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1、,烃的衍生物醇,重要的醇:,书写以上物质的结构简式、分子式,说说它们的物理性质和主要用途,甲醇、乙醇、苯甲醇、乙二醇、丙三醇,工业上如何制取无水乙醇?,选5P17,无色透明、有特殊香味的液体;密度比水小;易挥发;与水可以任意比例互溶,是良好的溶剂。,无色、粘稠有甜味的液体;易溶于水和乙醇,是重要的化工原料。乙二醇作汽车防冻液,丙三醇配制化妆品。,乙醇的结构式:,化学键断裂位置,与活泼金属,催化氧化,消去反应,分子间脱水,化学性质,与酸酯化反应,写出以上反应的化学方程式,与氢溴酸取代反应,5.CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O,A: 浓硫酸,B:浓NaOH溶液,C:
2、碱石灰,D:无水氯化钙,1、酒精完全燃烧后,生成的产物可用一种物质完全吸收,这种物质是:,C,反馈练习,2、能用来检验酒精中是否含有水的试剂是:,A: CuSO45H2O,B: 无水硫酸铜,C:浓硫酸,D: 金属钠,3、在下列物质中加入溴水数滴,振荡,溴水不褪色的是:,A:NaOH溶液,B:酒 精,C:SO2溶液,D:氢硫酸溶液,B,B,4用硫酸酸化的CrO3遇酒精后,其颜色会从红色变为蓝绿色,用这个现象可以测得汽车司机是否酒后驾车。反应的化学方程式如下:2CrO3+3C2H5OH+3H2SO4 = Cr2(SO4)3+3CH3CHO+6H2O 此反应的氧化剂是( ) (A)H2SO4 (B)CrO3 (C)Cr2(SO4)3 (D)C2H5OH,B,羟基(OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。,羟基(OH)与苯环直接相连的化合物称为酚。,醇类可以怎样进行分类呢?,思考与交流:选5P49,对比表格中的数据,你能得出什么结论?,甲醇,乙醇,丙醇可与水以任意比例互溶,P49学与问:你能得出什么结论?,醇类的化学性质: 以苯甲醇、乙二醇为例,书写其化学反应方程式,