人教版化学必修1第一章第3课时 物质的分离和提纯课件

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1、第一章 从实验学化学,第一节 化学实验基本方法,第3课时、混合物的分离与提纯,【思考与交流】,分离可溶性物质和不溶性物质的混合物可用什么方法?,分离可溶性物质和溶剂的混合物可用什么方法?,那“液体+液体”混合物的分离用什么方法呢?,过滤,蒸发,固体+液体(混合物),若固体物 质不溶,过滤,若固体物 质溶解,蒸发,【小结】,1、蒸馏,讨论:我们饮用的自来水是纯净水吗?,实验1-3:实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的Cl- 等杂质制取蒸馏水(Cl-的化合物难挥发),(1)、检验Cl-的方法:,试剂:稀硝酸和AgNO3溶液,现象:产生白色沉淀,NaClAgNO3AgCl+NaNO3,蒸馏装置的组成:

2、,1、蒸馏,(2)、蒸馏:,利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同进行分离的操作。,加热装置冷凝装置收集装置,1、温度计水银球的位置:在蒸馏烧瓶的支管口处,1、蒸馏,(2)、蒸馏:,利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同进行分离的操作。,注意事项,2、蒸馏烧瓶中所盛的液体不超过2/3,也不少于1/3,3、沸石的作用:防止液体暴沸,4、加热的温度:不能超过混合物中沸点最高物质的沸点,5、冷凝管中冷水从下口进,上口出,6、实验开始时,先打开冷凝水,后加热;实验结束时,先停止加热,后关冷凝水。,蒸馏使用的范围:沸点不同的液态混合物,利用各组分沸点差距较大(通常在30以上) ,通过加热使各组分按照沸点

3、由低到高的顺序依次气化,并通过冷凝使其达到分离目的操作。将液态混合物分离和提纯的方法,蒸馏,投放沸石或瓷片,温度计水银球处于支管口处,水,下入上出,操作注意: 、先通水,再加热 、刚开始收集到的馏分 应弃去 、全程严格控制好温度,酒精和水的混合物能否用蒸馏分离?先蒸馏出来的是什么?,溶液体积不超过烧瓶体积2/3,海水淡化工厂,注:蒸馏法可将海水淡化为可饮用水(但此法成本很高),1、蒸馏,讨论:通过蒸馏后所收集的水中还含有Cl-离子吗?,(3)、检验蒸馏水中是否含有Cl-的方法:,试剂:稀硝酸和AgNO3溶液,现象:无白色沉淀产生,结论:蒸馏水中无Cl-离子,讨论:对于互溶的液体,可以采取蒸馏的

4、方法分离,如果互不溶的液体我们用什么方法分离呢?,水煮西红柿汤,有油西红柿汤,图1: 水煮西红柿汤,图2: 加入油,图3: 有油西红柿汤,现在你能了解油煮西红柿汤的奥秘吗? (利用番茄红素在水、油中溶解度的不同,少许油将番茄红素从水中提取到油层中,使番茄红素的浓度加大,因而油汤中富含番茄红素,更香浓、更有营养。) 这个过程在化学上我们把它叫做萃取。 阅读下面材料,思考萃取有什么应用价值呢? 海水中含有大量的碘单质,但碘在水中的溶解度较小,而在有机溶剂( 汽油、煤油、酒精等)中溶解度较大,我们利用萃取可以将微含碘的水溶液变成富含碘的有机溶剂的溶液,也就是增大了碘的浓度,从而提取碘。 可以利用此法

5、使溶质富集,以便提取溶质。,溶剂。,溶质,溶剂,萃取,1、聚集。荟萃 2、聚在一起的人 或物。出类拔萃,提取,那么,根据已有的体验你能说一下什么是萃取吗(简单总结) 萃取的过程对溶剂的选择有什么要求吗? 酒精能萃取碘水中的碘吗?,2、萃取和分液,(1)定义:,分液: 萃取:,强调:萃取剂的选择的原则:,把两种互不相溶、密度也不同的液体分开的方法,用一种溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同, 用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的 溶液中提取出来的方法。,萃取剂与原溶剂(水)不互溶 溶质在萃取剂的溶解度比原溶剂(水)大 萃取剂与溶液不发生反应,你能试着举些生活中有关萃取的例子吗?,生活中的萃取,

6、生活中的萃取,萃取在制药工业中的应用,提取青霉素装置,将萃取后两种互不相溶的液体分开的操作叫分液,实验1,萃取后的溶液,如何分离呢?,分液,1、分离互不相溶、密度不同的混合物的方法,一部分有机物溶剂 Vs 无机溶剂 汽油 煤油 水 植物油 苯 四氯化碳 水,(密度比水大,下层),2、仪器:,分液漏斗,展示、介绍仪器的构造、使用(使用前先验漏),分液漏斗 验漏时注意讲解小孔及凹槽,分液漏斗,振荡,静置,分液,教师演示实验1-4萃取分液实验, 学生注意观察操作,静置、待液体分层后,将分液漏斗上口的玻璃塞打开,或使玻璃塞上的凹槽对准漏斗上的小孔,再将分液漏斗下面的活塞拧开,使下层液体慢慢沿烧杯壁流下,上层液体从上口倒出,用右手手心压住分液漏斗玻璃塞,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒转过来用力振荡。边振荡边放气。,回顾关键步骤,固体+液体(混合物),若固体物 质不溶,过滤,若固体物 质溶解,蒸发,【小结】,液体+液体(混合物),若相溶,蒸馏,若互不 相溶,萃取,固体+固体(混合物),若有升华 的物质,升华,若有不稳 定的物质,加热,

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