{运营管理}购物中心运营浅析

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1、,2013年11月,购物中心运营管理浅析,1、商业运营概念与主要内容 2、购物中心运营模式与运营公司架构 3、购物中心运营核心价值浅析,目录,1,商业运营概念解析,商业运营概念 购物中心运营的主要内容,- -,商业运营的概念:简而言之就是整个商场的运作和经营管理(本次分析针对开业经营中的购物中心运营管理展开)。,以提升商场经营业绩为目标,对商场经营相关各个方面的状况进行实时收集与动态分析,进而制定针对性提升策略并执行。,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,运营管理:,物业管理:,开业后如何吸引人流到本商场?,以保障商场良好的购物环境为目标,做好商场

2、的硬件维修保养、保安保洁、环境布置、安全防范等商场环境维护工作,同时积极落实运营策略。,如何增加人流停留在商场的时间?,如何通过有效的措施引导、激发消费者的购买欲?,如何保持商场持续的吸引力、竞争力?,购物中心运营管理内容分类,沟通协调类,分析评估类,日常监管类,经营策划类,其他类,租户沟通 根据各店铺每月销售情况进行内部评估,达不到运营方制定坪效水平的租户需要与运营方进行面谈,了解经营管理问题、沟通相关整改调整措施。 各类投诉处理 处理各类投诉事宜是最常见的日常沟通协调工作。 租户整修/开业事宜协调 受理租户提出的各种整修申请,协调租户的开业时间和装修时间等,保持购物中心经营的统一管理。,业

3、绩不佳的原因分析(租户方观点及运营方看法) 租户方对运营方的意见和建议 运营方对租户日常经营中发现问题的意见和建议 租户方下步打算计划及整改措施,消费者对店铺的投诉纠纷 租户与租户之间的投诉 租户对管理方的投诉 消费者对第三方的投诉,进场装修及开业协调 局部整修和橱窗展示调整协调 营业时间变更及其它,沟通协调为运营部主要职责之一,也是难点之一,对购物中心的业绩和形象有直接影响。,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,租户是最佳信息来源,建立与租户的良好互动合作的重要性说

4、明太古运营经理访谈整理,租户更加了解市场的趋势和动态,最佳的信息来源包括消费者的资料都是从租户而来,了解租户究竟能赚多少钱,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,案例: 有第四家眼镜店想进入太古城中心,但已有三家眼镜店了且都很赚钱,经分析后,拒绝了第四家店,无论他给多少租金。其实很多结论是从客户那里了解到的,如第四家进入后可能四家都会亏本。,需要了解租户,了解他们在怎样经营自己的生意。 需要认识他们的经营模式,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,与租户保持良好关系是最好的沟通途径,作为业主必须懂得零售,业

5、主如对商业很了解,知道做什么好、什么不好,或什么事情做得还不够,租户就会对业主增加信心。,业主参与很重要,租户装修时,我们要知道他们究竟要怎么装修?太古不一定每次收取的租金都是最高的,他们会留一些空间给租户,但是也会要求他们重新装修店铺,租户的更新就是商场的更新;他们不改变,商场就会成为旧商场。在此过程中,租户如何装修、如何摆放橱窗,业主都一定要参与;同时租户还会建议业主要不要做一些必要的改变等。,购物中心运营管理内容分类,沟通协调类,分析评估类,日常监管类,经营策划类,其他类,商场业绩走势分析 人流量分析(分时/分地/分业态) 策划方案效果评估 业绩提升策略建议 各店铺业绩走势分析 租户经营

6、问题分析 整改措施效果评估 租户积极性评估,针对各租户的当月经营业绩情况进行选择性沟通,对坪效水平较低、同比水平下降或上升幅度小于购物中心平均水平的租户进行面谈,并做出沟通报告,如实反映沟通内容及整改措施。 对连续多月面谈后业绩仍没有好转迹象的租户,由运营管理人员拟写特报材料,经部门审核后报招商部门,供其进行商家汰换参考。,对整个购物中心以及各租户进行经营业绩评估和分析,为运营提升方案的制定提供全面、实时的数据支持,是最主要的决策支持系统。,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理

7、主要内容,购物中心运营管理内容分类,沟通协调类,分析评估类,日常监管类,经营策划类,其他类,市场调查 搜集商户/消费者关键数据帮助决策。分为本地市调和异地市调。本地调研侧重租户经营状况调查;异地调研侧重业态组合和推广。 租户管理 内部管理的重要内容,为保证购物中心整体的良好经营和可持续性,对租户的租期、汰换等进行统一调控。 营销推广 对外宣传推广是购物中心运营管理必不可少的重要工作。它涵盖策划、执行、效果分析等各个方面。,潜在客群消费习惯调研 目标商场租户经营情况调研 目标商场营销推广调研 ,营销方案策划 现场活动秩序维护 执行监控与效果分析 ,主要指各类提升购物中心整体业绩的策略活动的制定,

8、是运营管理工作中的关键部分。,租约管理 业态规划调整 商户汰换 ,考虑的资源 人力资源 品牌资源 产品资源 渠道资源 技术资源 资金资源 政策资源 媒体资源 政府资源 文化资源,设定计划目标 根据往年的计划设计今年的计划 根据竞争对手的计划设计今年的计划 根据市场需求的增长比例设计今年的计划 根据产品更新状况和市场前景设计今年的计划 根据资深销量增长情况设计今年的计划 根据环境的改变设计今年的计划 根据自身的感觉和经验设计今年的计划,有效的策划方案需考虑的三个原则:持续性、创新性、经济性,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,商业运营的概念解析 概念

9、解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,购物中心运营管理内容分类,沟通协调类,分析评估类,日常监管类,经营策划类,其他类,质量监管 运营管理人员每天进行巡场抽查,监督商户的经营规范性和服务质量,是最主要的监管工作。 安全监管 安全问题是运营管理首要问题,运营管理人员会不定期的对商家进行安全抽查,营业规范检查 店员服务质量检查(着装、服务态度) 物价标签抽查 问题租户的整改措施,卫生安全检查 消防安全检查 各店铺常规安全检查,运营管理人员实时检查监督商场相关规章制度的执行情况,日常监管作为违规经营的事前管理机制,是商场运营管理风险的重要保障体系。,商业运营的概念解析 概念解析|

10、购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,日常巡视内容列举: 商户经营秩序 是否通过POS机系统收费 不符合规定的POP招贴、推广活动等 空置单元巡视 保洁巡视(营业区、外围、垃圾房等) 设备设施状况 推广活动的前期设备安全情况,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,购物中心运营管理内容分类,沟通协调类,分析评估类,日常监管类,经营策划类,其他类,接待引导类 运营部相关人员负责接待外宾来访事宜,运营管理人员负责现场的维护。 政府关系类 运营部安排专门人员负责与政府相关部门进行联络沟通,了解政府职能部门的相关政策,指导购物中心各租户的工作开展

11、,并配合政府各部门对购物中心各租户的依法经营进行检查。 行政手续类 各类日常行政事务,租户的各类申请事宜受理。 服务台管理类 由服务台主管管理各楼层服务台人员的日常工作、培训及相关事宜。,对定位、业态组合的动态优化,运营管理,对问题租户的协调整改,对经营水平的整体提升,运营管理工作内容小结: 运营管理的核心即通过经营上的不断调整,以保持各租户、整个商场的经营活力,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,客流量提升,销售额提升,租金提升,风险评估与控制 消防安全管理 交通安全管理 劳动安全管理 设备安全管理 建筑安全管理 财产安全管理 法律安全管理,购物

12、中心物业管理主要内容,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,10.11日,北京“喜隆多”商场火灾,过火面积1500平米,涉及建筑物(不含装修及设备)方面的损失超过2000万元。,安全管理,环境营造,工程设备管理,固定资产管理,购物中心景观营造工作: 1)绿化的养护和管理工作; 2)绿化与美陈、功能性小品布置与管理的结合; 3)光环境管理工作。 购物中心环境维护工作: 1)常规环境保洁管理工作; 2)大理石、外墙和卫生间等特殊材料和部位的专项保洁养护工作; 3)污染治理工作; 4)废弃物管理; 5)虫害治理工作。,购物中心物业管理主要内容,商业运营的概

13、念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,安全管理,环境营造,工程设备管理,固定资产管理,安全管理,环境营造,工程设备管理,固定资产管理,购物中心物业管理主要内容,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,大修工程:(房屋和设备设施基础构件或主要零件损坏严重,安全性和可靠性严重下降) 1)承重结构部位,外墙面、楼幢间,走廊通道等共用部位更新、改造; 2)共用上下水管道,空调、加压水泵、电梯、共用照明、消防设施设施更新、改造; 中修工程:需涉及或拆换少量主体结构或少量设备,需要动用资金达到该部件15%的,但保持原房(或设备)的结

14、构和规模的工程,维修后基本保持房屋完好率不降低; 小修工程:(修复房屋或设备在使用过程中其构部件小的损坏的日常养护工程) 1)屋面补漏,修补面层、泛水、屋脊,修补楼地面面层,抽换个别楞木等; 2)钢、木门窗的整修,拆换五金,配玻璃,换窗纱,油漆等;3)水、电、暖、气等设备的故障排除及零部件的维修; 4)下水管道、窨井的修补疏通,阴沟、散水、落水管的修补等;5)修补内外墙面、抹灰及粉刷天棚、窗台腰线等6)拆砖挖补局部墙体、个别拱圈、拆换个别过梁;抽换个别木梁、木柱脚、修补木楼梯等。,商业工程设备资产种类复杂、数量繁多,所占比重较大,已经占固定资产投资的80%以上,是商业管理公司赖以生存和发展的物

15、质基础。,购物中心物业管理主要内容,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,工程管理: 1)购物中心装修装饰调整; 2)店铺工程条件整改; 设备管理: 1)设备日常维修保养; 2)中央空调、锅炉房等大型设备定期检修; 3)高低压配电室、发电机房、水泵房、电梯机房、空调机房、锅炉房、弱电机房、管道井、污水处理间等设备间管理; 能源管理: 1)设备效能评估; 2)数据分析与节能改造; 3)节能技术引进;,安全管理,环境营造,工程设备管理,固定资产管理,物业管理的要点:全面、细致。商场物业管理水平的提升,表现为各个细节的全面提升,表现最差的环节决定商场整体物

16、业水平。,案例1:石景山火灾原因麦当劳员工给电瓶车充电中引发火灾。 案例2:运营管理人员的工作习惯每天早上第一件事就是看天气预报。,商业运营的概念解析 概念解析|购物中心运营管理主要内容|购物中心物业管理主要内容,购物中心运营管理工作特征小结,标准、细致、效率、协作、创新,标准:运营是个庞杂的系统,必须依靠严密且标准化的流程与规范来确保各项工作的有条不紊。,细致:运营的很多工作是非常琐碎细致的小事,而又非常重要,而且这些工作必须立即处理。,效率:运营具有很强的时间性,错过最佳时间,则可能无法补救。,协作:运营工作环环相扣,任何一个环节出现问题都会影响其他环节,甚至导致恶心循环。,创新:运营的最终目标是打造一个不断适应市场需求、始终保持新鲜感与吸引力的购物场所,创造良好的销售业绩,因此运营提倡创新。,商业运营核心竞争力 经济实力 + 成熟完善的管理体系 + 专业运营团队,2,商业运营公司架构与运营模式,商业运营模式 运营公司架构,- -,

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