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1、第五章 供应链管理方法及应用第一节 快速反应QR 方法及其运用一、QR 的产生和发展快速反应是 20 世纪 80 年代末在美国开始实施的，由美国的服装行业以及主要的连锁零售商（沃尔玛、凯玛特）等推动的。QR 兴起的主要原因是，美国的成衣行业制造时间过长，造成存货成本和缺货成率都过高的情况。由于竞争的激烈，使得零售商开始的制造商合作，研究如何从制造、分销、零售至消费者的过程中缩短产品在供应链上的周期以达到降低存货成本，增加周转率与降低零售店缺货率的目的。QR 思想运用到供应链中，在 JIT 思想的影响下，产生了 QR 物流。QR 物流是指为了获得基于时间上的竞争优势，开发的敏捷物流系统。QR 物
2、流在信息系统和 JIT 物流系统的联合下，实现“适时、适地提供适当的产品”的目标。QR 物流离不开 EDI、条形码以及 POS 的应用。二、快速反应机制的特点 对把“时间”列为竞争优势的企业而言，他们的管理方式与传统企业的管理方式有很大的不同，这类企业的管理往往具有以下几个特点： 1将时间列为重要的管理和战略指标； 2利用快速反应贴近客户，增强客户对公司的依赖性； 3快速将产品或服务转向最有利可图的客户，迫使竞争者转向不太有利的客户； 4比竞争者成长得更快，获利更多。 许多企业通过高度重视“灵活性”和“反应速度”取得了骄人的业绩。例如，沃尔玛通过反应速度优势获得了超过同行 3 倍的增长率，利润
3、也在竞争者平均获利水准的两倍之上。 二、QR 的实施要点在产品交付或服务提供体系中，许多时间被浪费了。这种时间上的浪费主要表现为三点。一是“流程限制” ，如日常审批占用了太多的时间；二是“质量问题” ，如因设计、操作、检测疏忽等问题造成返工而造成时间浪费；三是“组织缺陷” ，主要是指因组织结构不合理而导致的信息流动和沟通方面的低效率，比如，职能部门之间的层层传递导致了大量的时间浪费。QR 系统的一个突出的特点就是通过加速系统处理时间，减少累积提前期，以降低库存，从而减少反应时间，形成良性循环。 （提前期是指某一工作的工作时间周期，即从工作开始到工作结束的时间。提前期的观念主要是针对“需求”而提
4、出的。如果采购部门在某日向生产部门提供某种采购物料，则采购部门应该在需要的日期之前就下达采购订单，否则，不可能即时提供给生产部门，这个提前的时间段就是提前期。 ）QR 系统一般包括以下 3 个重要组成部分：1、零售商通过对条形码商品的扫描，从 POS 系统得到及时准确的销售数据。2、经由 EDI 传送，制造商每周或每日共享 SKU（库存单位，stock keeping unit，SKU 这是对于大型连锁超市 DC（配送中心）物流管理的一个必要的方法。 现在已经被我们引申为产品统一编号的简称，每种产品均对应有唯一的 SKU 号）一级的销售与库存数据。3、针对预定的库存目标水准，制造商受委托进行自
5、动或近于自动的补充供应活动。要想成为时间方面的优胜者，企业必须具备一定的条件。首先，企业在产品交付（或服务提供）体系上的灵活性和反应速度必须是竞争者的 23 倍；其次，企业需要制定一套有效的战略，确保自己能以时间竞争优势令对手大吃一惊。 三、QR 的生产策略随时供应链全体成员对 QR 要求的增加，制造业将承受更大的压力，以满足客户越来越短时间内的多样化需求，解决这一问题的有效手段就是柔性化策略。四、QR 的市场策略所谓 QR 市场快速反应能力，指的是企业抓紧了解市场，搜集信息，把市场信息快速反映到决策者手中，经过认真科学的论证，明确产品调整的具体目标并采取强有力的手段，快速组织实施，将适应消费
6、需求和引导消费新潮流的产品快速投放市场的一整套相互联接、互为依存互为促进的企业经营机制。第二节 有效客户反应ECR 方法及应用有效客户反应于 1992 年在美国超级市场开始被采用，主要目的是为了剔除整个供应链动作流程中没有为消费者增值的成本，将“推式”系统变为较为有效的以消费者需求为导向的“拉式”系统，并将这结效率化的成果反馈给消费者。一、有效客户反应的主要观点1、凡是对消费者没有附加价值的所有消费，必须从供应的渠道上排除，以达到最佳效益的目的。2、确认供应链内的合作体制和供应链成员之间的结盟关系。3、实现准确及时的信息流，以信息流代替物流。二、有效客户反应的应用范围1、需求方面：改善提供给客
7、户的产品种类、产品推广和推出新产品的效率，以及其他相关的需求管理工作的效率。2、供应方面：改善产品通过整条供应链的效率，包括：原材料的供应、产品的生产、包装到批发商以及经销商，最后达到客户的手中。3、支援技术方面：通过利用快速、准确与全面的信息传递，如 EDI 技术，来支援提供活动所需求的技术。三、实施有效客户反应的关键因素1、信息完整。供应链的信息库要具有完整的信息，包括需求、供应、技术和市场等方面的信息。2、标准化。为了快速响应客户的需求，供应链上的各项信息、数据的收集和传输应加以标准化。3、互信、互利、共识的建立。实施有效客户反应的重点在于供应链企业体系内的上、下游之间彼此分享信息，打破
8、以往互相对立的角色，建立相互信任、荣辱共存、共同发展的新型伙伴关系。4、完善的物流系统。建立一个高效率、功能完备、低成本的物流系统，是确保整个有效客户反应体系成功实施的重要条件。四、有效客户反应的实施步骤有效客户反应的实施步骤可分成六个阶段：准备阶段、确认阶段、订立目标阶段、设计阶段建设阶段与推广阶段。准备阶段要确立 ECR 正确观念并组成 ECR 工作小组，确认阶段要寻找 ECR 合作伙伴，并对问题进行确认，订立目标阶段订立目标并与合作伙伴共同探讨，建设阶段进行系统导入，推广阶段进行全面上线。五、QR 与 ECR 的关系 ECR 主要以食品行业为对象，其主要目标是降低供应链各环节的成本，提高
9、效率；而 QR 主要集中在一般商品和纺织行业，其主要目标是对客户的需求做出快速反应，并快速补货。二者联系是都是将买方和卖方连接起来，通过供应链上、下游伙伴之间的合作，达到再生产与销售之间商品与信息的快速传递以及效率化的移动，以便更快、更有效地对消费者的需求做出响应。具体表现：1、贸易伙伴间商业信息的共享。2、商品供应方涉足零售业并提供高质量的物流服务。3、企业间订货、发货业务通过 EDI 或 EOS 实现订货数据或出货数据的传送无纸化。基于网络信息系统的建立实现了最终客户全过程的货物追踪系统和贸易伙伴间的沟通系统的建立，成为供应链管理的重要因素。案例：1、浪潮软件非典，不仅考验了政府，也同时考
10、验了企业处理紧急事件的能力。前段时期，根据 SARS疫情出现后政府应急处理的需求，浪潮软件迅速开发出帮助政府机关快速反应的“应急防御系统” ，成为体现浪潮软件快速反应机制的生动范例。“对企业而言，时间是一种可以进行深度开发的资源。企业在时间反应上所拥有的优势可以为获得其他竞争差异奠定基础，从而促使公司形成整体竞争优势。 ”浪潮软件 CEO 王柏华对记者说，浪潮软件从成立起，就确立了快速反应的市场策略，这使得其在较短时间内在软件业界迅速崛起，其综合实力在国内软件企业中已名列前茅。近年来，在 IT 业普遍低迷的大环境下，浪潮软件仍获得了快速发展。2002 年，浪潮软件全年实现主营业务收入 5.56
11、亿元，净利润 6725.95 万元，分别同比增长了 67.32%和 28.5%。2003 年上半年，其主营业务电子政务和烟草信息化等，保持了高速增长的势头。“在最短的时间内以最低的成本提供最高的价值，这已成为浪潮软件制胜之道。 ”王柏华认为， “21 世纪已经不再是大吃小的时代，而是快吃慢的时代。只有具备快速反应能力的时间竞争者才能获得生存和发展。 ”王柏华介绍，浪潮软件把“时间”列为竞争优势，其管理方式的特点，是将时间列为重要的管理和战略指标；利用快速反应贴近客户，增强客户对公司的依赖性；快速将产品或服务转向最有利可图的客户；比竞争对手发展得更快，获利更多。这种快速反应无疑会给企业自身和客户
12、带来巨大的价值。 ”对客户而言，快速反应本身就是一种态度” ，王柏华说， “快速反应可以加深客户对公司的信任和依赖程度，使客户认可该厂商成为自己可靠的供应商和服务商。 ”遵循“以客户为中心”的原则，浪潮软件从上到下对客户项目、客户问题的反应是非常快的，只要接到客户的项目，浪潮软件每位员工都能以非常积极的态度尽快响应，努力争取保质保量地快速完成项目。“提高对内外部信息的快速反应，是现代企业适应市场变化和竞争的重要先决条件。 ”丁兆迎说， “通过确立组织严密、协调有效、快速反应、协同运作的工作思路，公司加强了信息传递功能，提高了公司对外部信息和公司动态的反应能力。 ”加速信息传递与交流的措施，包括
13、规范电子邮件使用。明确电子邮件必须有收件人和抄送人，要求收件人必须及时回复。利用电子邮件发布会议通知、公文，在电子邮件上开展技术交流，举办研讨会，以适应公司异地办公和移动办公的需要。要求公司领导每天必看两次邮件；每周定期召开办公会议，通报市场与研发部门业务进展，办公会议信息要及时通知到每个员工；利用内部网站及时交流信息；把公司网站办成与全社会进行交流的窗口，保证网站内容及时更新；定期出版电子期刊浪潮 E 频道 ，推动内部信息的快速传播与共享；加强浪潮软件月刊建设，在最短的时间内向客户传播企业动态，推介公司最新的产品和方案，让员工及时了解行业最新动向与国家最新产业政策。对企业而言，时间是一种可以
14、进行深度开发的资源。现在， “在最短的时间内以最低的成本提供最高的价值”成了企业获得成功的新模式。21 世纪不再是“大”吃“小”的时代，而是“快”吃“慢”的时代！只有具备快速反应能力的“时间竞争者”才能获得生存和发展，事实上，已经有很多企业通过建立快速反应机制获得了成功。 2、明基电脑明基核心竞争力源于快速的反应能力IT 产业在迎接无数机遇的同时，更面临着前所未有的严峻挑战。采用什么样的渠道和方式将自己的产品送到消费者的手中，成为 IT 产品生产厂商不断探讨的问题。一方面，很多大企业在铺建营销渠道方面的投入可谓不惜血本；另一方面，综合性的分销渠道商，凭借专业化的规模经营和雄厚的资本，正在成为分
15、销渠道的重要力量。如何及时了解各个据点的销售状况；如何有效控制资金流；如何以快速的物流配合销售；如何有效控制全国的库存，使之合理分配；如何在最短时间满足客户的购买需求；如何将企业渠道政策及时传达到每个据点，且保证有效执行？这些在以往难以解决的难题，随着 Internet 技术的广泛应用，企业应用软件的不断发展，这些难题也逐渐有了答案：通过对企业整个分销供应链进行 e 化，充分协同采购、销售、财务等各个环节的作业，简化作业流程，提升整个供应链的反应速度。明基正是以反应速度为核心竞争力的企业，通过提高分销供应链反应速度，在众多品牌中脱颖而出，在艰难生存的同时不断获得新的发展。它从两个方面提高了反应
16、速度：一、订单反应速度随着 IT 分销渠道扁平化，企业管理集中化，企业将面对越来越多的经销商、零售商，他们由于缺乏足够的流动资金周转，所以大都采用多次小批量的采购，每次订货数量、金额很小，但是加大了订货频率，导致企业日常订单的处理量猛增，如何应对订单数量激增的状况，用最短的时间准确的处理每一张订单，成为首要问题。从 2000 年开始，明基大幅削减渠道层次，在全国各地广设分支机构，其分支机构的主要职能为开拓、维护市场以及服务当地经销商，业务与资金由总部集中管理，从 2000 年到 2002年，明基在中国大陆的经销商从 535 个猛增到 1,000 个，直接出货城市从 130 个增加到 300个，年订单数量从 2 万 8 千笔猛增到 16 万笔，为了适应如此快速的增长，明基中国营销总部开始加速自己的 e 化进程，首先制造与行销“分家” ，营销总部无论从管理到 IT 建制都开始独立运作，先是放弃了与工厂共同使用的 ERP 系统，更换了更适合于分销行业的 ERP，使订单的处理流程更加简
