江苏省淮安市高中生物 3.2 细胞膜——生物的边界课件(必修1)

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1、科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞?,此实验说明了什么?,细胞作为一个完整的系统,它有边界 细胞膜,细胞膜 系统的边界,一、细胞膜的制备,动物细胞没有细胞壁,因此选择动物细胞!,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器!,制备细胞膜的方法,原因:,2、原理:,1、选材:,3、方法:,哺乳动物成熟的红细胞,因为哺乳动物成熟的红细胞没有细胞壁, 没有细胞核和众多的细胞器。,利用渗透吸水涨破红细胞(渗透作用),哺乳动物成熟的红细胞放在蒸馏水(清水),吸水膨胀,吸水过多胀破,思考

2、: 如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜?,离心法,制备哺乳动物细胞膜时,在高倍镜下看到红细胞的变化是 A 细胞吸水 B 细胞膨胀,凹陷消失,以至破裂 C 细胞皱缩 D 细胞核逐渐退化,知识梳理: 制备细胞膜 常用材料:( ); 原因:( ); 原理:( ); 方法:将细胞放入( )中。,哺乳动物成熟的红细胞,细胞中没有细胞核和众多细胞器,吸水涨破渗透作用,清水或蒸馏水,实验一:1885年,奥弗顿在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质透过细胞膜十分缓慢。,推测:细胞膜由脂质组成。,细胞膜结构的发现史,实验二: 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会

3、被蛋白酶分解你从以上实验中能得出什么结论?,推测:细胞膜中含有蛋白质。,二、细胞膜的成分,约50%,约40%,约2%10%,磷脂最丰富,细胞膜的主要成分,细胞膜功能的主要承担者,与蛋白质结合成糖蛋白,分布在细胞膜的外表面,脂质,蛋白质,糖类,细胞膜的元素组成:C、H、O、N、P,注意: 1、细胞膜的成分: 2、脂质中含量最丰富的是: 3、细胞膜的主要成分: 4、细胞膜的元素组成: 5、功能越复杂的膜: 6、细胞癌变后:,蛋白质、脂质、糖类,蛋白质、脂质,C、H、O、N、P,磷脂,蛋白质种类和数量就越多,糖蛋白减少,细胞膜上一般不含有 A胆固醇 B磷脂 C糖蛋白 D血红蛋白,D,对细胞膜成分的描

4、述最全面的是 A磷脂、蛋白质 B脂质、蛋白质 C脂质、蛋白质和糖类 D磷脂、蛋白质和糖类,C,细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜上的 A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水含量,细胞膜的主要组成成分 A 蛋白质和糖类 B 脂质和蛋白质 C 脂质和糖类 D 蛋白质、磷脂和糖类,列关于细胞膜的叙述,不正确的是 A细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成 B具有不同功能的细胞,其细胞膜上蛋白质的 种类和数量相同 C组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富 D细胞膜是细胞的界线膜,B,19世纪末,欧文顿,用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂溶性物质更容易通过细胞膜,膜是由脂质组成的

5、,1925年,两位荷兰科学家,从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,面积是细胞膜的2倍,细胞膜中脂质为连续的两层,1959年,罗伯特森,在电镜下看到细胞膜由“蛋白质脂质蛋白质”的三层结构构成,生物膜为三层静态统一结构,1970年,弗雷和埃迪登,分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质,并将两细胞融合,发现荧光均匀,细胞膜具有流动性,1972年,桑格和尼克森,在新的观察和实验证据基础上,提出流动镶嵌模型,三、对生物膜结构的探索历程,假如我们能将一个磷脂分子放在水面上,将会 出现怎样的现象呢,D,磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层,假如我们是将许多磷脂分子放在水面上,又将会出现怎样的现象呢,

6、两层脂质分子是怎样排列的呢?,细胞膜的基本骨架: 磷脂双分子层,蛋白质脂质蛋白质,静态的统一结构,结论:,细胞膜具有一定的流动性,(结构特点),静态的蛋白质脂质蛋白质三层结构受到质疑,变形虫正在吞噬草履虫,推论:细胞膜具有流动性,四、流动镶嵌模型,识别、保护、润滑作用等,糖蛋白:,有糖蛋白的一侧是膜外,A,B,C,D,有的镶在表层 有的部分或全部嵌入其中 有的贯穿整个磷脂双分子层,(大部分蛋白质是可以运动的),细胞膜的基本骨架:,具有一定的流动性,(可以运动的),蛋白质的分布:,不对称性或不均匀,细胞膜的结构特点:,磷脂双分子层,流动镶嵌模型的主要内容:,1)细胞膜以 基本支架; 2)蛋白质在

7、磷脂双分子层上的分布方式有: ; 3)生物膜具有一定的 。,磷脂双分子层,镶在表面、部分或全部嵌入其中、贯穿整个磷脂双分子层,流动性,(结构特点),C,下列图中能正确表示细胞膜结构的是,据研究发现,胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜,这是因为 A 细胞膜具有一定流动性 B 细胞膜是选择透过性 C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子,细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是 A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸,变形虫的任何部位都能伸出伪足,人体某些白细胞能吞噬病菌,这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的

8、A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性,细胞膜与其完成各种生理功能极为重要的结构特点是 A 磷脂排列成双分子层 B 两侧膜物质分子排列不对称 C 膜物质分子的运动使其有流动性 D 球蛋白分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层,异体器官的移植手术往往很难成功。最大的障碍就是 异体细胞间的排斥,这主要是由于细胞膜具有识别作用。这种生理功能的结构基础是 A 细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 B 细胞膜表面有糖蛋白 C 细胞膜具有一定的流动性 D 细胞膜具有选择透过性,下列关于细胞膜组成成分的叙述,正确的 A蛋白质分子在膜中分布是均匀的,部分镶嵌 或贯穿在磷脂双分子层,且 都能有限度地运动

9、 C不同细胞的细胞膜中化学元素种类基本相同 D不同细胞的细胞膜中的蛋白质种类相同,有关下图的描述,错误的是 A细胞膜外侧的蛋白质与糖分子结合成糖蛋白 B此图说明细胞膜是由两层膜构成的 C细胞膜由两层磷脂分子作为基本骨架 D蛋白质分子分布在细胞膜上,具有一定的功能,细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,能够反应该特点的实例有 白细胞吞噬病菌 蛋白质不能被细胞吸收 变形虫的变形运动 蔗糖分子不能进入细胞 细胞融合 A. B. C. D. ,五、细胞膜的主要功能,1、将细胞与外界环境分隔开(最主要功能),2、控制物质进出细胞(控制作用有普遍性、相对 性),功能特点:选择透过性,3、进行细胞间的信息交流

10、,(1)细胞膜上存在激素的受体,抗原结合点及其他有关细胞识别的位点。,易,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的信号分子,(2)细胞具有识别功能:相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如:精子和卵细胞的识别和结合,(3)相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如:高等植物的胞间连丝。,细胞膜的功能,将细胞与外界环境分开,保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质进出细胞 进行细胞之间的信息交流,细胞膜功能小结,下列不属于细胞膜的生理功能的是 A保护性屏障 B控制物质进出细胞 C信息的接收和传递 D能量的储存和释放,D,下列过程未体现生物膜信息传递功能的是 A

11、. 蔗糖溶液使洋葱表皮细胞失水 B. 抗原刺激引发记忆细胞增殖分化 C. 胰岛素调节靶细胞对葡萄糖的摄取 D. 传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩,A,下列哪项不属于细胞膜的功能 A 将细胞与外界环境分隔开 B 控制物质进出细胞 C 进行细胞间的信息交流 D 对细胞有支持和保护作用,六、植物细胞具有细胞壁,1、成分,纤维素和果胶,2、作用,支持和保护,植物细胞的细胞壁的主要化学成分是 A 纤维素和蛋白质 B 磷脂和蛋白质 C 纤维素和磷脂 D 纤维素和果胶,2、细胞膜主要由( )和( )组成,还有 少量( )。 3、脂质中( )最丰富,功能越复杂的细胞膜, ( )种类和数量越多。 4、植物细胞细胞壁的化学成分主要是( )和 ( ),对细胞有( )和( )作用。,脂质,蛋白质,糖类,磷脂,蛋白质,果胶,纤维素,保护,支持,

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