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1、活动一 旅游企业会计概述 活动二 旅游企业会计要素与会计等式 活动三 旅游企业会计科目和账户 活动四 借贷记账法的运用 活动五 会计凭证及账簿,任务一 旅游企业会计账簿的登记,问 题,会计为何而产生 会计是什么 会计如何做,活动一 旅游企业会计概述,（一）会计的产生 原始社会：“绘图记事”、“结绳记事”、“刻石记事”、 “刻板记事”会计的萌芽 （二）会计的发展 西周：“司会”“会计”：进行“月会岁计” 每月零星计算称为“会” 年终总计算称为“计” “会计”一词开始运用,会计的产生和发展,一、会计的产生和发展,宋朝初年： “四柱清册” 旧管 + 新收 = 开除 + 实在 期初结存+本期收入=本期
2、支出+期末结存 清朝： “龙门账”“进-缴=存-该” “进”：全部收入； “缴”：全部支出 “存”：全部资产； “该”：全部负债 龙门账标志着复式记账的开始。,会计的发展,结论： 会计不是与生俱来的，而是随着经济的发展逐渐发展起来的，是社会发展到一定阶段的产物。 经济越发展，会计越重要。 会计是根据提高经济效益的需要而产生的。,会计的产生和发展,二、会计的概念,会计是以货币为主要计量单位，采用一系 列专门的方法，对一定主体的经济活动进 行全面、综合、连续、系统的核算和监 督，并向有关方面提供相关信息的一种经 济管理活动。（p3）,三、会计的特点,以货币作为主要计量单位 全面、综合、连续、系统地
3、反映会计主体的 经济活动 有一系列完整的专门方法,四、会计的职能,1. 核算（反映），指会计通过确认、计量、记录和报告，把大量数据转换为财务信息的过程。,2.监督（控制），指会计按照一定的目的和要求，利用会计反映所提供的经济信息，对企业单位的经济活动进行控制，使之达到预期目标的功能。包括事前、事中和事后监督。,会计的基本职能,确认 计量 记录 报告,预测 决策 控制 分析,会计 核算,会计 监督,会计基本职能,会计的核算职能与监督职能是相互依存、密切结合、相辅相成的。 会计核算是会计监督的基础，会计监督是会计核算质量的保障。 没有会计核算，会计监督就失去了它赖以存在的基础；没有会计监督，会计核
4、算所提供的会计信息质量就无法得到保证。,各职能间关系,会计对象是会计核算和监督的内容。 会计对象就是能用货币表现的各种经济活动资金运动。,五、会计的对象,会计的一般对象就是企业、事业、机关、团体等单位在社会再生产过程中的资金运动，是一种循环周转式的运动。,1.工业企业的资金运动： 货币资金储备资金生产资金成品 资金货币资金 2.商业企业资金运动： 货币资金商品资金货币资金 3.行政事业单位的资金运动（是一种单向直线运动） 预算资金的拨入预算资金的支出,六、旅游企业会计的概念及特点,概念：是以货币为主要计量单位，采用一系列会计方法，对旅游企业的经济活动进行全面、综合、连续、系统的核算和监督，并向
5、有关方面提供旅游企业会计信息的一种经济管理活动。（p5）,特点：（一）会计核算的综合性 （二）会计核算的特殊性 （三）会计核算的多元性,具体目标： 满足企业自身、投资人、债权人、管理部门、政府的需要的需要。,七、旅游企业会计目标,以最少劳动消耗取得最多经营成果！,八、会计核算的基本前提,是对会计核算所处时间、空间的一个合设定： （一）会计主体 （二）持续经营 （三）会计分期 （四）货币计量,（一）会计主体（空间范围）,会计主体也称会计实体、会计个体，它是指会计核算和监督的特定单位或组织。（p6） 一般来说，凡拥有独立的资金、自主经营、独立核算收支、盈亏并编制会计报表的单位或组织就构成了一个会计
6、主体。（例） 会计主体不同于法律主体，一般来说，法律主体往往是一个会计主体，但是会计主体不一定是法律主体。,首先，明确会计主体，才能划定会计所要处理的各项交易或事项的范围。 其次，明确会计主体，才能把握会计处理的立场。 第三，明确会计主体，才能将会计主体的经济活动与会计主体所有者的经济活动区分开来。 最后，会计主体不同于法律主体。,（二）持续经营（时间范围）,持续经营，是指在可以预见的未来，会计主体将会按当前的规模和状态继续经营下去，不会停业，也不会大规模削减业务。（p7）,持续经营是企业选择会计处理方法和程序的前提，也是会计处理方法和程序保持稳定的条件。,（三）会计分期,会计分期，是将一个企
7、业持续经营的生产经营活动划分为一个个连续的、长短相同的期间。（p7）,目的：定期结算账目，编制会计报表，提供财务状况和经营成果的会计信息。 会计期间分为年度、半年度、季度和月度。我国以日历年度为一个会计年度，从每年1月1日到12月31日止。,注意：有了会计分期，才会有当期与前后期的比较，才会有应付、应收。,公历制（即每年1月1日起至本年12月31日止），如中国、德国、匈牙利、波兰、瑞士、等国； 四月制（即每年4月1日起至次年3月31日止），如英国、加拿大、印度、日本、新加坡等国； 七月制（即每年7月1日起至次年6月30日止），如瑞典、澳大利亚等国； 十月制（即每年10月1日起至次年9月30日止
8、），如美国、缅甸、泰国、斯里兰卡等国。,（四）货币计量,货币计量，是指会计主体在会计核算过程中采用货币作为计量单位，记录、反映会计主体的经营情况。 （p8）,企业一般以人民币作为记账本位币；也可采用某一外币作为记账本位币； 货币计量是以币值不变为条件。,业务收支以外币为主的单位，可以选定某一种外币作为记账本位币，但提供给境内的财务报告应当折算为人民币反映。,九、会计核算的一般原则,客观性原则 实质重于形式原则 相关性原则 一致性原则 可比性原则 及时性原则 明晰性原则 权责发生制原则,配比原则 历史成本原则 划分收益性支出与资本性支出原则 谨慎性原则 重要性原则,（一）客观性原则,又称为真实性
9、原则。会计核算应以实际发生的交易或事项为依据，如实反映企业的财务状况、经营成果和现金流量。,会计确认必须以实际经济活动为依据； 会计计量、记录的对象必须是真实的经济业务； 会计报告必须如实反映。,（二）实质重于形式原则,实质：经济实质 形式：法律形式 企业应当按照交易或事项的经济实质进行会计核算，而不应当仅仅按照它们的法律形式作为会计核算的依据。如：融资租赁等。 在会计核算中可能会遇到一些经济实质与法律形式不吻合的业务或事项，如融资租入的固定资产、收入的确认。,（三）相关性原则,又称有用性原则，企业提供的会计信息应当能够反映企业的财务状况、经营成果和现金流量，以满足会计信息使用者的需要。（p8
10、）,提供的信息需具备三个属性： 预测价值 反馈价值 及时性,（四）一致性原则,又称一贯性，企业会计核算方法前后各期应当保持一致，不得随意变更。 如有必要变更，应当将变更的内容和理由、变更的累计影响数，以及累计影响数不能合理确定的理由等，在会计报表附注中予以说明。,是企业自身进行信息比较的前提。,（五）可比性原则,企业的会计核算应当按照规定的会计处理方法进行，会计指标应当口径一致、相互可比。（p9）,要求： 选择用国家统一规定的会计处理方法； 财务报告按国家统一规定的会计指标编报。,是不同企业间进行信息比较的前提。,例题,例题,现有甲、乙两人同时投资一个相同的商店。假设一个月以来，甲取得了200
11、00元的收入，乙取得了17500元的收入，都购进了10000元的货物，都发生了5000元的广告费。假设均没有其他收支。月末计算收益时，甲将5000元广告费全部作为本月费用，本月收益为5000元（20000-10000-5000）；而乙认为5000元广告费在下月还将继续起作用，因而将它分两个月分摊，本月承担一半即2500元。因而乙本月收益也为5000元（17500-10000-2500）。 收益结果未能客观地反映经营过程，原因就在于对广告费采用了不同的处理方法,例题,可比性原则要求不同企业都要按照国家统一规定的会计核算方法与程序进行，以便会计信息使用者进行企业间的比较。 如果规定广告费必须全部计
12、入当月费用，则甲的收益仍为5000元，而乙的收益则为2500元（17500-10000-5000）。此时，由于他们是采用相同的处理方法，因而结果具有可比性，即我们可以据此结果得出结论：本月甲的经营效益要比乙好！,企业的会计核算应当及时地进行，不得提前或延后。这样可以保证信息的时效性。 企业会计制度明确规定：月度财务报告应于月份终了后的6天内报出；半年度中期财务报告应于季度终了后60天内报出；年度财务报告应于年度终了后4个月内报出。,（六）及时性原则,（七）明晰性原则,企业的会计核算和编制的财务会计报告应当清晰明了，便于理解和利用。,（八）权责发生制原则,凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负
13、担的费用，不论款项是否收付，都应当作为当期的收入和费用；凡是不属于当期的收入和费用，即使款项已在当期收付，也不应当作为当期的收入和费用。（p10）如：电话费（例）,练习题,5 000,10 000,8 000,8 000,900,900,1 800,25 000,7 700,（九）配比原则,企业在进行会计核算时，收入与成本、费用应当相互配比，同一会计期间内的各项收入和与其相关的成本、费用，应当在该会计期间内确认。,期间配比：一定会计期间内的收入与成本费用配比 对象配比：某一会计主体的收入与成本费用配比,（十）历史成本原则,企业的各项财产在取得时应当按照实际成本计量。 其后，各项财产如果发生减值
14、，应当按照本制度规定计提相应的减值准备。除法律、行政法规和国家统一的会计制度另有规定者除外，企业一律不得自行调整其账面价值。,要求：企业的资产、负债、所有者权益均按经济业务发生时的实际交易价格或成本计量，不考虑以后市场价格变动的影响。,（十一）划分收益性支出与资本性支出原则,企业的会计核算应当合理划分收益性支出与资本性支出的界限。,收益性支出，是指该项支出的发生是为了取得本期收益，即仅与本期收益取得有关。因此，收益性支出列入“利润表”。,资本性支出，是指该项支出的发生不仅与本期收益的取得有关，而更主要的是与以后会计期间的收益相关。因此，资本性支出列入“资产负债表”。,例如：企业购置和建造固定资
15、产的支出、企业对外进行长期投资支出、企业初创时期开办费支出等都属于资本性支出。 而企业每月的工资支出、差旅费支出、业务招待费支出等都属于收益性支出。,企业在进行会计核算时，应当遵循谨慎性原则的要求，不得多计资产或收益、少计负债或费用，但不得计提秘密准备。 按此原则，企业在估计资产净值或净收益时，如有多项选择，宁可低估而不高估。,（十三）重要性原则,（十二）谨慎性原则,企业的会计核算应当遵循重要性原则的要求，在会计核算过程中对交易或事项应当区别其重要程度，采用不同的核算方式。,1.设置账户2.复式记帐3.填制和审核会计凭证4.登记会计账簿5.成本计算6.财产清查7.编制会计报表,会计信息系统,原
16、始数据,财务报表,初始确认,再确认,十、会计方法与会计循环,会计核算方法,设置会计科目和账户 会计科目，是对会计对象的具体内容，按其不同的特点和经济管理的需要，进行分类核算和监督的项目。 账户，根据会计科目在账簿中开设的户头。账户的名称就是会计科目的名称。,复式记账 复式记账是指对每一项交易或事项所引起的资金增减变动，都以相等的金额同时在两个或两个以上相互联系的账户中进行登记的一种记账方法。 填制和审核会计凭证 会计凭证是记录交易或事项、明确经济责任的书面证明，是记账的依据。填制与审核会计凭证是会计核算的一种重要方法。,登记会计账簿 账簿是由专门格式的账页组成的，以会计凭证为依据，全面、连续、系统地记录和反映各项交易或事项的簿籍，是账户的集合，是保存数据的重要工具。 成本计算 成本计算是按照一定的成本计算对象来归集发生的各项耗
