《糖水坊课件教学文案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《糖水坊课件教学文案（19页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、糖水坊,恋上一个人的美味,fashionable,and,delicious,糖水草莓,原料：新鲜草莓、冰糖。做法：1.新鲜草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净； 2.将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内； 3.根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入几块冰糖； 4.中火煮沸后转小火煮至草莓软身（约10分钟左右）即可关火（刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅）； 5.放凉后即可食用。,糖水草莓,南瓜糖水,原料： 南瓜枸杞、冰糖。 做法： 1、南瓜洗净，去皮，切小块； 2、锅里放水，放入南瓜（水没过南瓜一点即可），大火烧开转小火，炖煮南瓜熟了即可，起锅前十分钟加入枸杞和冰糖，关火后
2、凉透，放入冰糖冰镇。,批把百合银耳糖水,原料： 枇杷果、银耳、冰糖、干百合 做法： 1、枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块 2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可,糖水蜜桃,主料： 桃子（要选那种稍微硬些的） 辅料： 冰糖，水淀粉，清水 做法： 1、桃子去皮，削成薄块 2、一大匙淀粉加三大匙清水兑匀 3、锅内放入清水烧开，加入冰糖融化，放入桃块，烧开，继续煮10分钟 4、倒入水淀粉搅匀烧开，继续煮5分钟，晾凉，放入干净的容器盖盖冰镇三小时,大枣红糖姜水,原料： 红糖、金丝枣、姜。 做法： 1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中； 2、注入适量清
3、水（用矿泉水最好）； 3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。,水果糖水,原料： 苹果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、冰糖100克、清水3升。 做法： 1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中； 2、在锅中加足清水煮到沸腾； 3、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。,杨梅糖水与杨梅果冻,原料：新鲜杨梅、冰糖、清水。 做法： 1、新鲜的杨梅用清水冲洗两遍后，放入盐，用盐水再浸泡十分钟 2、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中 3、大火煮开后放入适量冰糖，冰糖放多少依据个人口味； 4、放凉后放入无油无水的保鲜盒中，可以保存三天左右。 原料：杨梅糖水200ML、琼脂1克。 做法：
4、1、杨梅糖水过筛去除杂质； 2、琼脂事先用清水泡发，把泡好的琼脂放入杨梅汁中放到火上煮化。放凉后即可收获杨梅果冻了 。,雪耳莲子糖水,原料： 新鲜莲子（如无也可以用干莲子，去核仁）、雪耳、干百合、枸杞。 做法： 1、把雪耳、百合提前浸泡，若是干莲子也浸泡一下，枸杞子洗净备用； 2、泡发的雪耳用手撕成小朵，和百合、莲子一起放入锅内，加清水，大火煮开，再转小火煮半小时左右，如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点，看自己喜好了； 3、煮好后用冰糖调味，冰糖能令糖水的味道更清，起锅前撒上枸杞子，略煮即可着火。,红枣糖水,原料： 红枣、红薯、蜂蜜 做法： 1、红枣浸泡一晚，洗净；红薯去皮切片，刻出花形 2、红枣
5、加水小火煮半小时，放入红薯块再煮15分钟 3、盛入小碗，温热时调入蜂蜜食用 小贴士： 红枣、红薯都有糖分，只需按个人口味适量加入蜂蜜,苹果糖水,原料： 苹果、冰糖。 做法： 1、苹果洗净去皮切块，然后用煮锅加冰糖用水煮，大火烧开，小火焖35分钟关火冷却即可； 2、待凉透放冰箱冷藏后食用味道更佳。,胡萝卜苹果红枣糖水,原料： 胡萝卜、苹果、去核红枣、冰糖。 做法： 1、胡萝卜、苹果洗净去皮，苹果去皮后要泡在清水中以免氧化发黑；红枣洗净沥干； 2、煮锅中加水，依次放入胡萝卜、红枣、苹果、冰糖，一共煮大约10分钟就可以了。,红豆甘薯糖水,原料： 红豆、黄心番薯、红赤糖 做法： 1、红豆洗净，用水泡三
6、个小时； 2、黄心番薯去皮洗净切成大小适中的块； 3、煮锅中加入红豆和水，大火烧开后转中火，煮一个小时左右，煮至红豆开花，加入切好的番薯块，继续煮二十分钟。煮至红豆番薯都软烂了，也是另一种沙沙的口感； 4、最后加入红赤糖调味。 红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。 煮红豆的时候，不要提前放糖，否则很难煮开。,椰汁西米露糖水,原料：西米、椰汁、蜂蜜、火龙果（其它水果）。 做法： 1、取汤锅加水烧开后，下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明。 2、捞出来冷却。 3、把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时，关火盖盖焖至全部变透明时，捞出再用冷开水过凉 。4、倒入椰汁，淋少许蜂蜜，拌上喜欢的水果
7、就可以吃了 。 1、 西米煮的过程中，最好不停的搅动下，以免粘锅。 2、 反复的过冷河，可以让西米更大更Q。,桂花荔枝糖水,原料： 鲜荔枝500g、干桂花3g、糖桂花15ml、柠檬片5片、冰糖适量、矿泉水750ml。 做法： 1、鲜荔枝剥皮后，取三分之一放入搅拌机中，加矿泉水、冰糖打成荔枝水。 2、将荔枝水过滤放入不锈钢锅中。 3、加入干桂花（放入茶叶袋中）和柠檬片加热至开锅，关火晾凉。 4、将其余的鲜荔枝肉及糖桂花放入浸泡，存入冰箱冷藏两个小时即可饮用。,菠萝糖水,原料：新鲜菠萝、冰糖 做法：1.将菠萝洗净切块，将其放入锅中用大火煮； 2.加入适量冰糖，用文火煮十分钟。,糖水鸡蛋,准备食材；鸡蛋 桂圆 红枣 枸杞 冰糖 1 红枣 桂圆 枸杞洗净待用。 2锅里给水加冰糖烧开。 3 加入红枣 桂圆。 4打入鸡蛋。 5煮至蛋黄凝固加入枸杞。 6盛起享用。,橘子糖水,原料：新鲜橘子，冰糖 做法：1.将橘子剥皮，放入锅中用大火煮； 2.放入冰糖，搅拌至溶化； 3.十分钟之后可食用。,
