{人力资源职业规划}酒店从业人员职业道德

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1、晋江爱乐国际酒店新员工入职培训 主讲:林春容,酒店从业人员职业道德,什么是 职业道德?,漫画公德,公共场合行为过于亲密,有伤风化,漫画公德,随地吐痰,漫画公德,不爱护花草树木,漫画公德,乱扔垃圾,漫画公德,高空抛物,漫画公德,“助人为乐”?,漫画公德,接到误拨电话时请礼貌待人,漫画公德,别在游泳池边吐痰,漫画公德,下车人多别推人,漫画公德,在公交车上讲电话别说脏话,目 录,第一部分 职业道德的定义 第二部分 职业道德的重要性 第三部分 职业道德的基本规范,一、职业道德,职业道德: 指从事一定职业的人,在职业活 动的整个过程中必须遵守的行为规范 和行为准则 也就是社会公德在职业生活中的 具体体现

2、。,案例: 一位张小姐度蜜月去旅游,夫妇俩为5天“秦国游” 花费了近5000元的团费。原打算好好体验一下异域风情 的他们,去景点观光的时间远不如购物时间,导游像赶 场似的带游客频繁进出商场,多时甚至一天要逛四五 个。每到一个商场,导游就会拼命推销:“这里的每一 样商品都是本土产的,比国内少了关税,便宜得很。” 结果,回国一比较,才发现根本没占到便宜。导游带游 客逛商场很有玄机,游客不买商品,导游能得佣金;游 客购买商品,导游能得回扣。“总之,不怕你不买,就 怕你不来。”,二、职业道德的重要性,(一)职业道德与员工发展的关系 (二)职业道德与酒店发展的关系,(一)职业道德与员工发展的关系,1人总

3、是要在一定的职业中工作生活: (1)职业是人谋生的手段 (2)从事一定的职业是人的需求。 (3)职业活动是人的全面发展的最重要 条件。,(一)职业道德与员工发展的关系,2职业道德是事业成功的保证: (1)没有职业道德的人干不好任何 工作。 (2)职业道德是人事业成功的重要 条件。,(一)职业道德与员工发展的关系,3职业道德是人格的一面镜子: (1)人的职业道德品质反映着人的整体 道德素质。 (2)人的职业道德的提高有利于人的思想道 德素质的全面提高。 (3)提高职业道德水平是人格升华的最重要 的途径。,(二)职业道德与酒店发展的关系,1、有利于酒店提高服务质量 2、可以降低成本,提高效率和经济

4、效益 3、有利于推动良好社会风气的形成 4、有利于树立良好酒店形象,创造品牌,漫画职业道德,驴的职业道德,漫画职业道德,刘胡兰变洋妞 雷锋一头金发,德才兼备 有德无才 有才无德,人才的划分,三、酒店职业道德规范,1、热情友好,宾客至上。 2、真诚公道,信誉第一。 3、文明礼貌,优质服务。 4、不卑不亢,一视同仁。 5、团结协作,顾全大局。 6、遵纪守法,廉洁奉公。 7、钻研业务,提高技能。 8、敬业爱岗,忠于职守。,(一)热情友好,宾客至上。,具体要求: 1、树立“热情友好,宾客至上”的服务意识。 2、在日常服务工作中,时时处处坚持履行这一道德规范。 3、在遇到困难和不顺利时,尤其要注意坚持这

5、一道德规范。,(二)真诚公道,信誉第一。,具体要求: 1、公私分明,照章办事。 2、诚实可靠,拾金不昧。 3、诚挚待客,知错就改。,(三)文明礼貌,优质服务。,具体要求: 1、真诚待人,尊重他人。 2、仪表整洁,举止大方。 3、语言优美,谈吐文雅。 4、微笑服务,礼貌待客。 5、环境优美,食品卫生。,(四)不卑不亢,一视同仁。,具体要求: 1、谦虚谨慎,但不妄自菲薄。 2、学习先进,但不盲目崇拜。 3、一视同仁,不以衣貌取人。,(五)团结协作,顾全大局。,具体要求: 1、互相尊重。 2、互相合作。 3、互相学习,取长补短。,(六)遵纪守法,廉洁奉公。,具体要求: 1、自觉遵守酒店纪律和规范。

6、2、严格执行国家政策法令。 3、廉洁奉公,自觉抵制各种不正之风。,(七)钻研业务,提高技能。,具体要求: 1、要有强烈的职业责任感和崇高的职业理想。 2、掌握正确的学习方法,刻苦钻研,不断进取。,(八)敬业爱岗,忠于职守。,具体要求: 1、正确认识酒店服务工作。社会上各种职业,在本质上是平等的,应树立平凡职业的荣誉感,尊重平凡岗位的劳动。 2、尽职尽责、忠于职守。把客人的安全、利益和饭店的声誉放在首位。,职业道德个人表现测试,1、当工作得到了大家的肯定时,你通常会( )。 A.觉得可以稍微放松一下了 B.继续保持这样的工作状态 C.觉得这是自己努力工作的回报 D.想办法把今后的工作做得更好,职业道德个人表现测试,2、员工小张一贯准时上下班,但在一次上班的途中,突遇倾盆大雨而迟到。你认可以下哪一种做法 A.小张虽然违犯了公司规定,但事出有因,情有可原,可以理解 B.应该严格按照公司规定处理小张 C.给予小张口头批评 D.偶然一次,应该谅解,职业道德个人表现测试,3、当与同事发生矛盾时,( )。 A.我总是会站在同事的角度想想自己有什么不对的地方 B.我觉得大家肯定都有不对的地方才会产生矛盾 C.尽管自己也有不对的地方,但还是对同事的态度不满 D.我不知道为什么同事和我过不去,

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