{管理运营知识}现代企业采购管理实务培训1

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1、課程效益,提昇對採購/供應管理的功能及作法較具體 及完整的觀念 增進學員認識訊息科技的影響及善用訊息 科技的好處 強化人員發揮採購/供應管理槓桿效應的知 識與技能 提供想進一步提昇專業知識及技能的人員 與主管清楚的研習方法,CAPM_2002,一、採購功能的變與不變二、採購及供應管理的角色 三、採購目標與政策四、採購作業程序與組織五、成本分析與價格原理 六、貨商搜尋與評選七、有效的品質管理及績效評估 八、資訊科技與電子商務的影響九、結語與討論,CAPM_2002,一、採購功能的變與不變,採購的變與不變,不變的是,變的是,任務與責任,工作的方法 功能與執掌 必要的技能,採購的定義與活動焦點,決定

2、所需購買的東西與服務的規範(品質及數量等) 選擇最適合的供應商 準備及執行與供應商議價以建立協定 下訂單給選定的供應商 監視及管控(跟催)訂單 追蹤及評估(處理訴怨,維持產品及供應商檔案更新 ,供應商評分與供應商評等),在最優惠的情況下,由外部資源取得經營、維持及管理公司的 主要和輔助活動所需的所有東西、服務、能力及知識,採購流程模式及相關概念,內部顧客,決定 規範,選擇 供應商,契約 作成,Ordering,供應商,採購機能(Purchasing Function),採 購(Procurement),購買(Buying),搜尋,下訂單機制,作業性採購,第一階 供應商,跟催 與 評量,追蹤 與

3、 評量,供應,產業發展趨勢,小型化 快速化 透明化 焦點化 複雜化,(輕)輕薄短小 (快)瞬息萬變 (顯)顯而易見 (準)致命一擊 (繁)多元多變,採購物品的分類,原材料 (Raw Materials) 補助材料 (Supplementary Materials) 半製品 (Semi-manufactured Products) 零件 (Components) 成品 (Finished Products) 投資商品或資財設備 (Investment goods or Capital Equipment),採購新的發展趨勢,採購需求的協調 採購加入後勤的整合 採購加入工程及生產規劃的整合 自製或

4、採買 互惠協定及補償義務 全面品質管制及即時生產 環保議題,產業市場的特質,專業採購 Derived Demand 無彈性,波動的需求 區域性的集中 訂單的數量及金額大 有限數量的顧客,採購天龍八部,明察秋毫,識真章 一招半式,闖江湖 袖裡乾坤,掌先機 葵花寶典,平天下 崋山論劍,英雄會 劉基助主,乾坤握 醍醐灌頂,任與督 精挑細選,尋夥伴,CAPM_2002,Stable supply / availability Component price Buyer / Seller relationship with variety of suppliers Economy of scale Tr

5、ansaction-based interface Reacting Firm order with long LT,OLD Paradigm,Quick response / agility Total ownership cost Strategic partnership with selected suppliers Economy of conjunction Information sharing including, but not limited to maintenance, downtime, energy costs, as well as salvage value.

6、Life-cycle costing is the concept of total cost of ownership applied to capital acquisitions. 產品生命週期成本法 一個成本分析的工具,不但分析公司設備的採購價格,也分析其使用年限間的運作及相關成本,包括維修、停機時間、能源成本等、以及廢物利用的價值。生命週期成本法運用在資產設備類採購,屬於整體擁有成本的一個概念。 #104: Perform cost/benefit analyses on planned acquisitions.; C.P.M. Module: 1 #110: Evaluate c

7、ompetitive offerings to determine the overall best offer for a product/service.; C.P.M. Module: 1,CAPM_2002,CAPM_2002,整體擁有成本 TCO,TCO所包含的成本內容包括採購物品的價格,與物品的運送成本,加上搬運、檢驗、品質、重(返)工、維修、以及其他與採購相關的成本,也包括報廢成本在內。 整體擁有成本TCO 主要應用在資產設備類(capital procurements)的採購,並且有後續保固維修服務需要的項目上,例如公司車、複印機、生產設備如注塑機、沖床等。 除了設備本身的採購

8、價格外,了解每一供應商所提供的整體擁有成本,可以發現,有時A廠商的價格雖然比較便宜,但是購買B廠商的設備其整體擁有成本反而較便宜,卻是較好的選擇。,CAPM_2002,整體擁有成本Total Cost of Ownership - TCO,CAPM_2002,Example: Capital Equipment and TCO,These are total cost of ownership calculations for the purchase of a large photocopier. The cost factors selected as relevant include p

9、ayment structure, trade-in value of existing copier, transportation, rigging and installation, operator training, service and maintenance, supplies, and spare parts. The copier will service a large corporate administration center with an anticipated volume of one-half million copies per month. The e

10、stimated useful life of the copier is five years.,CAPM_2002,對報價供應商能力與責任的審核Offeror capability/offeror responsibility,過去的績效 Past performance 產能 Capacity 技術 Skills 商業道德 Integrity 經營本業的時間 Time in business/market 獲得的認證與執照 Certification and licensing,財務狀況 Financial factors 運輸條件 Transportation terms Intern

11、ational transportation terms Domestic transportation terms 材料的可取得性 Availability 交貨期/交貨前置時間 Leadtime 貨物運輸的特殊要求 Logistical concerns,CAPM_2002,價格 (PRICE) 的構成,CAPM_2002,怎麼拿到成本結構分析?,報價時要求供應商附上成本結構,否則不予考慮 向其主管要求 告知其他供應商已提供成本結構 如果要不到全部資料,至少要知道直接物料與直接人工費用的比例 從同業中探聽 從成本模型估算 .,CAPM_2002,材料費的計算,單價的計算: 先入先出法 (F

12、IFO) 後進先出法 (LIFO) 移動平均法 (Moving Average) 總平均法 售價還原法 個別法,直接材料的種類: 原物料 委外加工之材料 採購之零件 公司內部之轉移物料,CAPM_2002,材料成本,材料總消耗量 = 成品淨重 + 損耗量 - 回收使用量 材料成本 = 材料單價 x 材料總消耗量 採購應該知道 : 材料的規格與特徵 材料市場供需現況與一般價格 材料用量:毛重(Gross weight) 與淨重(Net Weight) 報廢與可回收的材料重量/比例,CAPM_2002,加工成本 Machining Cost,單位加工時間 = 單次作業時間(cycle time)/

13、單次作業產出數量 加工成本 = 每小時機台加工成本(hourly rate) x 單位加工時間 採購應該知道 : 加工機具的型式與特徵 加工時間與市場一般的Hourly Rate 廠商加工機具的利用率與市場一般(平均)的利用率 直接人工 (含生產線 QC 人員) 成本,CAPM_2002,組裝成本 Assembly Cost,組裝成本 = 組裝總工時 x 組裝直接人工成本 採購應該知道 : 組裝工/機具與特徵 組裝工/機具市價 組裝直接人工成本 (含測試檢驗與生產線 QC 人員),CAPM_2002,影響直接成本的因素,對材料耗損率、利用率及不良率的估算 部份材料委外加工處理的費用 對製程中不良品重工 (rework) 的估算 是否依生產所在地的工資計算。 作業員的技術水準,

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