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1、第七章 物流组织与控制,【知识目标】 熟练掌握物流组织结构、物流成本管理、物流质量管理、物流标准化和物流绩效评价的基本概念；掌握物流成本管理、物流质量管理、物流绩效评价的基本方法，了解物流控制的先进理念和先进的管理模式。 【能力目标】 能解释物流组织结构、物流成本管理、物流质量管理、物流标准化和物流绩效评价的基本内涵，分析有关物流组织结构的简单问题和特点。能进行简单的物流成本核算和使用物流成本分析软件。知道国内外物流成本理论的发展，并能能结合具体实际加以应用。,第七章 物流组织与控制,第七章 物流组织与控制,【本章内容】 第一节 物流组织结构 第二节 物流成本管理 第三节 物流质量管理 第四节
2、 物流标准化 第五节 物流绩效评价 【教学重点】 本章的教学重点是物流组织结构、物流成本管理、物流质量管理、物流标准化和物流绩效评价的基本概念；物流成本管理、物流质量管理、物流绩效评价的基本方法，关键是能将理论知识应用于物流管理的具体实践中。,一、传统企业的组织结构,第一节 物流组织结构,二、几种典型的物流组织结构,传统型组织结构,简单功能集合的物流组织结构,物流功能独立的组织结构,一体化物流组织结构,一、传统企业的组织结构,1. 特征 2.存在的一些问题,传统企业组织结构的特征是物流活动分散、对于物流活动没有明确的目标，也不做统一的规划、设计和优化，物流活动只是被看作各部门的必要活动，配合各
3、部门目标的实现。,第一节 物流组织结构,一、传统企业的组织结构,2.存在的一些问题,1物流活动目标冲突 在传统企业中，由于各部门的经营目标不一致，往往导致了各部门的物流活动之间出现目标冲突。 2物流活动效率低下 常出现各部门之间往往是互相推诿责任，导致职责不明、物流活动效率的低下和资源的浪费。,第一节 物流组织结构,二、几种典型的物流组织结构,（一）几种典型的物流组织结构,1顾问式,一种过渡型、物流整体功能最弱的物流组织结构。,第一节 物流组织结构,二、几种典型的物流组织结构,（一）几种典型的物流组织结构,2直线式,是指物流部门对所有物流活动具有管理权和指挥权的物流组织结构。,第一节 物流组织
4、结构,二、几种典型的物流组织结构,（一）几种典型的物流组织结构,3直线顾问式,将直线式和顾问式物流组织结构形式合二为一，变成直线顾问式,第一节 物流组织结构,二、几种典型的物流组织结构,（一）几种典型的物流组织结构,4矩阵式,将物流作为思考问题的一种角度和方法,第一节 物流组织结构,第一节 物流组织结构,实质,二、几种典型的物流组织结构,（二）第三方物流组织结构,第三方物流是资本密集型和技术密集型兼顾的企业，一般规模较大，资金雄厚，并且有着良好的物流服务信誉。 所谓事业部，是按产品或服务类别划分成一个个类似分公司的事业单位，实行独立核算。事业部实际是实行一种分权式的管理制度，即分级核算盈亏，分
5、级管理。第三方物流的事业部相当于一个个物流子公司，负责不同类型的物流业务。,第一节 物流组织结构,二、几种典型的物流组织结构,（二）第三方物流组织结构,第一节 物流组织结构,二、几种典型的物流组织结构,（二）第三方物流组织结构,第三方物流组织结构采用事业部的优点是： 第一，各事业部按物流服务类别划分，有利于充分发挥第三方物流的专业优势，提高物流服务的质量； 第二，各事业部采取独立核算制，使得各部门的经营情况一目了然，便于互相比较，互相促进； 第三，各事业部由于权力下放，分工明确，因而形成一种责任经营制，有利于锻炼和培养出精通物流经营管理的人员，有利于发挥个人的才能和创造性。,第一节 物流组织结
6、构,二、物流成本管理,第二节 物流成本管理,一、物流成本,一、物流成本,（一）物流成本的构成与特点,1. 物流成本的构成,物流成本是指物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现，或者说是产品在空间位移（含静止）过程中所耗费的各种物化劳动和活劳动的货币表现。,（1）人工费用 （2）作业消耗 （3）物品损耗 （4）利息支出 （5）管理费用,由以下几部分构成：,第二节 物流成本管理,一、物流成本,（一）物流成本的构成与特点,2. 物流成本的特点,（1）物流成本的隐含性 （2）物流效益的背反现象 （3）成本削减的乘数效应 （4）物流成本中的非可控现象,第二节 物流成本管理,一、物流成本,（二）物流成
7、本的分类,1. 按物流活动范围分类,（1）供应物流费用 （2）企业内部物流费用 （3）销售物流费 （4）回收物流费 （5）废弃物物流费,第二节 物流成本管理,一、物流成本,（二）物流成本的分类,2. 按物流费用的支出形式分类,（1）材料费 （2）人工费 （3）水电费 （4）维护费 （5）一般经费 （6）特别经费 （7）委托物流费 （8）其他企业支付费用,第二节 物流成本管理,一、物流成本,（二）物流成本的分类,3. 按物流费用的主要用途分类,(1) 物流作业费用 (2) 信息费用 (3) 物流管理费用,第二节 物流成本管理,二、物流成本管理,（一）物流成本管理的作用 （二）影响企业物流成本的因
8、素 （三）降低物流成本的途径 （四）物流成本合理化管理,第二节 物流成本管理,二、物流成本管理,（一）物流成本管理的作用 （二）影响企业物流成本的因素 （三）降低物流成本的途径 （四）物流成本合理化管理,第二节 物流成本管理,1.物流成本管理对企业的作用,（1）提高企业物流效率的基础 （2）有助于企业降低成本，提高价格竞争力,二、物流成本管理,（一）物流成本管理的作用,第二节 物流成本管理,2.物流成本管理对国家的作用,中美两国物流成本占GDP比重的对比,二、物流成本管理,（二）影响企业物流成本的因素 （三）降低物流成本的途径 （四）物流成本合理化管理,第二节 物流成本管理,1.竞争性因素 2
9、.产品因素 3.空间因素,空间因素是指物流系统中工厂或仓库相对于市场或供货点的位置关系。,（1）订货周期 （2）库存水平 （3）运输,（1）产品价值 （2）产品密度 （3）易损性 （4）特殊搬运,二、物流成本管理,（三）降低物流成本的途径 （四）物流成本合理化管理,第二节 物流成本管理,1物流合理化 2物流质量 3物流速度 4物流人才,二、物流成本管理,（四）物流成本合理化管理,第二节 物流成本管理,1物流成本预测和计划 2物流成本计算 3物流成本控制 4物流成本分析 5物流成本信息反馈 6物流成本决策,一、物流质量的定义,三、物流质量的衡量,二、物流质量管理的特点,四、物流质量指标体系,第三
10、节 物流质量管理,一、物流质量的定义,1商品的质量保证及改善 2物流服务质量 3物流工作质量 4物流工程质量,（物流质量衡量体系如图所示）,第三节 物流质量管理,一、物流质量的定义,第三节 物流质量管理,二、物流质量管理的特点,1管理的对象全面 2管理的范围全面 3全员参加管理,物流质量管理的特点：,物流质量管理必须满足两方面的要求：,1满足生产者的要求 2满足用户的要求,第三节 物流质量管理,三、物流质量的衡量,第三节 物流质量管理,1物流时间 2物流成本 3物流效率,物流质量的保证首先建立在准确有效的质量衡量上。大致说来，物流质量主要从以下三个方面来衡量：,时间的价值在现代社会的竞争中越来
11、越凸显出来，谁能保证时间的准确性，谁就获得了客户。由于物流的重要目标是保证商品送交的及时，因此时间成为衡量物流质量的重要因素。 然而，在货物运输中，中国现行运输管理体制在一定程度上制约了不同运输方式之间的高效衔接，减缓了物流速度。,三、物流质量的衡量,第三节 物流质量管理,1物流时间 2物流成本 3物流效率,物流成本的降低不仅是企业获得利润的源泉，也是节约社会资源的有效途径。在国民经济各部门中，因各部门产品对运输的依赖程度不同，运输费用在生产费用中所占比重也不同。,三、物流质量的衡量,第三节 物流质量管理,1物流时间 2物流成本 3物流效率,物流成本对于任何国家或地区而言，在GDP中都占有相当
12、大的份额。社会物流成本占GDP的比例的大小反映了一个国家的物流效率。美国社会物流成本占GDP的比重从1982年的14.5%下降到了2003年的8.5%，这对推动美国经济的发展起到了重要作用。,四、物流质量指标体系,物流质量指标体系的建立必须以最终目的为中心，是围绕最终目标发展出来的一定的衡量物流质量的指标。,1服务水平指标 2满足程度指标 3交货水平指标 4交货期质量指标 5商品完好率指标 6物流吨费用指标,第三节 物流质量管理,一、物流标准化概述,第四节 物流标准化,二、物流标准化的内容,三、物流标准化的基点,四、物流的尺寸标准,一、物流标准化概述,(一)物流标准化的含义 (二)物流标准化的
13、主要特点 (三) 物流标准化的形式,第四节 物流标准化,物流标准化就是以物流系统为对象，围绕包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送、信息处理等各物流活动制定、发布和实施有关技术和工作方面的标准，并按照技术标准与工作标准的配合性要求，统一整个物流系统标准的过程。,一、物流标准化概述,(一)物流标准化的含义,第四节 物流标准化,物流标准化包括以下三个方面的含义：,（1）从物流系统的整体出发，制定其各子系统的设施、设备、专用工具等的技术标准，以及业务工作标准。 （2）研究各子系统技术标准和业务工作标准的配合性，按配合性要求，统一整个物流系统的标准。 （3）研究物流系统与相关其他系统的配合性，谋求
14、物流大系统的标准统一。,一、物流标准化概述,(二)物流标准化的主要特点 (三) 物流标准化的形式,第四节 物流标准化,1.标准种类繁多、内容复杂 2.属于二次系统，或称后标准系统 3.更要求体现科学性、民主性和经济性 4.国际性,一、物流标准化概述,(三) 物流标准化的形式,第四节 物流标准化,物流标准化可以通过以下形式来实现：,1简化 2统一化 3系列化 4通用化 5组合化,一、物流标准化概述,(三) 物流标准化的形式,第四节 物流标准化,1简化 2统一化 3系列化 4通用化 5组合化,简化是指在一定范围内缩减物流标准化对象的类型数目，使之在一定时间内满足一般需要。 如果对产品生产的多样化趋
15、势不加限制地任其发展，就会出现多余、无用和低功能产品品种，造成社会资源和生产力的极大浪费。,一、物流标准化概述,(三) 物流标准化的形式,第四节 物流标准化,1简化 2统一化 3系列化 4通用化 5组合化,统一化是指把同类事物的若干表现形式归并为一种或限定在一个范围内。统一化的目的是消除混乱。 物流标准化要求对各种编码、符号、代号、标志、名称、单位、包装运输中机具的品种规格系列和使用特性等实现统一。,一、物流标准化概述,(三) 物流标准化的形式,第四节 物流标准化,1简化 2统一化 3系列化 4通用化 5组合化,系列化是指按照用途和结构把同类型产品归并在一起，使产品品种典型化；同时也把同类型的
16、产品的主要参数、尺寸，按优先数理论合理分级，以协调同类产品和配套产品及包装之间的关系。系列化是使某一类产品的系统结构、功能标准化形成最佳形式。,一、物流标准化概述,(三) 物流标准化的形式,第四节 物流标准化,1简化 2统一化 3系列化 4通用化 5组合化,在互相独立的系统中，选择与确定具有功能互换性或尺寸互换性的子系统或功能单元的标准化形式，互换性是通用化的前提。通用程度越高，对市场的适应性越强。,一、物流标准化概述,(三) 物流标准化的形式,第四节 物流标准化,1简化 2统一化 3系列化 4通用化 5组合化,按照标准化原则，设计制造若干组通用性较强的单元，再根据需要进行合并的标准化形式。对于物品编码系统和相应的计算机程序同样可通过组合化使之更加合理。,二、物流标准化的内容,按标
