. 流动性 C. 主动运输 D. 选择透过性,B,3、最可能构成细胞膜的一组元素是( ） A. C、H、O B. C、H、O、N C. C、H、O、P D. C、H、O、N、P,D,6、关于细胞膜结构的“流动镶嵌模型”的下列叙述中，不能表示膜的不同物质分子间排布关系的是：( ） A. 磷脂排列成双分子层 B. 蛋白质分子覆盖或镶嵌于脂双层 C. 膜两侧的物质分子排布对称 D. 膜物质分子的运动使其有流动性,C,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,19世纪末“欧文顿实验”,欧文顿是通过对现象的推理分析，还是通过膜成分的提取和鉴定来提出假说的？,根据该实验，欧文顿提出什么假说？,20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。,1、该实验说明了什么问题？,2、以你现有的生物学和化学知识，你能通过什么实验来验证膜的成分中有蛋白质？,磷脂分子由甘油、脂肪酸和磷酸组成，其磷酸“头部”是亲水的，脂肪酸“尾部”是疏水的。,磷脂分子在细胞膜中的排列,“罗伯特森电镜实验”,蛋白质脂质蛋白质三层结构模式图,单位膜结构模型的主要内容是什么？,罗伯特森的细胞膜静态结构能说明白细胞吞噬病菌的过程、细胞分裂、细胞的质壁分裂与复原现象等生命现象吗？,单位膜结构模型有什么缺陷？,
