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1、角色游戏活动：小吃店我们幼儿园地处繁华的红旗街路口,班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等 ,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多风味的小吃店，孩子们都很喜欢。一、游戏的由来 :我们幼儿园地处繁华的红旗街路口, 班上的孩子时常到幼儿园周边参观各种各样的建筑、店铺等 ,在途中孩子们看到了幼儿园周边许多风味的小吃店，孩子们都很喜欢。在一次角色 游戏中,A小朋友加工厂里搓了鱼丸，做了油条,开心地叫卖了起来 为了满足孩子们的愿望和兴趣需要 , 我们开展了 “风味小吃店 ”的角色游戏。二、游戏预设总目标 :1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏，能积极参与游戏中并能表现出愉快的情绪。2
2、、 会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色，并明确自己扮演角色的分工和职责。3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作情况。4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。5 、根据教师创设的环境 ，能将各种小吃及游戏道具分类整理、摆放。6、在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。三、游戏过程 :(一) 第一次游戏 :1 、活动目标 :(1) 喜欢参加 “小吃店 ”的游戏 ，能积极参与游戏中 ，并能表现出愉快的情绪。(2) 知道小吃店中人员的分工和职责。2 、活动准备 :(1) 经验准备 :A 、请爸爸妈妈带孩子品尝风味小吃店,初步了解小吃的种类、名称等。B、教师
3、与幼儿一起参观风味小吃店，帮助幼儿了解小吃店的人员安排、分工职责等。(2) 材料准备 :小吃店 店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃。(3) 技能准备 :在活动前初步学会如何煮各种小吃。(4) 环境准备 :A、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店B、根据不同的店面设计不同的门牌。3 、指导要点 :(1) 引导幼儿欣赏 “参观老福州 ”的照片 ，帮助幼儿回忆小吃店的布置和人员的分工和安排。提问:A、这么多的小吃店，你们想开哪些？B、小吃店是怎么布置的 ？C、 厨师、招待员分别是怎么工作的？D、小吃店里有哪些人？(2) 介绍游戏的材料和玩法A、游戏材料：灶具、碗、勺子、各种小吃B、游戏玩法：a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。c、 顾客应先到收银台选择自己要吃的小吃，再买票据交给招待员。d、顾客要将票据交给招待员后 ，坐在餐桌上等小吃。e、 招待员要将顾客的票据交给厨师，并将小吃送到顾客的餐桌上。(3) 幼儿游戏 ，教师指导A、教师以 小吃店”经理的身份介入游戏，协助幼儿布置 小吃店”场景。B、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。C、提醒招待员要及时收拾餐具，并保持餐桌的整洁。，你是怎么工作的 ?(4) 游戏评价A、 引导幼儿说说今天你在小吃店”的游戏中扮演什么角色B、 你最喜欢哪个小吃店的工作人员，为什么？
