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1、第四章 土壤有机质,土壤有机质的定义、来源和组成 土壤有机质的转化 土壤腐殖质 土壤有机质的作用和调节,内容提要,土壤有机质的定义?,存在于土壤中的所有含碳有机化合物。 它主要包括土壤中各种动物、植物残体，微生物体及其分解和合成的各种有机化合物。,第一节 土壤有机质的来源、组成,一、土壤有机质的来源,植物残体,动物、微生物残体,动物、植物、微生物的排泄物和分泌物,人为施入土壤中的各种有机肥料,土壤有机质的来源和组成,二、土壤有机质的含量,不同类型土壤中含量差异很大，可小于1%或者大于20%。 根据耕作层中有机质含量,可将土壤分为:,有机质土壤,20%,矿质土壤,20%,土壤有机质的来源和组成,
2、三、土壤有机质的组成,土壤有机质的来源和组成,碳水化合物,木质素,含氮化合物,树脂、蜡质、脂肪、单宁、灰分物质,占有机质总量的15-27%,包括糖类、纤维素、半纤维素、果胶质、甲壳质等。,木质部的主要组成部分，是一种芳香族的聚合物。,主要是蛋白质。,果糖,葡萄糖,蔗糖,第二节 土壤有机质的转化,土壤有机质在水分、空气、土壤动物和土壤微生物的作用下，发生极其复杂的转化过程，这些过程综合起来可归结为两个对立的过程，即土壤有机质的矿质化过程和腐殖化过程。,土壤有机质的转化,一、矿质化过程,土壤有机质在微生物作用下，分解为简单的无机化合物二氧化碳、水、氨和矿质养分（磷、硫、钾、钙、镁等简单化合物或离子
3、），同时释放出能量的过程。,化学的转化过程 动物的转化过程 和微生物的转化过程,土壤有机质的转化,定义,分为,1. 化学的转化过程,水的淋溶作用,降水可将土壤有机质中可溶性的物质洗出。这些物质包括简单的糖、有机酸及其盐类、氨基酸、蛋白质及无机盐等。,酶的作用,酶在土壤有机质转化过程中起着巨大作用，几乎大部分的生物转化过程都是在酶的作用下完成的。,土壤有机质的转化,2. 动物的转化过程,从原生动物到脊椎动物，大多数以植物及植物残体为食。在森林土壤中，生活着大量的各类动物，如温带针阔混交林下每公顷蚯蚓可达258万条等，可见活动物对有机质的转化起着极为重要的作用。,机械的转化,土壤有机质的转化,经过
4、动物吞食的有机物（植物残体）未被动物吸收部分，经过肠道，以排泄物或粪便的形式排到体外，已经经过动物体内分解或半分解。,动物将植物或残体碎解，或将植物残体进行机械的搬进及与土粒混合，均可促进有机物被微生物分解。,化学的转化,3. 微生物的转化过程,是土壤有机质转化最重要的最积极的过程，有多种酶参与了催化。,不含氮的有机物的转化,含氮有机物的转化,含磷有机物的转化,含硫有机物的转化,土壤有机质的转化,(1)不含氮的有机物的转化,主要是碳水化合物，如糖类、纤维类、半纤维类、脂肪和木质素等。,好气条件下,生成简单的有机酸、醇、酮类，最后完全分解成CO2和水，同时释放热量。,通气不良条件下,形成有机酸类
5、中间产物，最后产生甲烷、氢气等还原性物质。,土壤有机质的转化,（2）含氮有机物的转化,土壤中含氮有机物可分为两种类型：一是蛋白质类型，如各种类型的蛋白质；二是非蛋白质型，如几丁质、尿素和叶绿素等。土壤中含氮的有机物在土壤微生物作用下，最终分解为无机态氮（NH4+N和NO3-N）。,水解过程,蛋白质,多肽,氨基酸,氨化过程,氨基酸分解产生NH3,硝化过程,反硝化过程,NH3氧化生成硝酸。,硝态氮还原成气态氮的过程。,土壤有机质的转化,（3）含磷有机物的转化,土壤中表层有2650是以有机磷状态存在，主要有核蛋白、核酸、磷脂、核素等、这些物质在多种腐生性微生物作用下，分解的最终产物为正磷酸及其盐类，
6、可供植物吸收利用。,但在嫌气条件下，很多嫌气性土壤微生物能引起磷酸还原作用，产生亚磷酸，并进一步还原成磷化氢。,土壤有机质的转化,（4）含硫有机物的转化,土壤中含硫的有机化合物如含硫蛋白质、胱氨酸等，经微生物的腐解作用产生硫化氢,通气良好的条件下,进一步氧化成硫酸,和土壤中的盐基离子生成硫酸盐。,土壤有机质的转化,有机残体,降解,CO2,（2/3以上）,残留土壤部分,土壤微生物量,多糖类、有机酸类等非腐殖质物质,腐殖质,（3%-8%）,（10%-30%）,（3%-8%）,土壤有机质的转化,二、腐殖化过程,土壤有机质在微生物作用下，把有机质分解产生的简单有机化合物及中间产物转化成更复杂的、稳定的
7、、特殊的高分子有机化合物腐殖质的过程。,分两个阶段 1 产生构成腐殖质基本组成的原始材料（简单有机物） 2 合成阶段 多元酚,氧化,醌,+氨基酸或肽,酶,腐殖质,定义,土壤有机质的转化,土壤腐殖质形成过程中的转化途径,土壤有机质的转化,土壤有机质的矿质化过程和腐殖化过程是即互相对立，又互相联系，即互相独立，又互相渗透的两个过程。,矿质化过程是有机质释放养分的过程，又是为腐殖质合成提供原料的过程，没有矿质化过程就没有腐殖化过程； 同时腐殖化过程的产物腐殖质并不是一成不变的，它可以再经矿质化过程而释放养分以供植物吸收利用。,三、矿质化和腐殖化过程的关系,土壤有机质的转化,四、影响土壤有机质转化的因
8、素,有机质是土壤中最活跃的物质组成。 一方面，外来有机物质不断地输入土壤，并经微生物的分解和转化形成新的腐殖质； 另一方面，土壤原有有机质不断地被分解和矿化，离开土壤。进入土壤的有机物质与有机碳从土壤中损失之间的平衡决定了土壤有机质的含量。,凡是能影响微生物活动及其生理作用的因素都会影响有机物质的分解和转化。,土壤有机质的转化,1. 温度,微生物活动响应于温度变化： 0 :无分解。 0-35:分解随温度而加强,每升温10 ,分解速 率提高2-3倍。 25-35 ：最适分解温度。,土壤有机质的转化,土壤水分对有机质分解和转化的影响是复杂的： 土壤中微生物的活动需要适宜的土壤含水量，但 过多的水分
9、导致进入土壤的氧气减少，从而改变 土壤有机物质的分解过程和产物。,土壤有机质的分解和转化也受土壤干湿交 替作用的影响,2. 土壤水分与通气状况,土壤有机质的转化,新鲜多汁的有机物质比干枯秸秆易于分解 有机物质的细碎程度 有机物质组成的碳氮比(C/N),对微生物来说，同化1份氮到体内，必须相应需要约24份的碳。,3. 植物残体的特性,土壤有机质的转化,土壤质地在局部范围内影响土壤有机质的含量 土壤有机质的含量与其粘粒含量具有极显著的正相关。 腐殖质与粘粒胶体结合形成的粘粒一腐殖质复合体，可防 止有机质遭受分解，免受微生物的破坏。,土壤pH也通过影响微生物的活性而影响有机质的降解 各种微生物都有其
10、最适宜于活动的pH范围， pH过低(8.5)对一般的微生物都不大适宜,4. 土壤特性,土壤有机质的转化,第三节 土壤腐殖质,土壤腐殖质是褐色或暗褐色的，芳香族结构的，具有多官能团的含氮的、复杂的高分子有机化合物。,在土壤中，通常以腐殖酸盐的形态存在，并与矿物粘粒结合形成复合物。,土壤腐殖质,一、土壤腐殖质的分组,目前常用的提取剂 （1）0.1M NaOH溶液 （2）0.1M NaOH + 0.1M 焦磷酸钠混合提取液,土壤腐殖质,腐殖质分组方法,腐殖质的提取与分组,土壤腐殖质,胡敏素,胡敏酸,富里酸,失去水溶性和碱溶性,不溶于酸,溶于酸,腐殖酸 占腐殖酸总量的60%左右,土壤腐殖质,二、土壤腐
11、殖质的存在状态,游离态腐殖质,结合态腐殖质,与矿物成分中的强盐基化合成稳定的盐类，主要为腐殖酸钙和镁,与含水三氧化物 如Al2O3XH2OFe2O3yH2O化合成凝胶体,与土壤黏粒结合成有机无机复合体,土壤腐殖质,三、土壤腐殖酸的性质,1. 颜色,整体呈黑色或黑褐色，富里酸呈淡黄色，胡敏酸为褐色。,2. 溶解性,富里酸溶于水、酸、碱 富里酸盐（包括一价和多价）均溶于水。,胡敏酸不溶于水和酸，但溶于碱 一价盐溶于水，多价盐不溶于水。,土壤腐殖质,3. 元素组成,C、 H 、N 、O、 P、 S， 其次Fe、 Ca、 Mg 、Si 。,C H O+S N 胡敏酸 50-62 2.8-6.6 31-
12、40 2.0-6.0 富里酸 45-48 5-6 43-48 1.5,总体来说，一般腐殖质平均含碳为58%，氮5.6%，其C/N比为10：1-12：1。,土壤腐殖质,我国主要土壤表土中腐殖物质的元素组成（无灰干基）,土壤腐殖质,分子量,4. 分子结构特性,腐殖质分子中心是一个稠环或类似稠环的芳香核，可借共价键、离子键或氢键，与下述分子中的数种结合：(1)多糖、(2)多肽、(3)酚类醌 、(4)金属离子、(5)有机酚类,是一种高分子聚合物.,球形或棒状，非晶质,比表面积大,H： n10000 F ： n100-n1000,分子外形,分子结构,土壤腐殖质,5. 电性,腐殖质是两性胶体，但以负电荷为
13、主。,负电荷来源于 COOH =C=O -OCH3 OH 其中羧基是最重要的功能基团；腐殖质的总酸度通常 是指羧基和酚羟基的总和。 总酸度以胡敏素、胡敏酸和富里酸的次序增加。,土壤腐殖质,6. 吸水性,腐殖质是一种亲水胶体，有强大的吸水能力，最大吸水度最大吸水度达500，在湿度饱和的空气中，其湿度为200。强大的吸水性使土壤具有较强的持水供水能力。,土壤腐殖质,7. 稳定性,抵抗微生物分解能力很强，分解周转所需时间短的10年，长的几百年。刚形成的腐殖质半衰期4.7-9年。其稳定性与团粒结构的稳定性有关。 不同土壤的腐殖质其稳定性差异很大,一般自然土壤大于耕地土壤。,土壤腐殖质,四、腐殖质的变异
14、性,HA/FA值：表示胡敏酸与富里酸含量的比值。是表示土壤腐殖质成份变异的指标之一。,HA/FA的比值为何可以作为衡量土壤腐殖质的品质？,从胡敏酸和富里酸的化学性质上来考虑,胡敏酸及其盐类在环境条件发生变化时， 其化学性质不变，成为不溶于水的，较稳定的黑色物质；富里酸在水中溶解度很大， 其水溶液呈酸性反应，它的一切盐类都溶与水，易造成养分流失。,土壤腐殖质,一般我国北方的土壤，特别干旱区与半干旱区的土壤腐殖质以胡敏酸为主： HA/FA比大于1.0,而在温暖潮湿的南方的酸性土壤中，土壤中以富 里酸为主： HA/FA比一般小于1,在同一地区，水稻土的腐殖质的HA/FA 比大于旱地。,在同一地区，熟
15、化程度高的土壤的HA/FA比较高。,土壤腐殖质,中国自然植被下森林土壤的腐殖质组成,土壤腐殖质,第四节 土壤有机质的作用和调节,一、土壤有机质的作用,1. 在土壤肥力上的作用,（1）提供植物需要的养分,碳素营养：碳素循环是地球生态平衡的基础。土壤每年释放 的CO2达1.351011吨，相当于陆地植物的需要量。 氮素营养：土壤有机质中的氮素占全氮的92-98% 磷素营养：土壤有机质中的磷素占全磷的20-50% 其他营养：K、Na、Ca、Mg、S、Fe、Si等营养元素。,有机质的作用和调节,（2）促进植物生长发育,胡敏酸可以加强植物呼吸过程，提高细胞膜的渗透性，促进养分迅速进入植物体 。,胡敏酸钠
16、盐对植物根系生长具有促进作用,土壤有机质中还含有维生素B1B2、吡醇酸和烟碱酸、激素、异生长素（吲哚乙酸）、抗生素（链霉素、青霉素）等对植物的生长起促进作用，并能增强植物抗性。,有机质的作用和调节,（3）改善土壤的物理性质,腐殖质是土壤团聚体的主要胶结剂，形成团粒状结构，从而增加土壤的疏松性，改善土壤的通气性和透水性。,改良土壤结构，促进团粒结构的形成，增加土壤的疏松性，改善土壤的通气性和透水性。,土壤腐殖质是亲水胶体，具有巨大的比表面积和亲水基团，能提高土壤的有效持水量。,腐殖质为棕色至褐色或黑色物质，增加了土壤吸热的能力，提高土壤温度。,有机质的作用和调节,（4）促进微生物和动物的活动,土壤有机质是土壤微生物生命活动所需养分和 能量的主要来源。,土壤动物中有的（如蚯蚓等）也以有机质为食物 和能量来源。,有机质的作用和调节,（5）提高土壤的保肥性和缓冲性,土壤腐殖质有着巨大的比表面和表面能，具有 较强的
