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1、公共场所、化妆品及家用化学品卫生张 华 环境卫生学教研室2005年5月,目的要求 了解公共场所的概念、卫生学特征、管理重点，掌握公共场所的主要卫生问题及卫生要求，了解公共场所卫生管理和卫生监督的原则要求与制度；了解家用化学品和化妆品的分类及对健康的不良影响，掌握化妆品的卫生标准及安全性评价的程序、要求，了解我国化妆品卫生监督和管理的主要内容。,教学方式及进程1.讲授2学时：启发学生提出问题；2.作业2学时：学生动手查阅资料，分析和初步回 答问题；3.课堂讨论2学时：掌握本单元重点内容。,作业： 自习化妆品和家用化学品卫生标准及安全性评价的研究趋势（书面总结）。,讲授内容：1.基本概念2.主要卫
2、生问题及卫生要求（1）公共场所 （2）家用化学品及化妆品对健康的不良影响（3）化妆品的卫生规范与标准 3.卫生监督与管理,公共场所，化妆品，家用化学品。,一、基本概念,公共场所 ( Public place ) 人类生活环境的组成部分之一， 是在自然环境或人工环境的基础上，根据公众活动的需要，由人工建成的具有服务功能的封闭式或开放式公共建筑设施，供公众进行学习、工作、旅游、度假、娱乐、交流、交际、购物、美容等社会活动的临时性生活环境。,公共场所的卫生学特征, 人群密集，流动性大，易混杂各种污染物； 健康与非健康个体混杂，易造成疾病特别是 传染病的传播； 设备及物品供人群重复使用，易造成玷污。,
3、公共场所的分类,7类28种（详见教材p279）： 住宿与交际场所(8种)、洗浴与美容场所(3种)、文化娱乐场所(5种)、体育与游乐场所(3种)、文化交流场所(4种)、购物场所(2种)、就诊与交通场所(3种)。 此外，银行营业大厅、证券交易厅、展销厅、会议中心 、 商城、娱乐城、迪斯尼乐园、旅游景点、 网吧、老年活动中心、儿童活动中心、殡仪馆等也属于公共场所。,化妆品（Cosmetic）,以涂抹、喷洒或其他类似方法，施于人体表面任何部位（皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔粘膜等），以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品。 注意：健康人使用，仅限外用而无剂量和时间限制；药品即使有美容作用也
4、不属于化妆品。 一般用途化妆品：护肤类、益发类、美容修饰类、芳香类、口腔卫生类。 特殊用途化妆品：育发、 染发、 烫发、 脱毛、美乳、 健美、除臭、祛班和防晒（有一定副作用，使用受限）。,家用化学品,用于家庭日常生活和居住环境（包括办公室和公共场所）的化工产品，是人们居住生活场所的重要环境因素。包括化妆品、洗涤剂、消毒剂、粘合剂、涂料、家用杀虫（驱虫）剂等。 家用化学品具有使用分散、需求量大、暴露人群广泛、暴露时间长等特点，可通过不同途径进入人体对健康造成危害，对其进行卫生管理与监督是环境卫生工作的重要内容之一。,二、主要卫生问题及卫生要求,（一）公共场所 1.内源性污染气体：CO，甲醛，臭氧
5、； 2.悬浮颗粒：可吸入尘，空气微生物； 3.微小气候： 4.CO2及卫生学意义。 （二）家用化学品及化妆品对健康的不良影响 （三）化妆品的卫生规范与标准,1.内源性污染气体 室内取暖、吸烟、装饰材料或家具产生甲醛、一氧化碳、臭氧、氨等污染物，室外大气污染渗入工业废气如SO2、NOX、CO、HC等。,CO：小型旅店、浴池、理发店等，燃煤烧水；会 议室、会议厅吸烟， 火锅燃碳；煤气热水器 使用不当、通风不良造成污染。 标准：按功能档次，分别5mg/M3 10mg/M3。,甲醛：室内装饰、家具等产生，主要来自水性的 涂料、胶粘剂、水性处理剂及其参与的制 品等。强烈酸味刺激，无色有毒气体，可引起肺水
6、肿、肺炎、植物神经紊乱，乃至死亡；有致敏作用，动物实验致癌变。 标准：书店、图书馆、商场 0.12mg/M3， 居民区大气 0.05mg/M3,臭氧：负氧离子发生器、紫外灯、复印机、电影放映灯、电子消毒柜等产生。有强氧化性，使呼吸道上皮细胞脂质过氧化，四烯酸增多，致上呼吸道炎症。嗅阈为 0.018mg/M3。 标准：使用负氧离子发生器的旅店0.1mgM3。,2.悬浮颗粒1） 可吸入尘：停留于呼吸道，产生异物刺激， 同时作为载体，吸附有害气体。引起炎症、 过敏、致癌等危害。标准：旅店等行业 0.12mg/M3，商场 0.2 mg/M3。方法：原用称重计量法，但时间长、噪声大，不 便推广，现用粒子
7、计数法。 500个/cm3 ，相当于0.15mg/M3，污染。,（2）空气微生物：咳嗽产生的液体颗粒夹带多，空中滞留时间长，危害大，尤在传染病流行的冬春季，影剧院、商场突出。湿度大、通风差、无日照的场所，流感病毒可存活45小时，金黄色葡萄球菌72小时，溶血性链球菌数十日。 定量监测病源微生物有许多困难，常以空气中细菌总数表示清洁程度。方法不同，标值不同。,平皿沉降法： 微生物捕集率约0.1% 1.1%，但简便易行，仍用。 9cm直径普通营养平皿，暴露 5分钟，3637培养48小时，以3个平行样本生成菌落数均数表示。 不同场所和不同档次分别为： 10cfu/皿和75cfu/皿。 cfu：colo
8、ny-forming unit,（2）撞击式微生物采样器法： 抽气泵吸引，将一定量空气强迫通过一夹缝式喷嘴，在出口处形成高速喷射气流，微生物随之撞击粘附于转动的平皿上，经培养计数。 不同场所和不同档次分别为： 1000cfu/ M3和7000cfu/ M3 。 以上两法的数值不可换算，不可相互替代；因微生物实验结果误差大，监测结果略大于标准时是否判为不合格，尚需进一步探讨。,3.微小气候 在相对封闭的室内气温、气湿、气流及热辐射的总称。公共场所的微小气候应满足人体体温调节的基本需要，高档场所须创造舒适的环境。 气湿、气流对人体温觉影响明显，以气温为重点，以舒适为度。冬季不低于16 。,4.公共
9、场所CO2含量的卫生学意义 公共场所空气中CO2主要来源于人群呼吸、吸烟及明火取暖。 人群密集 、 通风不良时室内空气污浊，CO2含量增高，伴有微小气候不良、氧含量减少、悬浮颗粒增加及体臭等。常用CO2浓度作为空气污浊度指标，衡量空气卫生质量和换气情况。,(二)家用化学品及化妆品对健康的不良影响 选择或使用不当， 可对健康造成影响。1.化妆品的不良影响 影响因素： 危害表现：,contact dermatitis,Cosmetics caused acne,Cosmetics caused acne,contact cheilitis,2.其他家用化学品的不良影响衣服面料：有害染料与白血病、膀
10、胱癌有关； 一些染整 助剂有刺激、 致敏、 致癌、环境激素等作用。塑料制品：聚乙烯(polyethlene, PE ) ，带色PE； 聚氯乙烯 ( polyvinyl chloride, PVC ； 聚苯乙烯(polystyrene,PS) 。药物：最常接触的环境化学物质。特殊的家用化学品，危 害广泛和隐蔽。全球1/3因病死亡于不合理用药 WHO 。,（三）化妆品的卫生规范与标准1987年卫生部发布化妆品卫生标准1989年发布化妆品卫生监督条例1996年发布化妆品生产企业卫生规范1999年发布化妆品卫生规范2002年发布化妆品卫生规范（2002版），分为五部分： 总则 毒理学试验方法 化妆品卫
11、生化学检验方法 化妆品微生物检验方法 人体安全性和功效评价检验方法,总则（规定化妆品原料及终产品的卫生要求）原料：包装：化妆品：不得对施用部位产生明显刺激和损伤；必须使用 安全，无感染性；眼、口唇等粘膜用及儿童用化妆 品细菌总数须 500cfu/g或500cfu/ml，其它化妆品 须 1000cfu/g或1000cfu/ml；有毒化学物质限量为 汞1mg/Kg，铅40mg/Kg，砷10mg/Kg，甲醇2000mg/Kg。, 毒理学试验方法（规定化妆品原料及其产品安全性评价的毒理学检测项目和要求）原料检测：产品检测：, 化妆品卫生化学检验方法（规定化妆品禁、限用原料及有毒物质的卫生化学检验方法）
12、 对各种化学物质允许使用方法、试剂规格、仪器、分析步骤、结果计算、方法的精确度和准确度等有具体规定。 重点规定了化妆品中重金属、硼酸、氢醌、防腐剂、紫外线吸收剂等22种（类）化学物质的检验方法。,10项毒理学试验 1. 急性经口和急性经皮毒性试验 2. 皮肤和眼刺激/腐蚀性试验 3. 皮肤变态反应试验 4. 皮肤光毒性和光敏感性试验（原料有紫外线吸收特性） 5. 基因突变试验 6. 染色体畸变试验） 7. 亚慢性经口和经皮毒性试验 8. 致畸试验 9. 慢性毒性/致癌性结合试验10. 毒物代谢及动力学试验, 化妆品微生物检验方法（规定化妆品样品的采集、保存、供检样品的制备） 具体规定了菌落总数
13、、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌的检验方法。, 人体安全和功效评价检验方法（规定化妆品安全性和功效评价的人体检验项目和要求） 基本原则： 化妆品通用标签标准： 化妆品皮肤病诊断标准及处理原则系列标准：,三、卫生监督与管理（一）卫生监督（Health supervision）：卫生行政部门依据公共卫生法规的授权，对公民、法人和其他组织贯彻执行卫生法规的情况进行督促检查，对违反卫生法规、危害人体健康的行为追究法律责任的一种行政管理活动。 卫生监督特征。 卫生监督分类。,预防性卫生监督：卫生监督机构对城乡规划和基本建设项目（新、扩、改、续建）的选址、设计、竣工验收等实施监督的活动
14、。 目的:,经常性卫生监督：卫生监督机构定期或不定期地对辖区内有关单位、个人、组织遵守卫生法规的情况进行的日常性监督活动。主要内容:主要方法:,我国化妆品卫生监督体系及职责 国务院卫生行政机构 省级卫生行政部门 县级卫生行政部门 我国化妆品卫生监督在实际执行中还有不完善的地方。,对化妆品使用者不良反应的预防措施 产品或体质原因，加强生产和经营的卫生监督。油性皮肤者、儿童、某些慢病（如肝脏疾病、糖尿病、月经不调）患者，属于易感人群，应慎用各类化妆品。 主要措施：建立病例报告制度；强化使用者自我保护意识，正确选择和使用化妆品；加强化妆品广告、标签及说明书的监管，避免误导消费者。,（二）卫生管理：公共场所卫生管理指生产经营企业的主管部门、企业内部和卫生机构依照有关卫生法规对企业进行预防疾病、保障健康的卫生管理工作。 主管部门：。 企业内部：。 卫生机构：。,
