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1、报损规范,2005-9-1,*流程类培训教材,世纪联华培训部,1,培训内容,培训的目标 损耗的概念与分类 报损的定义 报损的目的 基本原则 报损流程 各部门职责,有手持终端门店 无手持终端门店,2,一、培训的目标,了解损耗的产生 明确报损的目的 规范报损的操作 保证可靠的理论库存和毛利,3,二、损耗的概念与分类,损耗是指商品在营运过程中,由于种种原因,不可避免所产生的流失。 凡是过了保质期，变质的，无法销售和退货的商品都必须要作损耗处理。,自然损耗 人为损耗 意外损耗,损耗的概念:,损耗的分类：,4,允许报损的五种情况： 商品本身损坏 过保质期 违背生鲜产品条例 包装破损且无法重新包装 只剩空
2、包装,报损：将无法退货的损耗商品，经防损检验后销毁，并在系统库存中扣除的过程。,三、报损的定义,5,四、报损的目的,及时清理报废商品，防止污染正常商品 明确已知损耗 保证可靠的理论库存和毛利,6,五、基本原则,1. 每个处须在仓库设置“报损商品区”， 一个部门有一个报损桶（杂货和生鲜） 或报损筐（家百、家电或纺织）， 报损区域和报损桶上须标明所属部门。 报损区和报损桶不得挪为他用；,2. 报损工作须每日进行，一天 2 次报损 （上午在11:00前、下午在17:00前）；,7,五、基本原则,3. 家电和大于等于500元的商品报损必须有店长签字； 4. 单个商品报损金额10,000元（含）以上或占
3、该商品月累计的未税销售额0.1%以上，报总部财务和总经理室批准； 单个商品报损金额50,000元以上（含）或占该商品月累计的未税销售额0.3以上，报总公司财务批准。,8,流程图,六、报损流程 有手持终端门店,前期准备,收集报损品,复核检查,扫描录入,修改存档,登记销毁,打印清单,相关人员签字,后续工作,9,六、报损流程 有手持终端门店,前期准备,营运部门,合理安排责任人,一般早班一个，中班一个。 （早上11:00前和下午17:00前）,积极协商补损品,及时与供应商确认损耗信息 （参见补损品流程）,防止损耗产生,按照标准整理仓库和卖场的商品，减少因为摆放不当造成的商品损耗。 定期检查卖场和仓库商
4、品的保质期、质量，及时将有问题的商品撤离货架。,10,六、报损流程 有手持终端门店,a.每天收集需要报损的商品,营运部门,收集报损品,如果食品变质或包装损坏，必须用塑料袋装好后放入报损桶,11,b.生鲜2024部门的商品和散装食品 先装入撕裂袋秤重 将秤重标签贴在撕裂袋上 放入报损桶内,六、报损流程 有手持终端门店,营运部门,收集报损品,12,六、报损流程 有手持终端门店,营运部门（ 手持终端操作）,Terminal Menu User NNNN Dept NN 1 Login 2 Dept. Entry 3 Logoff 4 Operation 5 About Option:_,启动完成界面
5、,1 登录 2 选择部门 3 注销 4 业务操作,Option:后有光标闪烁，输入数字,进入业务菜单操作顺序：第一步按 1 登录 第二步按 2 选部门 第三步按 4 选操作项,扫描录入,13,六、报损流程 有手持终端门店,Operation UserCode 9997 DeptCode 10 1 Checking 2 Inventory 3 Return 4 Receiving Option: 2,1 检查 2 库存管理 3 退货 4 收货,业务操作菜单,输入2 进入库存管理菜单,前三步操作完成后进入以下菜单,14,六、报损流程 有手持终端门店,Inventory User 9997 Dept
6、 10 1 Inv.Checking 2 Inv.Freegoods 3 Inv.Breakage Option:_,1 盘点 2 补损 3 报损,库存管理菜单,输入3 进入报损扫描界面,3,15,1 流水号 2 条码 3 商品编码 4 商品名称,扫描界面,进入此界面扫描商品条码,手持终端启动后：1-2-4-2-3 进入报损扫描界面,FRG 11 Seq: 1 BarCd: Item: Name: Qty: S save q exit,六、报损流程 有手持终端门店,16,六、报损流程 有手持终端门店,扫描注意事项：,用手持终端扫描商品外包装上的条码 生鲜2024部门的商品和散装商品 输入秤重标
7、签上条码的前7位，并补上6位0。,2003002000000,输入前7位，并补上6位0,17,六、报损流程 有手持终端门店,FRG 11 000045 001 Seq:1 BarCd:6922365800252 Item:11000045001 Name:鞋足爽喷头150ML Qty:_ S save q exit,扫描完成 显示商品信息,输入报损数量,S 保存 Q 退出,输入数量,18,六、报损流程 有手持终端门店,负责报损操作的员工，打印报损商品清单,必须注明原因,打印清单,营运部门,19,六、报损流程 有手持终端门店,XXXXXXXXXXX,可以退货,张三,张三,课长签字 ： 确认清单上
8、的商品确实是不能退货的商品,相关人员签字,营运部门,部门课长:_ 部门处长:_ 店长(500元以上和家电)_防损:_,20,六、报损流程 有手持终端门店,XXXXXXXXXXX,可以退货,张三,张三,王五,处长签字 ：检查报损的金额,店长签字：如果金额大于等于500元或者是家电商品,签字完毕，部门员工将装有待销毁商品的报损桶、相关领导签过字的报损清单带到垃圾房，交给防损进行销毁。早上11:00前和下午17:00前,部门课长:_ 部门处长:_ 店长(500元以上和家电)_防损:_,相关人员签字,营运部门,21,六、报损流程 有手持终端门店,防损部门,1、确认有课长和处长的签字（如有必要需店长签字
9、） 2、清单上没有的商品不允许报损。,复核检查,22,六、报损流程 有手持终端门店,防损部门,3、100%复查报损清单上的商品 商品的名称、报损的原因、条码和数量与实际报损的商品是否相符 生鲜2024商品和散装商品须在收货区过秤 若出现以下情况： （1）清单数量（或重量）实际数量（或重量） 处理方式： 必须用笔更正并在修改处签字确认； （2）清单数量（或重量）实际数量（或重量） 处理方式：退回多余的报损商品，不许报损；,复核检查,23,六、报损流程 有手持终端门店,防损部门,4、全部确认完毕后，防损在单据下方签字。,复核检查,XXXXXXXXXXX,王小毛,24,六、报损流程 有手持终端门店,
10、防损部门,在确认实际商品和清单无误后，防损员陪同营业人员将报废商品扔入压碎机，无压碎机就人工销毁，直至所有商品销毁完毕方可离开。生鲜和散装商品：一定要撕去商品上的价格标签。 销毁商品后，防损在报损清单登记册上登记，并由防损和部门双方签字。 当天18:00前，防损部门将一天的报损清单交给MC部门。,登记销毁,25,六、报损流程 有手持终端门店, MC部门,MC部门每天收集防损交来的报损清单，并和系统中的 报损记录进行核对： 1、核对单据 如果发现系统中有的报损记录没有相应的报损清单， 须立即与部门和防损联系，检查报损清单登记记录，确认是否有遗漏的单据。 如果防损的报损清单登记表上没有相应的清单，
11、 立即通知部门课长和处长，并在系统中取消该清单。,修改存档,26,2、修改 根据防损的记录，在SCS系统中对相应的报损记录进行数量的修改，在备注页内填入报损原因，并确认单据。 重新打印报损单和原来的报损清单装订在一起。每日按部门归档报损清单，月末将所有记录交给财务存档（至少3个月）。,六、报损流程 有手持终端门店,修改存档, MC部门,当日工作必须当日完成,27,六、报损流程,跟踪每日的报损金额 对金额较大或数量较多的报损做出分析 制定行动计划,后续工作,营运部门,28,流程图,前期准备,收集报损品,复核检查,录入存档,登记销毁,填写报损申请单,相关人员签字,六、报损流程 无手持终端门店,后续
12、工作,29,六、报损流程 无手持终端门店,营运部门,课长签字 确认清单上的商品确实是不能退货的商品 处长签字 检查报损的金额 店长签字 如果金额大于等于500元或者是家电商品,签字完毕，部门员工将装有待销毁商品的报损桶、相关领导签过字的报损清单带到垃圾房，交给防损进行销毁。早上11:00前和下午17:00前,前期准备,收集报损品,填写报损申请单,30,六、报损流程 无手持终端门店,MC部门,每天收集防损交来的商品报损申请单，根据防损确认的信息在系统中录入报损清单，报损原因，并存盘确认。 MC部门将生成的报损单号写在相应的商品报损申请单上，并签字。 每日按部门打印、归档报损清单和报损库存调整清单
13、，月末将所有记录交给财务存档（至少3个月）。,复核检查,登记销毁,要求同有手持终端门店,录入存档,防损部门,当日工作必须当日完成,31,六、报损流程,跟踪每日的报损金额 对金额较大或数量较多的报损做出分析 制定行动计划,后续工作,营运部门,32,七、各部门职责,店长 全局掌控并真实地反映门店的可见损耗： 督促各相关部门针对损耗大的商品进行控制。督促营运部门与供应商协商补损。 财务经理或财务主管 督促和跟踪相关部门，针对损耗的的商品制定并实施有效的控制方法。 MC部门 确保系统中报损信息的准确性，将每天各个部门的报损金额汇报给店长； 督促营运部门对损耗大的商品进行分析并汇总分析结果，汇报给店长。 营运部门处长和课长 控制本处、本部门的损耗，及时向供应商协商补损。 跟踪并分析损耗的原因，制定并落实有效的行动计划。 防损部 监控报损的过程，确保实际报损商品和报损清单的一致性。,33,您还有什么问题吗？,谢谢！,34,
