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1、中国传统文化第三讲 中国传统经济和科技文化 作者： 日期：第三講 中國傳統和科技文化一、傳統農耕的文化特征農耕的類型和特點農耕是中國古代的基本形態，主體是農業。中國傳統農業可分爲兩大基本類型：旱作農業和稻作農業。北方溫帶黑壤旱作農業麥類；南方亞熱帶黏性土壤稻作農業水稻類。種植技術和管理都有很大不同，但從文化觀念、文化意識上有很大共同性，兩者都是我國的基礎。其共同的文化特性體現在3個方面：1、重視灌溉灌溉是所有農業得以的前提，重視水利的背後是集體合作的觀念，注重集體，注重協作。2、注重節氣不同節氣對農業生産影響很大很具體，晚稻必須在立秋之前種下去。二十四節氣在中國很早就有研究，BC137年的淮南
2、子是完整記載一年內所有節氣劃分和特點的文獻。二十四節氣的劃分根據太陽、地球和月亮運動的位置劃分，共24個時段（立春、雨水、驚蟄等）。在重要的節氣舉行祭祀儀式，告示天下，24節氣背後反映了天人合一，人與自然的和諧統一。3、重視農耕經驗的總結中國曆代重視對農業生産的總結，保存在曆代的農書裏，中國有一套專門的農書體系。漢代專門的農書、最早的農書是崔寔四民月令、北魏賈思勰齊民要術、唐代陸龜蒙耒耜經、南宋陳旉農書、元代王祯農書、明代徐光啓農政全書、清代張履祥古農書。四種思想：統籌水土利用：農業生産必定符合、利用規律。協調農業生産各環節的關系：各環節是銜接的。荒政思想：農業生産不可能年年豐收，在豐收的時候
3、要想到荒年時。人力勝天：把握規律、利用規律。農耕文化形態農耕的文化心態反映不僅僅是農耕，也反映了整個社會民衆的文化心態。最突出的有3個方面：1、天時地利人勤的重農心態：對自然條件的利用和人的有爲。重農首先尊重農業規律，其次利用規律，然後發揮人的有爲。2、以農業爲本的心態：把農業作爲社會的正常形態，其它活動作爲社會的附屬或非正常形態，因而有普遍重農輕商的社會心態。世人認爲無商不奸，商人認爲無奸不商。3、精打細算、知足節用的生活心態：傳統農業是低效率的，無法完全滿足社會的基本需求，因而人們講知足，不要求吃得飽、吃得好，只要有吃的。節儉的背後體現了我國傳統農業長期未能滿足社會需求，只有知足節儉，社會
4、才能持續下去。“節儉”在古代是只要自己活下去就行，但現在節儉多是指不要浪費。從整個大的過程，可分爲3個階段：先秦時期：傳統商業的産生階段漢唐時期：傳統商業的階段，表現爲城市消費商業、競爭，本質反映城市對農村的剝削，阻礙農業的，影響農村正常。宋代以後：商業的産業化即商品。二、傳統商業文化1、特點：城市不僅僅是商品的消費地，還是商品的生産地和商品的中轉站地，城鄉之間的商業是互動的，意味著地區之間的産品交流日益活躍（流通中將使用價值轉化爲交換價值），促進了商業的專業化和結構的調整。中國傳統是以家庭生産和經營爲單位，小規模的自給自足的形態。商業對外來文化的影響：地區之間日益頻繁的商貿交易活動也伴隨著地
5、區之間文化交流與融合，這意味著商業交流也在推動著中國文化大一統的形成。行商、坐商對外貿易的一直是中外文化交流的載體和形式。如朝貢貿易在曆史上很多，外國的貨物朝貢，回賜的商品價值高於帶來的貿易，後來對外來人進行文化的同化，外來人回國後宣傳，因而對外貿易大一直是中外文化交流的載體和形式。宋代早期，朝貢貿易2、商業活動模式和經營意識活動模式：比較普遍的主要有市、墟、集、會。市：固定的商貿集聚形式。依附在聚落裏邊，進行聚落的物品交換，往往在公共場所進行，最初的市場在公共場所如井邊進行，故稱“市井”。後來，重心移到城市，城市成了商品的聚集地，稱爲“市”。 早期的市場是封閉的，唐宋以後，市突破空間限製，形
6、成商業街道，稱爲“街市”。墟：南方農村定期貿易的形式，湖南、江西南部、廣東等地，一般有三日墟逢三成墟，隔十天一期。還有隔二、三天的墟，一般周期越短商品交換越活躍，如今在廣西仍能看到墟 集：北方農村定期貿易的形式，集分大、小集（大集規模大，小集一般分布在周邊農村，規模小）。 會：跟宗教、民間節日或民俗活動結合的貿易活動，也是定期的，一年就幾次，現在已經大多變成了文化活動，如燈會、廟會。經營意識：方式多樣：市聲（叫賣）、商幌、牌匾、字號（具有延續性，時間越久信度越高）、廣告（演藝活動、書插頁等形式）等。傳統的都是實物展示，經營方式主要在唐宋以後出現，白銀作爲貨幣，明代才開始出現。三、傳統手工業文化
7、唐代以前，官營手工業占主導規模大，很嚴，如鹽鐵官營、軍械等，唐以後，民營手工業占主導。宋後，鹽鐵專營性質不一樣，安排進行。1、從形態來看古代早期民間手工業是以家庭副業的形式存在，小農的附屬形式。唐宋以後，民間手工業朝專業化，成爲小農家庭的主體，如家庭作坊。當生産全由雇傭者來完成時，家庭作坊成爲手工工場（明清時期）種類繁多，體現在生活的各個方面：紡織業、陶瓷業、造紙業、印刷業、造船業等。2、從文化角度看，手工業中文化內涵豐富，具有強烈的技術性，突出體現在三方面：手工業傳說中國有大量圍繞手工業展開的傳說，如能工巧匠魯班，最典型的是黃帝，是整個行業的創造者，反映出中國曆史上英雄化的特點，但由此帶來的
8、是手工業個體化、不利於手工技術的推廣等弊端。豐富的手工技藝中國手工業技藝具有很強的經驗性，所以無法推廣，缺少理論，不能變成技術。3、發達的手工行業組織曆史上，中國手工行業組織出現在唐宋時期，最初由政府組織，後變成手工業者自發的組織，目的是協調關系，明清時期又成了政治控製機器。增稅、增工都是由組織負責，與西歐行會組織不一樣。西歐的行會組織完全是民間組織，既是生産組織，又是社會組織，而中國的行會組織一直都是組織。中國傳統手工業組織（中國傳統社會的縮影），有3個特點祖師崇拜：具體實施體現行業裏的等級關系；師徒相稱：同一行業的組織裏，不是徒弟，不會傳授，內部又是封閉的；行業禁忌：有的話不能說，有些事不
9、能做，其背後也是一種身份認同，不同行業是不同的人。四、傳統科技文化1、傳統科技成就最有成就的是天文學、數學、醫學等中國的傳統科技在明中期以後被西方趕超。標志：四大發明，反映了中國傳統文化，對整個世界文明産生了影響。造紙術：西漢（絲絮紙，原料廉價、韌度大、易保存）發明，經東漢蔡倫改造後，全國推廣，過程漫長，唐時紙才成爲社會書寫的主要工具，也開始往外傳播，日本、朝鮮8世紀阿拉伯、西亞12世紀歐洲，促進了歐洲文藝複興印刷術：中晚唐時期興起，宋代在全國範圍內普及，中國曆史上用的印刷術大的改革雕版印刷，傳播過程中不斷改進，如傳到朝鮮爲木活字，到歐洲爲鉛活字，對歐洲近代化起著極其重要的作用，20世紀，我們
10、從歐洲引進活字印刷。火藥：推測至少唐代已經發明，只有在唐宋時期用於生産、軍事領域，後來進入生活領域。指南針：戰國出現，宋代用於航海。在唐末到明前期主要運用於看風水。2、傳統科技文化的特點與局限特點 實用性：基於社會的需要産生的，但又導致科技理論的研究出現嚴重不足； 經驗性：在實踐中通過對經驗的總結得出來的，“知其然，不知其所以然”，使社會傳播受到很大的限製，極大地限製了科技創新、傳播； 個體性：傳統科技是零散的，是某個領域的一個方面，不完整，是個人去掌握的，而不是群體，是點，而不是全體。中國傳統科技很發達，但沒有傳統的學科，是在斷斷續續地重複。 宋元以前領先於世界，宋元以後完全被抛棄在後面。局
11、限自身的局限也與社會環境有關，主要體現在4個方面：a.傳統思想的束縛：中國傳統思想是高度的人本化、製度化、倫理化，關注人的道德與行爲規範，但對於自然的規範不夠關注。如儒家的思想中對於自然的探索幾乎無人，多持一種排斥的態度，對一些技術性的東西稱爲“淫技”。b.自然和小農生産方式束縛：一方面，自然有穩定性和封閉性，不利於科技傳播；另一方面，小農生産不需要多少的科技含量，而需要技巧（經驗），人們很少去追求一些理論方面的東西。c.傳統教育的束縛：中國古代教育重點是品德教育和思想引導，目標是教人“做人”，而生産技術、可是很少被列入教育的範疇，該教育下的知識分子缺乏科技知識，又有甚者對科技持有一種排斥、藐視的態度，尤其在宋代之後。d.君主專製的束縛政治：中國曆代政治對科技采取歧視和壓製政策，科技無法取得獨立地位，科技發明得不到承認，科技發明傳播受限。“愚民”政策。
